El abeto come / Amelia Manley
Hay una razón por la que las teteras han existido durante miles de años. Son la forma más confiable de equilibrar incluso los sabores más sutiles, ya sea que provengan de bolsitas de té o, más comúnmente, de hojas sueltas de té. Sin embargo, con tantas opciones disponibles, es difícil saber qué tetera comprar. Es por eso que hemos probado algunas de las mejores teteras disponibles en la actualidad. No importa cómo tomes el té, tenemos la tetera perfecta para ti.
Tetera Sapporo de hierro fundido Old Dutch International en Amazon
$27
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Apto para estufa, microondas y lavavajillas.
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Fácil de usar
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Diseño elegante
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Sólo rinde 3-4 tazas
Si buscas una tetera versátil y para uso diario que pueda preparar té frío y caliente, que tenga un aspecto elegante y supere a la competencia, la tetera de vidrio con infusor TMOST es nuestra mejor opción. Este modelo tiene capacidad para tres o cuatro tazas de té en vidrio de borosilicato tan duradero que puedes colocarlo directamente sobre una estufa de gas. Cuando se quitan las piezas de acero inoxidable, también se puede meter en el microondas para calentar el té cuando se enfríe un poco. Una ventaja adicional es que se puede lavar en el lavavajillas, por lo que puedes limpiarlo fácilmente después de un largo día.
La tetera también gana puntos por su facilidad de uso. Viene con instrucciones útiles y una tabla práctica que indica la temperatura del agua necesaria y el tiempo de preparación para los diferentes tipos de té. Probamos la tetera preparando té Earl Grey de hojas sueltas. El sabor era excelente y el filtro eliminó por completo todos los sedimentos.
Cualquiera que haya vertido alguna vez agua caliente de una tetera sabe que las quemaduras ocurren, pero esta tapa está diseñada para mantenerse fría y sus dedos estarán a salvo. Y el mango ergonómico permite un agarre firme mientras sostiene la tetera mientras el pico no derrama nada. Si la capacidad de 32 onzas es demasiado pequeña para los ávidos bebedores de té, también está disponible en 43 onzas. En general, nos impresionó el diseño de alta calidad de la tetera y su fácil manejo.
Material: Vidrio | Capacidad: 32 o 43 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 6,1 x 4,7 x 5,9 pulgadas
El abeto come / Sage McHugh
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Diseño atractivo
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Fácil de manejar
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Apto para microondas y lavavajillas.
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Pico antiderrames
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La capacidad de la estufa es cuestionable
La tetera de vidrio Hiware es similar a nuestra mejor opción en general, pero tiene un precio más bajo. No solo tiene una silueta elegante, con un asa grande y un pico ligeramente en forma de cuello de cisne, sino que también puedes ver los hermosos colores que surgen en tu té mientras se prepara. El material también es ideal para exhibir tés en flor , en caso de que elijas prepararlo abiertamente en la tetera en lugar de usar el filtro infusor de acero inoxidable incluido.
Probamos una versión un poco más grande de este artículo, pero este modelo tiene una capacidad de aproximadamente 34 onzas, que es más que suficiente para unas cuantas tazas de té. El vidrio de borosilicato se puede colocar directamente sobre estufas de gas o eléctricas. Sin embargo, las instrucciones no son claras sobre si se puede hervir el agua directamente en la tetera, por lo que decidimos no hacerlo.
En general, quedamos satisfechos con su rendimiento. Preparaba un té negro sabroso y sin sedimentos gracias al colador de malla. Como ventaja adicional, la tetera se puede meter en el microondas cuando se quitan las piezas de acero inoxidable y se puede colocar en el lavavajillas para una limpieza fácil después de un largo día. El precio asequible está en línea con las teteras de cerámica, por lo que no pagas un precio superior por el diseño de vidrio.
Material: Vidrio | Capacidad: 33,8 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 8,8 x 7,1 x 5,4 pulgadas
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FOTO: Cook Whisper / Sage McHugh
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FOTO: Cook Whisper / Sage McHugh
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FOTO: Cook Whisper / Sage McHugh
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FOTO: Cook Whisper / Sage McHugh
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Precio asequible
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Varias opciones de color
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Mango grande
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Regalable
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No es el vertido más suave
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Reseñas mixtas sobre la tapa
Esta tetera de 27 onzas es elegante y adorable. El asa redonda y el pico ligeramente en forma de cuello de cisne le dan al artículo una silueta clásica, y está disponible en una variedad de colores vibrantes y brillantes, que van desde un blanco atemporal hasta un turquesa llamativo. También viene con un práctico infusor de acero inoxidable que funciona tanto con té en bolsitas como con té suelto .
La tetera es un poco más pequeña, pero su capacidad es suficiente para uso personal: puedes esperar preparar entre dos y tres tazas a la vez. Los bebedores de té ávidos o los clientes que suelen organizar fiestas estarán encantados de saber que Sweese fabrica una tetera casi idéntica de 40 onzas; la principal diferencia es que la tetera más grande no incluye un infusor.
Esta tetera en particular es elogiada por su relación calidad-precio y también es un excelente regalo. Una cosa que hay que tener en cuenta es que el material de porcelana es duradero, pero no totalmente resistente a las astillas y los arañazos.
Material: Porcelana | Capacidad: 27 o 40 onzas | Infusor: Sí (solo modelo de 27 onzas) | Dimensiones: 5,2 x 5 x 8,5 pulgadas
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Relación calidad-precio
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Apto para lavavajillas
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El émbolo detiene el proceso de remojo
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Funciona mejor cuando se prepara una cafetera llena.
La tetera Assam Tea Press de Bodum ofrece más que una tetera estándar y, sin embargo, tiene un precio inmejorable. La tetera de vidrio de 34 onzas tiene un infusor de acero grande, que no es nada fuera de lo común hasta ahora, pero el detalle único es que el infusor se puede sumergir para detener el proceso de infusión. Esto garantiza que el té no se remoje durante demasiado tiempo y se amargue, lo que es especialmente conveniente cuando prepara una tetera llena de té y desea tomarse su tiempo para beberlo. Una de las únicas desventajas es que el infusor no está perforado en la parte inferior, por lo que las hojas de té no se difunden tan bien si solo prepara dos o tres tazas a la vez.
Cuando termines de beber el té, todas las piezas son aptas para lavavajillas. El vertido es suave a pesar del pico corto del artículo. El mango de plástico también es sorprendentemente resistente.
Material: Vidrio | Capacidad: 34 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 5,9 x 6,4 x 7,5 pulgadas
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Excelente relación calidad precio
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Elegante y disponible en muchos colores.
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Mango fuerte y cómodo.
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Sin infusor
El gres, al igual que la loza y la porcelana , es un tipo de material cerámico que se utiliza para fabricar todo tipo de cerámica, utensilios de cocina y más. Es especialmente popular por su durabilidad y la variedad de acabados en los que se presenta. Como resultado, el gres es una maravillosa combinación de funcionalidad y estilo, dos palabras que también se pueden aplicar a la tetera de gres de RSVP.
El artículo está disponible en tamaños de 16 o 42 onzas, así como en varios colores llamativos. Lamentablemente, no viene con un infusor como muchas otras teteras, pero es apta para lavavajillas y microondas para mayor comodidad. También tiene un asa resistente. El material de cerámica es lo suficientemente grueso como para retener bien el calor, por lo que puede beber su té tranquilamente y de manera placentera, tal como se supone que debe hacerlo.
