El abeto / S&C Design Studios
El Freddy Fuddpucker es una divertida variación del popular Harvey Wallbanger . Básicamente son las mismas bebidas, pero en esta solo se reemplaza el vodka por tequila . A veces también se lo llama cactus banger. Pruébelo como cóctel de brunch o cuando desee una bebida rápida para la hora feliz que se salga un poco de lo normal.
La belleza de esta bebida, al igual que su contraparte más famosa, está en su simplicidad. Se le agrega jugo de naranja a un trago de tequila y luego un toque de Galliano L’Autentico . El licor de vainilla y hierbas le agrega un toque agradable de sabor a la bebida mixta con sabor a destornillador y el tequila le agrega un sabor de fondo que el vodka no puede proporcionar. Lo mejor de todo es que es una receta muy fácil que cualquiera puede hacer.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/2 onzas de tequila
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4 onzas de jugo de naranja
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1 onza de licor Galliano L’Autentico
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Rodaja de naranja , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Vierta el tequila en un vaso alto lleno de hielo.
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Rellenar con jugo de naranja, dejando un poco de espacio en la parte superior del vaso.
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Agregue un poco de Galliano vertiéndolo lentamente sobre el dorso de una cuchara de bar.
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Decorar con una rodaja de naranja . Servir y disfrutar.
Consejos
- Galliano es un licor y debería flotar casi de forma natural. El truco para colocarlo en capas es verterlo sobre el dorso de una cuchara, lo que interrumpe el flujo del líquido y lo distribuye uniformemente en la parte superior. Esta es una excelente bebida para practicar las habilidades de coctelería .
- El jugo de naranja natural hará que la bebida tenga mejor sabor. Por lo general, se pueden obtener 3 onzas de jugo de una sola naranja, así que exprime dos frutas y tendrás suficiente para un par de bebidas.
- Esta bebida no requiere el mejor tequila, por lo que está bien servir una marca de gama media . Por lo general, se utiliza un tequila blanco (plateado) , pero si se utiliza jugo fresco, un tequila reposado combina muy bien con el licor dorado.
Variaciones de recetas
- El tequila y el pomelo son una excelente combinación. Si lo deseas, cambia el jugo de naranja por jugo de pomelo. No será el auténtico Freddy Fuddpucker, pero será una bebida bastante sabrosa.
- Se pueden utilizar otros licores de vainilla como sustituto del Galliano, pero no tendrán la mezcla completa de hierbas de ese licor. También es probable que un sustituto tenga una gravedad específica ligeramente diferente y eso significa que puede que no flote tan bien. Sin embargo, puedes probar licores como Giffard Vanille de Madagascar o Tuaca en este cóctel.
¿Qué tan fuerte es un Freddie Fuddpucker?
El Freddy Fuddpucker tiene mucho jugo de naranja, por lo que es una bebida sorprendentemente ligera. En general, su contenido de alcohol debería rondar el 13 % de alcohol por volumen (26 grados), lo que es típico de los tragos con jugo de fruta .
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 277 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 31 g | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 277 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 5 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 31 g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 25g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 72 mg | 360% |
| Calcio 21 mg | 2% |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Potasio 287 mg | 6% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |