Los cócteles verdes tienen un cierto encanto y siempre son muy divertidos. Su color llamativo te atrae, mientras que su sabor suele ser afrutado, mentolado o una mezcla de hierbas, según la receta. Son perfectos para cualquier fiesta con una temática verde, como el Día de San Patricio , o cuando simplemente quieres una bebida con un color brillante y estimulante.
Si bien los licores verdes son la principal forma de crear bebidas de color esmeralda, existen otras opciones. Por ejemplo, puedes usar frutas, verduras y hierbas verdes, o practicar tus habilidades para mezclar colores. Exploremos los ingredientes que te ayudarán a crear la bebida de color esmeralda perfecta .
Los licores de color verde hacen que preparar bebidas verdes sea increíblemente fácil. Algunos, como el Midori o un aguardiente de manzana ácida, tienen un tono verde más brillante que otros, como la crème de menthe verde. Tu elección, así como los demás ingredientes, afectarán el tono verde de tus bebidas.
Siempre que mezcle uno de estos licores con ingredientes que no tengan un color intenso propio (por ejemplo, curaçao azul, Chambord ), sus bebidas deberían tener algún tono de verde. Hay muchas recetas de bebidas probadas disponibles para cada uno, así que explore las opciones mientras tenga una botella en el bar.
- Absenta: Conocida como “el hada verde”, el sabor a anís de la absenta no es tan atractivo como el de otras opciones. Como tiene un sabor fuerte, muchas recetas no utilizan suficiente absenta para afectar el color. Para las bebidas con absenta más verdes, prueba el cóctel de absenta o el cóctel de obituario .
- Chartreuse verde : este licor de hierbas aparece en muchos cócteles elegantes y clásicos. Para un sabor auténtico con el color más intenso, el martini Chartreuse es perfecto.
- Crème de Menthe verde : cuando te apetezca una bebida dulce con menta, encontrarás un montón de recetas para este licor. Suele combinarse con chocolate y nata, aunque hay algunas combinaciones de sabores sorprendentes. La intensidad del color y la calidad varían según la marca.
- Licor de melón Midori : Midori es el licor verde con sabor a melón más popular, aunque existen otros. Es una excelente opción para cócteles que todos disfrutarán. Algunas recetas diluyen el color para que apenas se note.
- Aguardiente de manzana agria : Hiram Walker, DeKuyper y otros productores de aguardiente elaboran aguardientes de manzana verde de colores llamativos. Son divertidos, pero suelen ser muy ácidos y dulces. Los encontrará en bebidas como el martini de manzana y el cóctel de manzana verde de Dublín .
- Licor Ty Ku : un licor a base de frutas tropicales y soju, de color verde neón. Es ideal para tragos y mantiene su color en bebidas ligeras, como se ve en la receta de Hello Kitty .
- Vodka verde ultravioleta : este vodka con sabor a manzana y un color verde brillante está en todas partes. Puede hacer que muchos cócteles de vodka adquieran un color verde brillante, pero también afectará el sabor de la bebida.
- Otros licores: De vez en cuando, los productores de licores crean licores verdes. No puede faltar en los estantes de las licorerías. La mayoría no dura mucho tiempo en el mercado, así que si encuentra algo que le guste, abastézcase.
Este enfoque se remonta a una de las primeras lecciones de la clase de arte: si mezclas amarillo y azul, obtienes verde. Este método se aplica a las bebidas y, en general, funciona bastante bien.
Por ejemplo, prepara un cóctel de vodka con jugo de piña y añade una gota de curaçao azul. La bebida tendrá un tono verde. Sirve esta mezcla con hielo y cúbrela con un chorrito de soda transparente para una bebida rápida.
Es cierto que hay más mezcladores de cócteles verdes que azules, por lo que tus opciones son limitadas. Lo más probable es que necesites usar curaçao azul y Hpnotiq con un mezclador amarillo para una margarita Hpnotiq o un Hulk increíble .
Los ingredientes frescos son una excelente opción para crear bebidas verdes. Si bien estos colorantes naturales no producirán el mismo verde intenso que los licores, el efecto está ahí. También es difícil superar el sabor fresco .
- Menta: Muchos cócteles favoritos, incluidos el julepe de menta y el mojito , contienen esta hierba y su sabor fresco y refrescante.
- Lima: si bien las limas se usan con mayor frecuencia como guarnición o jugo de acento, pueden darle a las bebidas un color verde lima cuando se machacan o se mezclan . Los cócteles con mucho limón incluyen la popular caipirinha y la margarita de limón congelada . La limonada recién exprimida es otra opción.
- Kiwi: Estas pequeñas y brillantes frutas verdes son un divertido añadido a bebidas como el martini de kiwi y la limonada verde sin alcohol .
- Pepino: recién sacados del huerto, los cócteles con pepino están causando sensación en el mundo de los cócteles. Crea cintas de pepino para envolver el vaso y maximizar su atractivo verde.
- Uvas : opta por las uvas verdes y machaca el jugo dulce en tus bebidas. También puedes echarlas en una licuadora para preparar un batido verde rápido.
- Melón : elija un melón de pulpa verde, como el melón dulce, para preparar deliciosas bebidas veraniegas. Incluso puede usarlo en lugar de sandía en muchos cócteles.
- Manzana : Las bebidas que se centran en manzanas verdes frescas son raras, aunque al menos podrías usar una guarnición de manzana verde para darle un toque de color.
- Jugo de vegetales verdes: para una bebida sabrosa, compre una botella de jugo de vegetales verdes o cree su propia mezcla personalizada. Es la clave para un bloody mary verde y ofrece un refuerzo de vitaminas.
- Palta: La guacarita es una receta popular con aguacate, y existen algunas otras. Para prepararla, coloca medio aguacate en la licuadora en lugar de las fresas en esta margarita de fresa .
Cada día de San Patricio, el colorante alimentario hace que la cerveza sea verde . Este atajo no es común en los cócteles, pero funcionará en caso de urgencia. Para transformar una bebida de color neutro en una impresionante delicia verde sin alterar el sabor, agregue un par de gotas de colorante alimentario verde.
Estas recetas de cócteles verdes son un excelente lugar para comenzar si buscas una apuesta segura.