Material: Gres | Capacidad: 16 o 42 onzas | Infusor: No | Dimensiones: 9,5 x 6,5 x 6 pulgadas
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Silueta única
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Infusor grande
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Vertido suave
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Pequeña capacidad
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La tapa no siempre permanece en su lugar
Las teteras de cerámica son ampliamente elogiadas por su excelente retención de calor, facilidad de limpieza y estética atemporal. La tetera de cerámica Daze de Tealyra tiene todas estas maravillosas características, además de que está disponible en siete colores para combinar con cualquier personalidad o decoración de cocina. Tiene una capacidad de 27 onzas y el cuerpo de cerámica está diseñado para resistir altas temperaturas y soportar el paso del tiempo, pero es un poco pequeño para nuestro gusto. El colador de acero inoxidable extrafino evita que las hojas más pequeñas floten en el té, lo que da como resultado la taza perfecta. La tetera no gotea cuando se vierte el té y también es un gran regalo para un amigo que también aprecia un poco de té caliente en un día frío.
Material: Cerámica | Capacidad: 27 o 47 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 6,69 x 6,54 x 6,3 pulgadas
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Genial para el entretenimiento
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Porcelana duradera
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Hermoso diseño, múltiples combinaciones de colores.
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El rack no está incluido
Con 22 hermosas piezas, este juego de té tiene todo lo que necesitas para entretener a tus invitados. Hay seis tazas de té, seis platillos, seis cucharillas, un azucarero, una jarra para crema, un filtro de acero inoxidable y, por supuesto, una reluciente tetera de 800 ml. Cada pieza del juego está hecha de porcelana blanca y decorada con elegantes detalles dorados. La porcelana es sorprendentemente resistente y las piezas también son aptas para lavavajillas, pero no deben usarse en el microondas ni en la estufa.
Lo que realmente diferencia a este juego de Pukka Home de otras opciones es su relación calidad-precio. El precio es extremadamente razonable teniendo en cuenta la calidad y la cantidad de piezas incluidas, y también es un gran regalo. Si buscas un toque de color, Pukka Home no solo fabrica el juego en blanco puro, sino también en morado lechoso y rosa joven. Sin embargo, ten en cuenta que el juego no incluye el soporte de exhibición que se usa en las fotografías.
Material: Porcelana | Capacidad: 28 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 7,5 x 6,5 x 5 pulgadas
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Porcelana fina
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Hermoso diseño
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Otros conjuntos disponibles en el mismo patrón.
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Se recomienda lavar a mano.
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Sin cucharadita
No puedes equivocarte con ninguna de las teteras o juegos de té de Royal Albert. La empresa británica lleva más de 100 años elaborando porcelana fina preciosa. Elegimos el motivo Old Country Roses porque es uno de los diseños más vendidos de Royal Albert. La empresa también fabrica docenas de piezas con el mismo estampado floral exuberante, incluidas bandejas para servir, servilleteros y copas de vino, para que puedas ampliar tu colección de porcelana cuando quieras, todo con un diseño a juego.
Este juego incluye una tetera de 42 onzas, un azucarero y una jarra para crema. Si bien no incluye tazas ni platillos, nos encanta que proporcione tres piezas esenciales a un precio apenas más alto que el de comprar la tetera sola. Si es necesario, las tazas de té con el diseño Old Country Roses se pueden comprar por separado en varios sitios en línea.
Material: Porcelana fina | Capacidad: 42 onzas | Infusor: No | Dimensiones: 6,3 x 6,5 x 10,5 pulgadas
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Diseño único
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Extremadamente durable
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Incluye infusor
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Pequeña capacidad
Esta tetera de hierro fundido de inspiración japonesa es ideal para preparar pequeñas cantidades de té de hojas sueltas para ti o para un invitado. Las teteras de hierro son tradicionalmente más pesadas, ya que el peso del hierro ayuda a retener el calor durante un período de tiempo prolongado, lo que es ideal para una infusión prolongada y un buen sabor. Sin embargo, este artículo logra el equilibrio perfecto entre función y diseño, ya que es el modelo de hierro más ligero, con un peso de 2,8 libras. También está equipado con un revestimiento de esmalte para resistir la oxidación. Esta tetera es lo suficientemente confiable para usar a diario y el diseño de hierro se ve muy bien en cualquier cocina. Solo desearíamos que fuera un poco más grande.
Material: Hierro fundido | Capacidad: 20 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 6,5 x 5,25 x 6 pulgadas
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Gran capacidad
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El agua se mantiene caliente durante tres horas.
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Fácil de usar
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Puede remojar tazas individuales
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No se puede seleccionar una temperatura específica
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Temperatura solo en Celsius
Los samovares se han utilizado para calentar agua y preparar té desde el siglo XVIII. Saki toma este diseño antiguo (hervidor en la parte inferior, tetera en la parte superior) y le agrega todos los toques modernos necesarios para preparar varias bebidas con facilidad. Recibimos el samovar eléctrico Chaiovar para probarlo y le otorgamos una calificación alta en términos generales por su diseño, durabilidad y rendimiento.
La parte principal es una tetera de acero inoxidable con una inmensa capacidad de 135 onzas. Con solo tocar un botón, la tetera llena alcanza los 212 grados Fahrenheit en 17 minutos. Naturalmente, es aún más rápido cuando se usa menos agua. Luego, puede colocar la tetera de porcelana de 34 onzas o una sola taza debajo del grifo para preparar té. Una crítica que tenemos es que el agua se calienta automáticamente a 212 grados Fahrenheit en lugar de permitir que se seleccionen temperaturas específicas. Entonces, si está haciendo matcha , por ejemplo, debe vigilar la temperatura y verter cuando llegue a 176 grados Fahrenheit. Además, solo lee en Celsius, por lo que puede ser necesario realizar algunas conversiones rápidas.
El samovar se puede utilizar para uso individual o doméstico, pero es especialmente adecuado para oficinas y eventos, dada su gran capacidad y su capacidad para mantener la temperatura durante tres horas. También es más caro que una tetera y una tetera combinadas; sin embargo, el precio es razonable teniendo en cuenta lo exclusivo que es el artículo y la robustez de sus piezas.
Material: Tetera de porcelana y hervidor de acero inoxidable | Capacidad: La tetera tiene 34 onzas y el hervidor tiene 135 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 11,2 x 14 x 20 pulgadas
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Asequible
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Ideal para tés más ligeros.
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Ahorra espacio
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Pequeña capacidad
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Puede requerir una curva de aprendizaje
Las gaiwans han sido un instrumento común para preparar té en China durante cientos de años y son un elemento básico de la preparación del té mediante el método Gong Fu, una ceremonia tradicional china del té . Según Shunan Teng , fundadora y directora ejecutiva de Tea Drunk, una gaiwan se ha “convertido en un símbolo de la más alta calidad en la preparación del té, aunque en China es algo bastante común”. Agregó que ofrece a las personas un mayor control sobre su té que una tetera.
Esta tetera de Harney & Sons está hecha 100 % de porcelana y tiene una capacidad de 4 onzas. La porcelana blanca es especialmente útil para ver el color del licor de té y saber cuándo ha terminado de reposar. Como muchas teteras, este modelo tiene un precio económico y es más económico que la gran mayoría de las teteras que existen; es cierto que sacrifica la mayor capacidad que ofrecen las teteras. El artículo no es apto para lavavajillas y debe enjuagarse a mano después de su uso.
Tenga en cuenta que puede llevar algún tiempo acostumbrarse a utilizar una gaiwan si no ha utilizado una antes. Se requiere un poco de habilidad y práctica para asegurar la tapa y sujetar los bordes sin quemarse la mano con la porcelana caliente. Sin embargo, una vez que domine la técnica, la gaiwan de Harney & Sons le permitirá preparar un té rápido y delicioso.
Material: Porcelana | Capacidad: 4 onzas | Infusor: Sí | Dimensiones: 3,75 x 3,25 pulgadas
Veredicto final
La tetera de vidrio TMOST es nuestra mejor opción porque es fácil de usar, versátil, ofrece un diseño moderno, es apta para la estufa y recibió grandes elogios durante las pruebas. Si desea ahorrar algo de dinero, nuestra segunda opción, la tetera de vidrio Hiware , recibió calificaciones igualmente altas, pero tiene un precio ligeramente más bajo.
Hemos pasado horas probando varias de las teteras de esta lista en las cocinas de nuestros probadores en casa, que son expertos y tienen mucha experiencia. Analizaron aspectos como el material, el tamaño, el peso y el pico de cada tetera para determinar sus pros y contras y determinar si vale la pena recomendarla. Sometieron las teteras a pruebas como preparar té y hervir agua, si corresponde.
Tamaño
Si sueles preparar una sola taza de té, es posible que no quieras que una tetera grande ocupe espacio en la cocina o en los armarios. Sin embargo, si sueles recibir a grandes multitudes, es agradable servir a todos sin tener que esperar a que hierva una segunda tanda de agua. Las teteras de nuestra lista vienen en una variedad de tamaños: todo lo que tienes que hacer es elegir la que sea adecuada para ti.
Material
Las teteras están hechas de una variedad de materiales, como vidrio, porcelana, acero inoxidable y metal revestido. Esto no solo afecta la estética del artículo, sino que también puede determinar si se puede colocar o no sobre la estufa. Si la comodidad de una tetera apta para la estufa es importante para usted, primero busque materiales resistentes al calor.
Limpieza
Muchas teteras se pueden lavar en el lavavajillas, lo que es una gran ventaja para los bebedores de té habituales. Si solo se lava a mano, compruebe el tamaño de la abertura de la tetera. Las más grandes permiten introducir la mano entera en la tetera para limpiarla, mientras que una abertura más pequeña puede requerir un cepillo. Tenga en cuenta también que las teteras de cristal permiten evaluar fácilmente su limpieza, mientras que las de porcelana y metal son un poco más difíciles de examinar.
Accesorios útiles para una tetera
Juego de tazas y platillos de té con motivos florales de BTaT
Cortesía de Amazon
Este juego de tazas y platillos de té a juego de BtaT puede convertir cualquier reunión en una auténtica fiesta de té. Incluye ocho tazas y ocho platillos (un total de 16 piezas), todos ellos decorados con un encantador motivo de flores y pasteles. El precio es razonable, pero la sensación que crea es sofisticada.
Caja de tés especiales variados de Taylors of Harrogate
Cortesía de Amazon
Después de comprar una nueva tetera, es divertido experimentar con una variedad de tés de hojas sueltas. Puedes descubrir lo que te gusta y lo que no, así como disfrutar de diferentes sabores según el estado de ánimo en el que te encuentres a lo largo del día. Tea Forté incluye 28 deliciosas mezclas en su Single Steeps Chest . Hay opciones de té negro robusto como el English Breakfast y el Earl Grey , tés verdes dinámicos como el Green Mango Peach y varias variedades sin cafeína. Tiene algo para todos.
¿Cómo se usa una tetera?
Tanto si eres totalmente nuevo en el mundo del té como si eres un experto que busca algunos consejos rápidos, tenemos lo que necesitas. Usar una tetera es sencillo. Muchas personas incluso encuentran el proceso relajante.
El primer paso es hervir agua en una tetera aparte. Comprueba qué temperatura del agua se recomienda para el tipo de té que estás preparando (más información sobre esto a continuación), ya que esto te permitirá extraer el sabor más rico y auténtico. En segundo lugar, precalienta la tetera enjuagando el interior con agua caliente. Este pequeño pero importante paso ayuda a la tetera a mantener la temperatura ideal del agua mientras se infusiona el té y evita que las teteras de porcelana y cerámica se agrieten por el calor repentino del agua hirviendo. Puedes usar agua caliente del grifo mientras la tetera hierve o agua directamente de la tetera antes de que alcance su temperatura máxima. En tercer lugar, llena la tetera o la cesta de infusión con tu té, ya sea de hojas sueltas o en bolsitas; la regla general es una cucharadita de té por cada taza de agua utilizada, más una cucharada extra. En cuarto lugar, vierte agua caliente sobre el té, coloca la tapa en la tetera y deja reposar. Por último, una vez que haya pasado el tiempo recomendado, sirve el té. Si has dejado que las hojas de té floten libremente en la tetera, coloca un pequeño colador sobre tu taza de té mientras viertes para que no se suelten hojas mientras bebes.
Estos cinco pasos son las pautas básicas, pero tanto los expertos como los aficionados tienen sus propios métodos, consejos y trucos para preparar el mejor té. No dudes en experimentar con tu propio método hasta que cada sorbo sea delicioso.
¿Puedes poner una tetera en la estufa?
La gran mayoría de las teteras no son aptas para usar en la cocina. El calor podría dañar e incluso agrietar una tetera según el material de que esté hecha. Es posible encontrar una pequeña cantidad de teteras etiquetadas como aptas para usar en la cocina, pero la mayoría de los expertos en té desaconsejarían esta práctica y recomendarían hervir el agua con una tetera.
¿Cómo se limpia una tetera?
Hay muchas formas diferentes de limpiar una tetera y, afortunadamente, la mayoría son rápidas y fáciles. Lo mejor es enjuagar el interior de la tetera con agua caliente después de cada uso; esto elimina cualquier residuo de té restante y te prepara para una tanda deliciosa la próxima vez. Se debe realizar una limpieza más profunda aproximadamente dos veces al mes para evitar la acumulación de cal. Esto se puede hacer con varios elementos domésticos (jabón para platos, vinagre, bicarbonato de sodio , jugo de limón, etc.) según el material del que esté hecha la tetera. Simplemente vierte tu producto de limpieza preferido en la tetera y agrega agua caliente, casi hirviendo. Deja que la combinación repose durante unos treinta minutos antes de vaciar la tetera y frotar el interior con un paño o un cepillo.
Las teteras de hierro fundido son un caso excepcional en lo que se refiere a limpieza. Los propietarios deben evitar los detergentes y los cepillos ásperos porque pueden dañar el interior, que normalmente está recubierto de esmalte. En su lugar, utilice solo agua caliente y un paño suave para limpiar una tetera de hierro fundido, tanto por dentro como por fuera.
¿Qué temperatura del agua es mejor para preparar té?
La temperatura ideal del agua varía mucho según el tipo de té que se prepare. Los tés más suaves saben mejor cuando se preparan a temperaturas más bajas, mientras que los tés más fuertes requieren temperaturas más altas. El té blanco, por ejemplo, se prepara mejor con agua a 160 grados Fahrenheit. El té verde tiene una temperatura de entre 150 y 180 grados Fahrenheit. El oolong tiene una temperatura de alrededor de 190 grados Fahrenheit. En cuanto a los tés más fuertes, el té negro tiene una temperatura de entre 180 y 212 grados Fahrenheit. Por último, los tés de hierbas rondan los 212 grados Fahrenheit. Muchas teteras eléctricas se pueden programar previamente para alcanzar una temperatura específica, y algunas incluso vienen con botones designados para diferentes variedades de té.
Shunan Teng nos dijo que utilizar una temperatura de agua incorrecta es una de las razones más comunes para obtener una taza de té de calidad inferior. “Los errores al preparar el té suelen estar relacionados con el tiempo, la temperatura o la proporción de agua y té”, dijo. “Esto significa dejarlo reposar demasiado o demasiado poco, utilizar una temperatura incorrecta o utilizar demasiado o muy poco té. Tener en cuenta estos tres factores ayudará a las personas a desarrollar sus técnicas de preparación del té”.
Este artículo fue escrito y editado por Derek Rose , el experto en café y té de Cook Whisper. Para seleccionar estos productos, leyó reseñas de clientes, investigó la historia de las teteras y analizó las ventajas y desventajas de los diferentes materiales.
Shunan Teng es el fundador y director ejecutivo de Tea Drunk y un ávido educador sobre el té. Tea Drunk se fundó en 2013 y tiene una casa de té física en la ciudad de Nueva York. Sus utensilios para té y tés chinos se pueden comprar en línea.