Cóctel de frambuesa prensada

Cóctel de prensa de frambuesa Charbay

Amapola Barach / Getty Images

Deberes:
3 minutos

Cocinar:
0 minutos

Total:
3 minutos

Servicio:
1 porción

Producir:
1 cóctel

El cóctel Raspberry Press es un cóctel deliciosamente refrescante que es una opción maravillosa para un happy hour , un brunch tardío o una  barbacoa de verano . Es simple, afrutado y es una excelente manera de mostrar su vodka de frambuesa favorito.

Esta receta lleva vodka de frambuesa acentuada de forma bastante sencilla por dos refrescos de sabor suave . Es una variación sencilla de la prensa de vodka que normalmente utiliza vodka sin sabor.

Para preparar esta bebida, utilizarás la técnica del vertido . Una vez que domines la técnica del vertido entre vasos, podrás hacerlo con facilidad y no derramarás ni una gota.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka de frambuesa

  • 1 chorrito de agua carbonatada

  • 1 chorrito de Sprite u otro refresco de limón y lima

  • Rodaja de lima , para decorar

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

  2. Vierta el vodka y los refrescos en un vaso alto  lleno de hielo.

  3. Vierta el contenido en una coctelera o vaso mezclador para mezclar.

  4. Vierta la bebida nuevamente en el vaso.

  5. Decorar con una rodaja de lima. Servir y disfrutar.

Consejos

  • Si no se siente cómodo preparando bebidas, siéntase libre de revolver el prensado de frambuesa en un vaso alto lleno de hielo.
  • Puedes hacer la bebida tan alta o tan baja como quieras. Simplemente vierte más o menos de los dos refrescos según tu gusto, asegurándote de mantener las proporciones iguales. Un chorrito de cada uno crea una bebida corta y muy sabrosa que en realidad es más adecuada para un vaso old fashioned (aunque eso hace que sea más difícil enrollarla). Verter 2 onzas de cada refresco es casi perfecto para una bebida alta bien equilibrada.

¿Qué tan fuerte es una prensa de frambuesa?

La graduación alcohólica de la prensa de frambuesa depende de la graduación alcohólica del vodka y de la cantidad de soda que elijas servir. Por ejemplo, con un vodka de 80 grados y 1 onza de soda en total, la bebida tiene un contenido de alcohol en el rango del 23 por ciento ABV (46 grados). Con 4 onzas de soda, será mucho más suave, con un 12 por ciento ABV (24 grados).

El vodka de prensa es una bebida mixta semipopular que sigue siendo un poco desconocida. Ciertamente, no se pide con tanta frecuencia como el vodka con tónica o el vodka con arándanos , pero mucha gente lo disfruta porque es una bebida agradable y refrescante. 

En términos simples, el vodka press es un shot de vodka con soda y soda de limón y lima. Se elabora igual que el vodka press de frambuesa, pero con vodka transparente. 

La palabra “press” (prensa) en el nombre puede parecer indicar que se prensará algo  con un mortero , pero ese no es el caso. En cambio, la prensa de vodka toma su nombre del popular trago de whisky conocido como Presbyterian . También es una bebida con doble gaseosa, aunque normalmente se usa ginger ale en lugar de Sprite o 7-Up.

Variaciones de recetas

  • Siguiendo con el tema de la prensa de frambuesa, puedes verter vodka de cualquier sabor en tu prensa de vodka. La gran variedad de vodkas de frutas disponibles ofrece posibilidades casi infinitas e incluso los sabores que no son de frutas pueden producir una bebida sabrosa.
  • Prueba un extracto de vainilla elaborado con vodka de vainilla. El sabor es similar al de un refresco de vainilla, pero con un perfil más seco.

Las bebidas mezcladas como la Presbyterian y la Vodka Press plantean la pregunta de por qué se sirven dos refrescos en lugar de uno solo. La respuesta, en realidad, se reduce al equilibrio. 

El agua carbonatada tiende a tener un perfil seco porque no está endulzada. La mayoría de las gaseosas de limón y lima están endulzadas y algunas tienen más azúcar que otras. Sin embargo, en general, no son tan azucaradas como muchas colas o gaseosas como Mountain Dew.

Al combinar los dos refrescos en una sola bebida, se obtiene un agradable toque de cítricos y un toque de dulzura con el doble de carbonatación. Al final, es realmente genial y es uno de los tragos con soda más refrescantes que puedes preparar.

Información nutricional (por porción)
156 Calorias
0 gramos Gordo
9 gramos Carbohidratos
1 gramo Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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