El abeto come / S&C Design Studios
El destornillador de endrinas (que suele escribirse mal “slow” y se abrevia como “screw”) es un trago de jugo de naranja y ginebra de endrinas muy popular que es increíblemente fácil de preparar. Si puedes preparar un destornillador , esta bebida es igual de fácil, excepto que no lleva vodka. Sin duda, es el cóctel de ginebra de endrinas más popular y una divertida bebida retro.
El cóctel surgió de la escena de los bares de finales del siglo XX, cuando las bebidas mezcladas eran dulces, afrutadas y, a menudo, tenían nombres sugerentes (a veces, inapropiados). Sin embargo, es divertido y bastante sabroso, con el dulce sabor del licor de endrinas contra el jugo de naranja ácido y agrio. Es un buen cóctel para el brunch .
También hay toda una gama de cócteles con destornillador de endrinas que incluyen cosas como brandy, Galliano, ron y tequila. Si alguna vez te resulta difícil recordar los ingredientes de esos cócteles, presta mucha atención a los nombres. Siempre hay una pista que apunta a otra bebida popular de esa época.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/2 onzas de ginebra de endrinas
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4 a 6 onzas de jugo de naranja , al gusto
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Rodaja de naranja , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En un vaso alto lleno de hielo, vierte la ginebra de endrinas.
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Rellenar con jugo de naranja.
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Decorar con una rodaja de naranja. Servir y disfrutar.
Variaciones de recetas
- Añade 3/4 onza de vodka y reduce la cantidad de ginebra de endrinas a la misma medida. Algunas personas prefieren la ginebra al vodka.
- El destornillador cómodo de endrinas vierte 1 onza de vodka y Southern Comfort, 1/2 onza de ginebra de endrinas y está lleno de jugo de naranja.
- El Galliano flotante sobre la variante Southern Comfort le agrega la palabra “contra la pared” al nombre de esta bebida. El agregado hace referencia al Harvey Wallbanger , que recibe el mismo toque final.
- El siguiente paso es agregar tequila. Para este, vierta 1/2 onza de vodka, Southern Comfort, ginebra de endrinas y tequila , complete con jugo de naranja y luego agregue un poco de Galliano.
- El más complejo y alcohólico de todos termina el nombre con ” entre sábanas ” (un popular cóctel de ron y brandy). Para prepararlo, combine 1/2 onza de vodka, Southern Comfort, ginebra de endrinas, ron y brandy , luego complete con jugo de naranja.
- De manera similar al Fuzzy Navel , la bebida se vuelve “borrosa” cuando se usa aguardiente de melocotón. En esta versión, vierta 1/2 onza de vodka, Southern Comfort, ginebra de endrinas y aguardiente de melocotón , complete con jugo de naranja y agregue Galliano.
¿Qué tan fuerte es un destornillador de endrinas?
La ginebra de endrinas se puede embotellar con un contenido de alcohol de entre 15 y 30 % (entre 30 y 60 grados). Esta será una bebida muy ligera con un contenido de alcohol de alrededor del 7 % (14 grados) cuando se elabora con la ginebra de endrinas más fuerte. Si bien es similar a la cerveza de alta graduación, ese contenido aumentará, por supuesto, si se agregan licores para las variaciones. La mayoría de ellas aún no se considerarán bebidas fuertes.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 188 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 21 g | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 188 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 17g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 103 mg | 515% |
| Calcio 28 mg | 2% |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Potasio 401 mg | 9% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |