El abeto come / Julia Estrada
¿Te preguntas qué acompañar con langosta? Prueba estas guarniciones que agradan a todos y que merecen un lugar en el plato con langosta entera o colas de langosta a la parrilla, hervida o al vapor. Encontrarás todo lo que necesitas para completar una cena elegante, incluidas ensaladas y guarniciones de verduras de sabor intenso, platos cremosos de pasta y papas y las más deliciosas galletas de queso y ajo.
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Tabla de Contenidos
Calabaza moscada Hasselback
El abeto come / Leah Maroney
Esta magnífica calabaza hasselback tiene un aspecto impresionante, pero requiere un mínimo esfuerzo, ya que solo contiene cinco ingredientes y una sartén. La técnica hasselback se utiliza generalmente para las patatas, pero en esta receta funciona para que la calabaza quede más crujiente y se cocine de forma uniforme. Si una calabaza entera parece demasiado para la mesa, puedes cocinar la mitad y guardar el resto para el almuerzo del día siguiente.
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Pan de coliflor y queso
El abeto come / Leah Maroney
Crea un festín digno de un restaurante con langostas hervidas y un plato de pan de coliflor con queso. Preparado con una corteza de coliflor, es un delicioso sustituto del pan de ajo que no te hará extrañar el original cargado de carbohidratos. Esta receta es adecuada para dietas sin gluten o para quienes siguen un plan de alimentación cetogénico.
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Ñoquis de patata
La picea come / Diana Chistruga
Los ñoquis son bolitas de masa rellenas al estilo italiano hechas con patatas y harina. Con muchos rincones y recovecos para absorber la mantequilla, esta sabrosa alternativa a la pasta es un acompañamiento fabuloso y esponjoso para las langostas enteras al vapor. Prepare una gran cantidad para el congelador esparciendo los ñoquis crudos en una bandeja para hornear para congelarlos hasta que estén firmes y luego transfiéralos a bolsas para congelar para guardarlos hasta por 3 meses. Para cocinarlos, simplemente colóquelos en agua hirviendo directamente desde el congelador.
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Espinacas salteadas con ajo
La picea come / Julia Hartbeck
Solo necesitas 10 minutos y una lista corta de ingredientes que tengas en la despensa para preparar estas espinacas salteadas con ajo y perfectamente condimentadas en la estufa. Sírvelas junto con colas de langosta a la parrilla con mantequilla para una elegante comida en el jardín con la familia o un regalo especial para los invitados de verano.
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Galletas de queso cheddar de la bahía Red Lobster
El abeto come / Pete Scherer
Si solo sueñas con comer langosta acompañada de galletas de queso y ajo, esta receta que imita a la de Red Lobster es lo que estabas esperando. Son fáciles de preparar con solo 5 ingredientes, incluida una mezcla de galletas comprada en la tienda, y se hornean a la perfección en solo 10 minutos.
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Salsa de pesto de espinacas con linguini o espaguetis
La picea come / Diana Rattray
La pasta al pesto es un acompañamiento ideal para platos de mariscos indulgentes como la langosta termidor. Esta preparación de pasta es liviana y lo suficientemente simple como para dejar que la langosta sea el centro de atención y ofrece nutrición y satisfacción en un acompañamiento fácil. También puede cubrirla con camarones a la parrilla o salteados para cenas fáciles entre semana.
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Ensalada César a la parrilla
El abeto come / Anita Schecter
La lechuga romana a la parrilla adquiere un sabor ahumado que combina maravillosamente con platos principales de mariscos de sabor suave. Prepare esta ensalada César crujiente y cremosa con crotones caseros crujientes como acompañamiento para platos principales de langosta hervida o a la parrilla cuando tenga ganas de darse un gusto en reuniones al aire libre. ¿No tiene parrilla? No hay problema, ase la lechuga romana o simplemente sírvala fresca.
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Coles de Bruselas ralladas con tocino
La picea come / Diana Rattray
Las coles de Bruselas laminadas y el tocino son una combinación ganadora de sabores. Necesita menos de 30 minutos y pocos ingredientes para preparar esta sabrosa guarnición de verduras. Es un acompañamiento excelente para la sopa de langosta en el almuerzo o el brunch, o para la langosta cremosa Newburg para la cena.
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Risotto al horno fácil
El abeto come / Julia Estrada
Duplica tu placer sirviendo como plato principal de langosta este risotto cremoso, tierno y con queso. El método al horno te ahorra gran parte de la tarea de revolver que implican las variantes en la estufa y da como resultado un arroz tierno y delicioso. Siéntete libre de agregar hongos salteados, guisantes o cualquier otra verdura de temporada.
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Judías verdes en freidora de aire
El abeto come/Leah Maroney
Las judías verdes tiernas y crujientes cocinadas en la freidora de aire son una buena alternativa liviana a los platos más pesados de langosta cocinados con crema y mantequilla. También combinan bien con pollo frito, filetes y chuletas de cerdo para la cena. Prepare esta receta fácil con solo 5 ingredientes, más las judías verdes.
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Zanahorias baby glaseadas con arce
El abeto come/Anastasiia Tretiak
El jarabe de arce real realza la dulzura natural de las zanahorias baby en esta deliciosa guarnición. Las zanahorias glaseadas y caramelizadas son un complemento fabuloso para la delicada carne de langosta. A los niños también les encantan y están repletas de nutrientes beneficiosos para la salud.
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Ensalada de pasta fría con hierbas, limón y ajo
La picea come / Emily Hawkes
La ensalada de pasta fría es una de las comidas favoritas para hacer al aire libre y un complemento ideal para las mitades de langosta a la parrilla o al vapor. Esta ensalada de pasta no lleva mayonesa en su aderezo, por lo que se puede dejar en las mesas de bufé y servir fría o a temperatura ambiente.