El abeto / S&C Design Studios
Dulce, refrescante y ligeramente ácido, este Lilac Lemon Drop Martini es un cóctel primaveral perfecto y muy fácil de preparar. La receta es una variación del popular Lemon Drop Martini , que simplemente aporta un sabor floral brillante al martini con vodka .
La clave de esta bebida es el jarabe de lilas, fácil de preparar . Es una excelente manera de agregar la fragancia y el sabor dulce de las lilas a una variedad de bebidas. Las lilas solo florecen en primavera, por lo que esta es una receta muy estacional. Es una que querrá aprovechar al máximo cuando esas hermosas flores violetas hagan su aparición anual.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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Azúcar granulada , para borde opcional
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1 1/2 onzas de vodka
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3/4 onza de jugo de limón recién exprimido
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1/2 onza de jarabe simple de color lila
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Ralladura de limón para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Si lo deseas, puedes cubrir el borde de una copa de cóctel con azúcar: humedece el borde pasando un trozo de limón por el borde y luego sumérgelo en un plato pequeño con azúcar.
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Vierta los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
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Colar en la copa de cóctel preparada.
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Decorar con la cáscara de limón. Servir y disfrutar.
Consejos
- El vodka. Como ocurre con la mayoría de los martinis con vodka, se recomienda utilizar una marca de vodka de primera calidad, ya que este martini se merece un buen vodka. Después de todo, se trata de una bebida que se toma una vez al año y, si te tomas la molestia de preparar el jarabe de lilas, más vale que lo hagas bien.
- También puedes probar un vodka con sabor para este cóctel. Cualquier vodka de cítricos funcionará bien y el vodka de fresa también puede ser una buena opción. Al jugar con el jarabe de lila, descubrí que combina maravillosamente con las fresas, así que ¡pruébalo!
- Las lilas. Es muy probable que esta sea tu primera experiencia con las lilas y te sorprenderás gratamente. La flor violeta tiene un sabor similar a la lavanda, aunque es un poco más floral, como el agua de rosas. Es un sabor divertido y único que variará ligeramente según la variedad de lila que elijas recolectar.
- El limón. El jarabe casero y el vodka de primera calidad requieren el mejor jugo de limón que pueda comprar y que provenga directamente de la propia fruta. Para bebidas como esta, con un sabor tan transparente y una lista de ingredientes tan sencilla, tomarse el tiempo de exprimir algunos limones hará maravillas para el sabor final. Antes de exprimir los limones, corte algunas espirales de limón para decorar. Tuerza las espirales y guárdelas en agua helada en el refrigerador hasta que el martini esté listo.
- Mientras tanto, exprime unos cuantos limones más y usa el jarabe de lilas para hacer una limonada floral casera . Es fantástica y una delicia primaveral que puede disfrutar toda la familia.
¿Qué tan fuerte es el Lilac Lemon Drop Martini?
En lo que respecta a los martinis con vodka , el Lilac Lemon Drop Martini tiene un contenido de alcohol entre promedio y por debajo del promedio. Esto se debe a que el trago de vodka es el único licor, por lo que el cóctel tiene un contenido de alcohol de alrededor del 18 % (36 grados) .
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 130 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 9 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 130 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 7g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 17 mg | 83% |
| Calcio 10 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 34 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |