El abeto
Esta receta no solo se cocina en el horno microondas , sino que también se puede recalentar de la misma manera. Todo (la pasta, la salsa y la carne) se cocina junto en un solo plato, lo que da como resultado una pasta sabrosa y muy fácil de limpiar. Pruébala la próxima vez que tengas prisa por comer pasta .
Resulta sorprendente que se pueda cocinar pasta en el microondas, pero tiene sentido si lo piensas. En la televisión nocturna se pueden encontrar productos que prometen que se puede cocinar la pasta en un recipiente con agua caliente. Técnicamente, la pasta no necesita cocinarse en agua hirviendo, solo necesita rehidratarse en agua caliente. Por eso funciona esta receta.
Para cocinar bien la pasta en el microondas, asegúrate de que los espaguetis estén cubiertos de líquido y que no se peguen entre sí. Es necesario revolver la cazuela unas cuantas veces mientras se cocina para que los espaguetis absorban el líquido correctamente. Y el tiempo de reposo es importante; la comida terminará de calentarse y la pasta absorberá más sabor.
Sirva este plato con una ensalada verde mezclada con champiñones, tomates uva y una vinagreta italiana picante .
Tabla de Contenidos
Ingredientes
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto
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En una cacerola de 3 cuartos apta para microondas, coloque la carne, las cebollas y el ajo, desmenuzando la carne para romperla en trozos pequeños.
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Cocine en microondas a potencia alta durante 3 a 4 minutos, revolviendo una vez para desmenuzar la carne.
El abeto
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Calienta en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos más hasta que la carne esté dorada y bien cocida. Escurre el exceso de grasa, si es necesario.
El abeto
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Agregue la salsa de espaguetis, el agua, los espaguetis crudos y la albahaca a la cazuela.
El abeto
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Mezclar suavemente para combinar.
El abeto
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Cubrir con film plástico apto para microondas, ventilando una esquina, y cocinar en microondas a potencia alta durante 5 minutos.
El abeto
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Remueve bien. Tapa la cacerola nuevamente y caliéntala en el microondas a máxima potencia durante 8 a 10 minutos más. Remueve bien.
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Espolvorear con queso, tapar nuevamente y cocinar en el microondas a potencia alta durante 7 u 8 minutos más hasta que los espaguetis estén tiernos.
El abeto
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Déjala reposar 4 minutos antes de servir. ¡No te saltes este paso! La comida tiene que reposar para que el calor se distribuya de manera uniforme y no queden puntos muy calientes en los que puedas quemarte.
El abeto
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Servir y disfrutar.
Consejos
- Una salsa de tomate clásica funciona mejor para esta receta, ya que tiene suficiente agua para ayudar a cocinar la pasta.
- Puedes usar tu salsa favorita comprada en la tienda o una salsa marinara casera rápida y fácil.
Variaciones de recetas
- Cambie la carne molida de res por carne molida de cerdo magra, salchichas o pavo molido.
- Omite el queso si no consumes productos lácteos o cúbrelo con queso parmesano sin lácteos después de cocinarlo.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 351 | Calorias |
| 14 gramos | Gordo |
| 26 g | Carbohidratos |
| 28 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 351 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 5g | 26% |
| Colesterol 78 mg | 26% |
| Sodio 895 mg | 39% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| Azúcares totales 9g | |
| Proteína 28g | |
| Vitamina C 4 mg | 21% |
| Calcio 135 mg | 10% |
| Hierro 4 mg | 23% |
| Potasio 900 mg | 19% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |