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El cóctel Baltimore Bang es una bebida interesante, de estilo clásico y con un sabor muy agradable. Si buscas una versión diferente del whisky sour , es una excelente opción. La receta es sencilla y aporta un sabor dulce y afrutado que resulta deliciosamente agradable.
Para este cóctel, combinarás un bourbon suave con brandy de albaricoque. Siguiendo la tradición clásica de las bebidas ácidas, se incluyen jugo de limón y almíbar simple, lo que ofrece acentos agridulces para crear una bebida animada. Se prepara rápidamente y cada ingrediente se puede modificar para adaptarlo a tu gusto personal.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/2 onzas de whisky bourbon
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1 1/2 onzas de brandy de albaricoque
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1 onza de jugo de limón , recién exprimido
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1/2 cucharadita de azúcar
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Rodaja de naranja , para decorar
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Cereza al marrasquino , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En una coctelera , vierte el whisky, el brandy de albaricoque, el jugo de limón y el almíbar. Llénalo con hielo.
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Colar en una copa de cóctel fría .
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Decorar con una brocheta de naranja y una cereza. Servir y disfrutar.
Consejos
- Prueba distintos bourbons en esta bebida para ver qué estilo te gusta más. Es fabuloso con un whisky muy fuerte porque el whisky se destaca entre las frutas dulces. Por otra parte, puedes disfrutarlo con una marca súper suave. Definitivamente vale la pena explorar las opciones.
- Actualmente, existen varias opciones de buen brandy de albaricoque y la mayoría serán licores endulzados en lugar de verdadero brandy de fruta aguardiente .
- Dependiendo del brandy de albaricoque que sirvas, es posible que tengas que reducir un poco el azúcar.
- Si lo prefiere , vierta 1/4 onza de jarabe simple en lugar de azúcar. Es una opción popular porque el azúcar ya está disuelto y se mezcla mejor en los cócteles.
- Este cóctel (y cualquier otro que se sirva en una copa de martini) definitivamente es mejor cuando la copa está fría . No solo mantiene la bebida fría, sino que también ayuda a combinar los sabores. Si no tienes una copa previamente enfriada, coloca un par de cubitos de hielo en la copa mientras mezclas la bebida. Desecha los cubitos antes de colarla.
Variaciones de recetas
- Si lo prefiere , sirva el Baltimore con hielo en un vaso old fashioned.
- Una rodaja de naranja es una elegante opción de guarnición.
- Una variante popular de esta bebida se concentra en el jugo de limón en lugar del brandy de albaricoque. Para prepararla, vierta 1 1/2 onzas de bourbon, 1/2 onza de brandy de albaricoque, 3/4 onzas de jugo de limón y 1/4 onza de almíbar simple.
¿Qué tan fuerte es un cóctel Baltimore Bang?
Este cóctel definitivamente tiene un toque especial porque no es una bebida ligera. Cuando se prepara con whisky de 80 grados, su contenido de alcohol se encuentra en el rango del 25 por ciento ABV (50 grados). No es tan fuerte como un Manhattan o un Old Fashioned , pero se le acerca bastante.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 244 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 19 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 244 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 16g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 22 mg | 112% |
| Calcio 13 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 81 mg | 2% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |