El abeto
Probablemente ya esperas ver muslos de pollo como parte del paquete de pollo frito en varios establecimientos de comida rápida, pero esta parte de pollo en particular tiene un sabor excelente en una amplia gama de preparaciones.
Muchas recetas que requieren carne de muslo también pueden utilizar la carne de muslos, así que considere reemplazarlos. Puede encontrar muslos envasados por separado en su carnicería o en el pasillo de carnes, y a menudo vienen en paquetes con muslos. Una vez que pruebe la carne sabrosa y jugosa, reconsiderará las pechugas de pollo como su opción preferida de aves de corral.
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Tabla de Contenidos
Muslos de pollo fritos picantes
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Estos muslos de pollo al estilo sureño tienen más sabor que los que puedes pedir en tu restaurante de comida para llevar favorito. El suero de leche, la salsa Tabasco y una pizca de pimienta de cayena se combinan para crear un plato principal o aperitivo picante y crujiente. Esta receta también se puede adaptar fácilmente para una comida informal, sin necesidad de utensilios.
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Muslos de pollo al horno estilo búfalo
La Picea / Diana Rattray
Aligere las clásicas alitas de pollo Buffalo con esta presentación al horno . Ase las alitas de pollo con aceite de oliva y ajo para obtener una base sabrosa, luego mézclelas con la salsa Buffalo característica y rocíelas con aderezo ranch o de queso azul. Sírvalas con palitos de zanahoria y apio y disfrute.
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Muslos de pollo al horno con miel
La Picea / Diana Rattray
Si busca un tentempié ligeramente dulce y suculento o un plato principal fácil, pruebe estas sencillas alitas de pollo rebozadas con miel, salsa de soja, condimentos criollos y jugo de limón. Son una versión única de las alitas de pollo para un gran partido o una proteína principal sabrosa con almidón y verduras.
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Muslos de pollo pegajosos cocinados a fuego lento
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No te dejes intimidar por la lista de ingredientes de esta receta de muslos de pollo pegajosos en olla de cocción lenta . Probablemente ya tengas la mayoría de ellos a mano. Estos muslos tienen un sabor a ajo, ligeramente picante, picante y un poco ahumado. La carne se vuelve muy tierna durante el largo tiempo de cocción y tienen un sabor excelente junto con verduras al vapor o una ensalada verde para una cena fácil.
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Muslos de pollo al estilo Tex-Mex
Lauri Patterson / Getty Images
Solo necesitas tres ingredientes (salsa, cebolla y pollo) para preparar esta deliciosa y sencilla cena de muslos de pollo . Elige una salsa más picante para lograr un sabor más intenso o una salsa más suave si vas a servirla a niños o a personas con paladares reacios al picante. Agrega algunos tomates picados a las cebollas, algunas cebollas verdes o decora con un poco de cilantro para lograr una presentación más elegante.
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Muslos de pollo fritos al horno
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Sazona la harina con un poco de curry en polvo, pimentón, sal, pimienta y condimento para aves, luego cubre los muslos con la mezcla y hornéalos para una sabrosa cena de muslos de pollo. Tienen un sabor delicioso, ya sea fríos o calientes, para un picnic, una comida rápida en casa o para llevar a un picnic.
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Pollo frito clásico del sur
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Estos muslos de pollo se marinan en suero de leche, pimentón, un poco de condimento para aves y otras especias para darle al pollo una textura tierna y un sabor picante. Luego se revuelven en harina sazonada con pimienta de cayena, pimentón, ajo y cebolla en polvo y se fríen para obtener una receta clásica de pollo frito sureño que complacerá a todos.
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Pollo al curry tailandés con coco
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Este fragante curry de pollo llenará tu casa de un aroma maravilloso mientras se cocina. Puedes reducir el tiempo de preparación utilizando jugo de lima o limón en lugar de limoncillo y, si es necesario, utilizando una pasta de curry envasada en lugar de prepararla tú mismo. Pero si tienes el tiempo y los ingredientes, los pasos adicionales realmente dan mejores resultados.
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Muslos de pollo con parmesano y panko
La Picea / Jennifer Meier
Para preparar muslos de pollo rápidos y fáciles que tengan un sabor similar al frito, prueba esta sencilla preparación con parmesano y panko. Quedan igual de crujientes que fritos, sin todo el aceite adicional. El queso parmesano aporta un poco más de sabor umami. Sírvelos calientes o fríos, pero ten en cuenta que perderán un poco de esa textura crujiente una vez que se enfríen.
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Muslos de pollo a la barbacoa en salmuera
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Poner los muslos de pollo en salmuera antes de ponerlos en la parrilla ablandará la carne y le dará una textura inigualable. Rociar los muslos de pollo con la salsa mientras se cocinan permite que se caramelicen ligeramente sin tanto riesgo de que se quemen como si se ponen en la parrilla ya cubiertos con la salsa.
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Muslos de pollo a la cazadora
Lauri Patterson-E+-Imágenes Getty
Esta receta de muslos de pollo al “estilo cazador” se cocina en una rica y suculenta salsa de tomate en la olla de cocción lenta para obtener una comida italiana sin intervención que sabe como si te hubieras esforzado en prepararla. Tradicionalmente se sirve con pasta, pero funciona bien con espaguetis o cualquier fideo que pueda contener esa deliciosa salsa.
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Muslos de pollo asados con mantequilla y miel
Imágenes Getty
Esta receta de muslos de pollo asados, fácil y que gusta a todo el mundo, solo requiere cinco ingredientes . Puedes asar o asar los muslos para obtener un sabor más ahumado. Si los vas rociando con la salsa, evitarás que se queme durante el tiempo de cocción.