El abeto / S&C Design Studios
El Increíble Hulk es un cóctel verde intenso que es increíblemente fácil de preparar. Se mezcla rápidamente con solo dos ingredientes principales y ofrece una bebida afrutada y semiácida que definitivamente no es un cóctel de brandy común .
La famosa historia cuenta que un barman creó el Increíble Hulk en el restaurante Justin’s de la ciudad de Nueva York. Sean Combs era el propietario del establecimiento, ahora cerrado, y el cóctel surgió durante una fiesta promocional de Hpnotiq Liqueur en 2003 .
La sencilla fórmula funcionó bien porque el Increíble Hulk sigue siendo un cóctel popular . Con el fondo de brandy, no es tan dulce como el cóctel Hpnotiq promedio, y agregar el bitter de naranja opcional combina los sabores contrastantes de los licores. El cambio de color también es cautivador. Partiendo de la teoría de que el amarillo y el azul forman el verde, la transformación es instantánea. Cuando se revuelve, el color verde del cóctel se profundiza y se vuelve más vivo si se cambian las proporciones. Agregar más Hpnotiq también hace que la bebida sea más dulce, lo que algunas personas prefieren.
Este es un cóctel divertido para fiestas y su simplicidad hace que sea fácil de preparar para llenar una jarra o ponchera, pero tenga cuidado porque es potente. Su color llamativo también es perfecto para Halloween , aunque se disfruta en cualquier época del año.
“El cóctel El increíble Hulk es un cóctel promocional que se convirtió en el cóctel más solicitado durante unos cinco años en la década de 2000. Para ser sincero, este ‘cóctel’ es una bebida de gran formato. Puede ser satisfactoria, divertida y sabrosa. Esta receta utiliza la proporción adecuada y agitarla realmente demuestra por qué El increíble Hulk era un favorito del club”. — Sean Johnson
Tabla de Contenidos
Ingredientes
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En un vaso old fashioned lleno de cubitos de hielo, vierte el Hpnotiq y luego el coñac. Si lo deseas, añade unas gotas de bitter de naranja.
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Remueve bien durante al menos 30 segundos.
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Decorar con una rodaja de lima.
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Consejo
- Agite el Increíble Hulk con hielo y cuélelo sobre hielo fresco para suavizar y mezclar mejor los sabores.
Variaciones de recetas
- Para obtener un cóctel más dulce y ecológico, cambie a una proporción de 2 a 1: mezcle tres onzas de Hpnotiq con 1 1/2 onzas de coñac.
- Para llenar una jarra o ponchera, aumente los dos ingredientes en las proporciones deseadas. Agregue mucho hielo y mantenga refrigerado hasta el momento de servir. Por ejemplo, para seis tragos en la proporción 1 a 1, mezcle 1 taza y media de cada uno de los dos licores y sea generoso con los bitters.
- Aligera el sabor y la potencia de la bebida sirviéndola en un vaso alto y cubriéndola con agua carbonatada . También es una buena idea cuando se preparan versiones de ponche.
- Crea un Increíble Hulk congelado mezclando los ingredientes en una licuadora con 1 taza de hielo picado y mezcla hasta que quede suave .
- Incluso puedes preparar shots de gelatina de Hulk : combina 1/2 taza de agua fría con 1/4 de taza de coñac y Hpnotiq, y enfría. Disuelve una caja de tres onzas de gelatina de lima en una taza de agua hirviendo. Mezcla las mezclas fría y caliente, vierte en moldes y refrigera hasta que esté listo.
¿Qué son los bitters?
En el mundo de las bebidas, los ” bitters ” son potenciadores de sabor concentrados que se utilizan normalmente en los cócteles. Se elaboran infusionando diversos ingredientes botánicos (hierbas, frutas, especias y raíces) en alcohol y aportan un sutil (y bienvenido) aumento de sabor a los cócteles. Los bitters aromáticos y de naranja son los más utilizados, pero los bitters están disponibles en una variedad de sabores con los que es divertido experimentar y que a menudo se pueden intercambiar.
¿Qué tipo de coñac debo utilizar?
No es necesario utilizar un coñac caro en una bebida más dulce como Hulk. Quédate con lo bueno para beber directamente y ahorra algo de dinero sirviendo un buen coñac de gama media . También puedes utilizar brandy normal como sustituto.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de Hulk?
El cóctel El increíble Hulk es tan fuerte como su homónimo. Esta bebida corta tiene un 21 % de alcohol por volumen (42 grados), lo que la coloca a la altura de un martini promedio . Para ponerlo en perspectiva, beber dos de estos equivale a un trago de brandy.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 277 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 16 g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 277 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 16g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 0mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 2 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |