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Cuando visita un huerto o un mercado de agricultores , puede tener la oportunidad de comprar un montón de productos, pero ¿cuánto obtendrá si decide comprar un montón?
En Estados Unidos, un bushel equivale a ocho galones de un producto seco (por volumen, no por peso). Por lo tanto, imagínese el espacio que ocupan ocho galones de leche. Es una unidad de medida considerable, pero que probablemente podría transportar durante una distancia corta. Para la mayoría de las personas, un bushel es probablemente la carga más grande que querría transportar sin ayuda. Pero si está buscando equivalencias precisas, aquí tiene un vistazo a las conversiones más comunes:
- 1 bushel equivale a 8 galones
- 1 bushel equivale a 32 cuartos
- 1 bushel equivale a 35,2 litros
- 1 bushel equivale a 64 pintas
- 1 bushel equivale a 4 pecks
- 1 bushel equivale a 0,3048 barriles
- 1 bushel equivale a 2150,42 pulgadas cúbicas
El bushel imperial , que se utiliza en el Reino Unido, es similar, pero se basa en galones imperiales y pecks imperiales y, a diferencia del bushel estadounidense, se puede utilizar para medir productos secos o líquidos. Equivale a ocho galones imperiales, cuatro pecks imperiales o 36,37 litros. Esto lo hace ligeramente más grande que un bushel estadounidense, ya que mide 8,25 galones estadounidenses.
Como las personas pueden tener ideas diferentes sobre cuánto debe contener una cesta llena, el gobierno estableció pesos estándar para cada tipo de fruta, verdura, fruto seco y grano. Se supone que una fanega de tomates, por ejemplo, pesa 56 libras, al igual que una fanega de maíz desgranado . Pero si el maíz todavía está en mazorcas, se supone que una fanega pesa nada menos que 70 libras. Las hojas y las verduras ocupan más espacio con menos peso, por lo que una fanega de espinacas pesa solo 20 libras.
Los granos se venden en los mercados de productos básicos en unidades de bushels, que están estandarizadas por peso de acuerdo con estas políticas.
En tu vida diaria, es muy probable que te encuentres con bushels como medida de frutas voluminosas, como manzanas y duraznos. Si consultamos los estándares de peso federales, un bushel de manzanas debería pesar 47 libras. Por lo tanto, ¡definitivamente no querrás llevar un bushel de manzanas muy lejos! Si vas a comprar alimentos por bushel, asegúrate de tener una manera de llevar tu compra a casa.
Un bushel de manzanas contiene aproximadamente 125 manzanas medianas. Eso es suficiente para hacer 15 (o más) cuartos de galón de puré de manzana o alrededor de 15 tartas de manzana. Si comes una manzana al día, un bushel te durará tres meses .
En Georgia, un bushel de duraznos se define como 50 libras. Según la Extensión Cooperativa de la Universidad de Georgia, un bushel rinde alrededor de 20 cuartos de galón de duraznos enlatados .
Asegúrese de tener en cuenta estas cantidades al decidir si comprar alimentos por fanegas es lo mejor para usted y su familia. Deberá reservar tiempo para procesar todos esos alimentos o estar preparado para comerlos antes de que se echen a perder.
Si un bushel empieza a parecerle más de lo que puede manejar, considere comprar un peck en su lugar. Eso es una cuarta parte de lo que obtendría en un bushel, por lo que es una cantidad mucho más manejable y probablemente ahorrará dinero sobre el precio por pieza.
Apilar suficientes bayas blandas, como fresas y arándanos , para llenar una canasta de un metro de largo solo daría como resultado un gran desastre de fruta aplastada, por lo que las bayas se venden en cajas.