El abeto/Cara Cormack
Así como la brisa marina hawaiana trae jugo de piña a la brisa marina , el té helado hawaiano lo trae al té helado Long Island. Nombres como este hacen que sea fácil para el barman recordar varias bebidas: simplemente use la lógica de que Hawái es igual a piña.
Entre todas las variantes de Long Island , el té helado hawaiano es uno de los más refrescantes. Es afrutado, de sabor suave y, si se sirve bien, apenas se siente el sabor del alcohol. Es una de las mejores opciones y un buen cambio de ritmo si te encuentras en una rutina de LIIT.
“Hace veinte años, fuimos a Hawái y recorrimos una plantación de piñas. Esta habría sido una bebida perfecta para que la sirvieran como parte de la visita. Una bebida de piña dorada deliciosamente refrescante con todos mis licores favoritos. Estaba de nuevo en Hawái”. —Mary Jo Romano
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/2 onza de ginebra
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1/2 onza de ron ligero
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1/2 onza de tequila
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1/2 onza de vodka
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1/2 onza de triple sec
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1 onza de mezcla agria
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2 onzas de jugo de piña
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto/Cara Cormack
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Coloca los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo. Revuelve bien .
El abeto/Cara Cormack
Consejos
- El licor. Sin duda, puedes hacer que el té helado hawaiano sea tan exquisito como quieras eligiendo algunos licores muy buenos para servirlo. Sin embargo, la mayoría de los camareros optarán por las botellas de licor que se encuentran en el bar, y eso está perfectamente bien. De todos modos, no es como si fueras a notar los matices sutiles de ese tequila o ginebra de alta gama en esta bebida mezclada, así que siéntete libre de ahorrar un poco de dinero. Hay algunas marcas muy buenas dentro de cada una de estas categorías de licores que son asequibles para la mayoría de los bebedores.
- Recuerda que si quieres gastar poco en alcohol , elige sabiamente.
- La mezcla agria. Sí, puedes comprar una mezcla agria (también conocida como mezcla para bar o agridulce) en la licorería, pero no hay razón para desperdiciar tu dinero. La mezcla agria es, simplemente, un jarabe simple con sabor a cítricos y si puedes preparar este cóctel, no tendrás ningún problema en preparar este mezclador fácil en casa . Requerirá, como máximo, 20 minutos de tu tiempo. Además, cualquier bebedor verdaderamente frugal querrá ahorrar dinero donde pueda, ¿verdad? Aprender a hacer estos simples edulcorantes para bebidas reducirá significativamente tu presupuesto de bar. La taza promedio de jarabe cuesta menos de 20 centavos con ingredientes aromatizantes. Esto dura al menos dos semanas de uso regular. ¿Qué te parece eso para ser frugal?
¿Qué tan fuerte es el té helado hawaiano?
Al igual que las otras variantes del Long Island, el té helado hawaiano es bastante suave, siempre y cuando no se le eche demasiado licor . La media onza de cada uno de los licores es perfecta para lograr una bebida agradable y bebible, y mantiene el vertido total de licor en solo 2 1/2 onzas. Si vertiera licor base de 80 grados y un triple sec de 60 grados en esta bebida, tendría un contenido de alcohol de alrededor del 16 % ABV (32 grados) . Si bien es un poco más fuerte que el trago alto promedio de un solo licor, no está fuera de lugar en la familia de cócteles de “té” a la que pertenece. Es un poco como verter un ron con Coca-Cola fuerte .
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 230 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 21 g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 230 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 4 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 18g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 31 mg | 155% |
| Calcio 10 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 97 mg | 2% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |