La Picea / Diana Chistruga
Esta receta de tres ingredientes para hacer chuletas de cerdo requiere solo cinco minutos de preparación. Esta debe ser una de las recetas más fáciles de la historia, incluso para una olla de cocción lenta. Solo tienes que colocar los ingredientes, programarla y olvidarte. Vuelve unas siete horas después para disfrutar de unas chuletas de cerdo suculentas que puedes servir sobre puré de patatas, arroz cocido caliente o polenta . Como guarnición, acompaña estas chuletas de cerdo con judías verdes al vapor, espárragos fáciles o una ensalada española de cinco ingredientes .
Si lo desea, puede agregar más ingredientes a esta receta: ajo picado, zanahorias baby y algunas papas pequeñas serían excelentes para agregar antes de cocinar. Realce aún más el plato agregando cebolla cruda picada, una pizca de mantequilla y ramitas de tomillo con las chuletas de cerdo crudas. Usted decide.
Pero si no te apetece complicar las cosas, esta receta de tres ingredientes es deliciosa así como está.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
-
4 chuletas de cerdo , sin exceso de grasa
-
1 sobre (2 onzas) de mezcla para sopa de cebolla
-
1 lata (10,5 onzas) de caldo de pollo
Pasos para hacerlo
-
Reúne los ingredientes.
La Picea / Diana Chistruga
-
Si lo desea, dore las chuletas de cerdo en una sartén antiadherente a fuego medio durante unos 3 a 4 minutos de cada lado. No cocine las chuletas por más tiempo; solo deben dorarse para mejorar su apariencia y agregar un poco de sabor.
La Picea / Diana Chistruga
-
Coloque las chuletas de cerdo en una olla de cocción lenta de 4 cuartos de galón.
La Picea / Diana Chistruga
-
En un tazón mediano, combine la mezcla de sopa y el caldo de pollo y revuelva hasta que se mezclen.
La Picea / Diana Chistruga
-
Vierta la mezcla de sopa sobre las chuletas de cerdo en la olla de cocción lenta.
La Picea / Diana Chistruga
-
Tapa la olla de cocción lenta y cocina las chuletas de cerdo a fuego lento durante 6 a 8 horas. Cuando esté lista, la carne de cerdo debe registrar 145 °F en un termómetro para carne, pero es probable que esté bien cocida. Las chuletas de cerdo pueden deshacerse porque están muy tiernas.
La Picea / Diana Chistruga
-
Servir y disfrutar.
La Picea / Diana Chistruga
Consejo para hacer salsa a partir del líquido
Puedes espesar el líquido para la salsa si lo deseas:
1. Vierta aproximadamente 2 tazas del líquido en una cacerola mediana y agregue 2 cucharadas de maicena mezclada con 1/3 de taza de agua.
2. Poner a hervir y cocinar hasta que espese ligeramente.
3. Ajuste los condimentos a su gusto.
Cómo almacenar
- Las chuletas de cerdo cocidas sobrantes se pueden conservar en un recipiente hermético en el refrigerador durante tres o cuatro días.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 116 | Calorias |
| 5g | Gordo |
| 7 gramos | Carbohidratos |
| 11 g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 116 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| Colesterol 35 mg | 12% |
| Sodio 1108 mg | 48% |
| Carbohidratos totales 7 g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 1g | |
| Proteína 11g | |
| Vitamina C 0 mg | 2% |
| Calcio 27 mg | 2% |
| Hierro 0 mg | 3% |
| Potasio 220 mg | 5% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |