La máquina de café expreso Smeg resulta fácil de usar

Compramos la cafetera exprés Smeg para que nuestra evaluadora pudiera probarla en su cocina. Siga leyendo para ver nuestra reseña completa del producto.

Hoy en día, las máquinas de café expreso están disponibles en varios tamaños, colores y estilos para adaptarse a la decoración de cualquier cocina. Una marca que lleva el estilo al siguiente nivel es Smeg, una empresa con sede en Italia que es conocida por sus electrodomésticos de estilo retro de los años 50. Probamos la máquina de café expreso Smeg para ver si su calidad de café expreso, su limpieza, su configuración y su precio pueden igualar su diseño impecable. Siga leyendo para conocer los resultados.

Diseño: Delgado, liviano y perfectamente vintage.

La máquina de café expreso Smeg cuenta con bordes redondeados y un diseño simple, lo que la convierte en una máquina única en términos estéticos. También está disponible en una hermosa variedad de colores únicos, que incluyen azul pastel, verde pastel, rojo, blanco, negro, crema y rosa. Los colores pastel en particular son bastante raros en los electrodomésticos de cocina. No solo hablan de la era de los años 50, sino que también hacen que estas máquinas sean aún más impresionantes. Probamos la máquina de café expreso con crema y nos sorprendió su gran belleza. Se destaca en nuestra cocina y es el centro de atención inmediato debido a su impecable diseño vintage.

Además, la máquina de café expreso Smeg también es delgada y liviana. Mide 6 x 13 x 13 pulgadas y pesa solo 10 libras, por lo que no tuvimos problemas para moverla ni para encontrar un lugar para ella en la encimera. Fue fácil colocarla junto a nuestros otros electrodomésticos de cocina porque mide aproximadamente 6 pulgadas de ancho. Esta fue, con mucho, una de sus mejores cualidades, ya que muchas máquinas de café expreso pueden ser bastante pesadas y voluminosas. 

Proceso de configuración: sencillo y rápido

El proceso de instalación de la máquina de café expreso Smeg fue fácil y rápido. No hubo muchas piezas para limpiar inicialmente, lo que hizo que la instalación fuera rápida y sencilla. Antes del primer uso, lavamos a mano el portafiltros, las cestas de filtro, la cuchara dosificadora, el tanque de agua y la bandeja de goteo.

Después de limpiar y secar las piezas, pasamos la máquina por varios ciclos sin posos de café para limpiar los componentes internos. Según las instrucciones incluidas, pasamos la cafetera expreso seis veces y enjuagamos el espumador de leche dos veces. Todo el proceso tardó unos 20 minutos, lo cual fue bastante rápido.

Para comenzar a preparar bebidas espresso, colocamos la canasta de filtro deseada en el portafiltros. A continuación, colocamos nuestro café molido en la canasta de filtro y lo compactamos con el apisonador incluido. Bloqueamos el portafiltros en el  cabezal del grupo  y colocamos nuestra taza debajo del portafiltros. Luego, presionamos el botón en la parte frontal de la máquina para preparar nuestro espresso. Dependiendo de qué canasta de filtro se use (1 taza o 2 tazas), hay un botón para preparar una sola dosis y un botón para preparar una dosis doble.  

Una vez que extrajimos el espresso, estábamos listos para espumar nuestra leche. Presionamos el tercer botón en la parte frontal de la máquina para calentar el espumador de leche. Cuando la luz deja de parpadear, está lista para usar. Mientras esperábamos, llenamos una taza con aproximadamente 1/2 taza de leche fría. Colocamos un recipiente vacío debajo del espumador y giramos la válvula de vapor hacia el frente de la máquina para drenar el agua. Luego, volvimos a mover la palanca hacia arriba.

A continuación, colocamos el recipiente de leche debajo del espumador y giramos la válvula de vapor hacia el frente nuevamente. Moviendo el recipiente hacia arriba y hacia abajo, pudimos lograr una espuma decente. Cerramos la válvula y procedimos a verter la leche sobre nuestro espresso.  

Rendimiento: Muy fácil de usar, prepara buenas bebidas espresso.  

La máquina de café expreso Smeg prepara  café expreso simple o doble  y espuma leche para preparar bebidas de café expreso. También hay una canasta de filtro suave para usar cápsulas de café en lugar de café molido.

Preparamos varias bebidas espresso con esta máquina, incluidos  capuchinos  y café con leche, y de inmediato nos encantó lo rápido que se calentaba. Una vez enchufada y encendida, esta máquina estaba lista para usar en aproximadamente dos minutos, bastante rápido en comparación con otras máquinas que hemos analizado. También nos encantó el diseño simplista: solo hay tres botones en la parte frontal de la máquina y una palanca de espuma en el costado, lo que hace que sea fácil trabajar con ella en la cocina. Debido a esto, creemos que esta sería una excelente máquina de espresso para principiantes. 

Aunque esta máquina es fácil de usar, hubo un par de cosas que no nos gustaron. El prensador , por ejemplo, está hecho de plástico. Este material endeble dificultaba compactar bien los granos dentro del portafiltros. Tampoco nos gustó la falta de personalización de la máquina. Aunque detuvimos el flujo de espresso en un punto antes del tiempo preestablecido de la máquina, no pudimos controlar otras variables, como la temperatura del agua y el caudal (que contribuyen a preparar un buen espresso ). 

A pesar de estos defectos, nos impresionó la calidad del espresso. No estaba del todo subextraído, como esperábamos. Obtuvimos una crema agradable  incluso con el prensador de plástico a veces si lo apretábamos muy fuerte. En cuanto al espumador, funcionó bien al preparar capuchinos y café con leche y produjo una deliciosa leche espumosa.  

Facilidad de limpieza: Requiere limpieza regular.

Esta máquina requiere un poco de mantenimiento. Las instrucciones incluidas recomiendan limpiar el exterior con un paño suave y húmedo después de cada uso. La bandeja de goteo y la bandeja para tazas son extraíbles y se pueden limpiar a mano. Las cestas de filtro también se deben limpiar con agua corriente después de cada uso. Después de usar el espumador de leche, límpielo inmediatamente. Limpie el tanque de agua a mano una vez al mes. 

Limpie el cabezal del grupo después de preparar unos 200 cafés. También hay un proceso de descalcificación por el que debe pasar la máquina una vez que el botón del espumador se ilumina en color naranja.

Más detalles están disponibles en las instrucciones del fabricante.

Precio: Precio justo por el diseño y el rendimiento. 

Esta máquina de café expreso/capuchino definitivamente vale su precio (se vende por alrededor de $515), considerando su rendimiento, detalles de diseño y facilidad de uso. Viene con una garantía limitada de un año, lo que aumenta su valor. Si bien no es una de las mejores máquinas de café expreso (que pueden costar más de $1,000), es una excelente opción intermedia para principiantes. 

Cafetera exprés Smeg frente a la cafetera Mr. Coffee Café Barista

También probamos la Mr. Coffee Café Barista , una máquina de café expreso de alto rendimiento que se vende a un precio mucho más bajo que la máquina de café expreso Smeg (alrededor de $200). Tiene funciones similares, ya que puede preparar café expreso simple o doble y puede espumar leche. También tiene la capacidad de preparar bebidas expreso de forma semiautomática, lo que es una gran ventaja para principiantes.

Sin embargo, la Mr. Coffee Café Barista ni siquiera se acerca al impresionante diseño de la máquina de café expreso Smeg. La Smeg también es mucho más delgada y, diríamos, incluso más fácil de usar. Si tiene los medios para comprar una Smeg, no dude en hacerlo.