¿Qué hay de temporada en Colorado? Guía mensual de frutas y verduras

¿No está seguro de cuándo podrá disfrutar de las famosas cerezas y duraznos de Colorado? ¿Se pregunta si finalmente llegará la acelga al mercado de agricultores? No busque más allá de esta guía, que lo guía mes a mes a través de los abundantes productos agrícolas de Colorado.

Tenga en cuenta que los tiempos exactos de cosecha varían de un año a otro según las circunstancias de la temporada de crecimiento, incluidas las heladas, las plagas, las temperaturas y las precipitaciones. En los años más cálidos, las temporadas comienzan antes y duran más; en los años más fríos, los tiempos de cosecha comienzan más tarde y terminan antes. Algunos agricultores de Colorado tienen invernaderos con calefacción, también conocidos como invernaderos, para cultivar verduras durante todo el invierno o extender la temporada de crecimiento de cultivos que normalmente no crecen en los meses más fríos.