El abeto come / Kevin Liang
Seamos realistas: la mayoría de nosotros, independientemente del tamaño de nuestra cocina, apilamos los utensilios de cocina. Por lo general, se trata de una torre tambaleante o una pila precaria que, en el mejor de los casos, resulta incómoda y, en el peor, se cae con regularidad. Los utensilios de cocina diseñados específicamente para apilarse pueden cambiar eso, haciendo que su espacio de almacenamiento sea ordenado y funcional .
Las opciones para ahorrar espacio varían ampliamente. Los juegos de ollas más pequeños, o los juegos con ollas más pequeñas, suelen estar diseñados para colocarse en una sola pila estable. Las ollas más grandes y pesadas pueden funcionar mejor en dos o tres grupos. Algunas ollas se colocan en capas desde la más grande hasta la más pequeña, pero otras son intercambiables, lo que te permite almacenar tus favoritas en la parte superior.
Como ocurre con todos los utensilios de cocina, hay muchas opciones en cuanto a materiales, tanto por dentro como por fuera. Antiadherentes, de acero inoxidable, de cobre, de cerámica… hay una versión apilable para cada gusto. Muchos juegos funcionan en la mayoría de las cocinas (si no en todas), incluidas las de inducción, y las sartenes se pueden introducir en el horno de forma segura a una temperatura determinada.
Juego de utensilios de cocina antiadherentes Tramontina Nesting de 11 piezas en Amazon
$240
$124
Juego de utensilios de cocina de 10 piezas Gotham Steel Stackmaster en Amazon
$200
$84
Juego de cocina apilable de 4 piezas Joseph Joseph en Amazon
$30
Tabla de Contenidos
Mejor en general
Juego de utensilios de cocina antiadherentes Tramontina Nesting de 11 piezas
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Nidos y pilas para maximizar el espacio
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Las tapas se almacenan dentro de las ollas.
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Ligero pero duradero.
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Solo apto para horno a 350 grados Fahrenheit.
Cuando se trata de juegos de utensilios de cocina que ahorran espacio, Tramontina encabeza la lista con su diseño innovador: todas las piezas se apilan en una sola pila de menos de 30 cm de alto y son súper elegantes. La empresa afirma que el juego ocupa un 50 por ciento menos de espacio que otros utensilios de cocina, y nuestra evaluadora realmente notó la diferencia en comparación con su antigua pila de ollas y sartenes.
Cuando se apilan, cada tapa de vidrio templado se coloca debajo de su olla, lo que maximiza el espacio. Las tapas tienen bordes de silicona en lugar de metal, por lo que es menos probable que rayen el interior antiadherente de las ollas durante el almacenamiento. Las perillas de la tapa también sirven como soportes para cucharas y las manijas largas de las ollas se traban entre sí, lo que estabiliza la pila y espacia las ollas para reducir los rayones.
Este juego viene en varios colores elegantes. Está fabricado con aluminio de gran espesor, lo que lo hace adecuado para cocinas a gas, eléctricas y de vitrocerámica. El interior antiadherente con triple revestimiento hace que las sartenes sean fáciles de usar y limpiar. Durante la prueba, hicimos una reducción de vino blanco para una salsa de champiñones y batatas al curry con bordes perfectos y crujientes. Toda la comida se deslizó directamente del interior antiadherente y las gotas a lo largo del exterior de esmalte de porcelana se limpiaron fácilmente con un paño húmedo. “Con este juego, el aluminio de gran espesor se calentó rápidamente y de manera uniforme, incluso a fuego medio, y la sartén respondió rápidamente cuando bajé el quemador de gas debajo de ella”, dice Julie Laing , nuestra probadora de productos.
¿El único inconveniente? No puedes usar este utensilio de cocina para dorar los alimentos por completo en el horno. Es apto para horno a una temperatura máxima de 350 grados Fahrenheit.
Qué incluye: Cacerolas de 1,25, 2 y 3 cuartos con tapa; cacerola de 3 cuartos y cacerola de 4,75 cuartos con tapa; sartén salteada de 12 pulgadas | Material: Aluminio, acero inoxidable, silicona, interior antiadherente | Apto para horno: hasta 350 grados | Apto para inducción: No | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper / Julie Laing
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FOTO: Cook Whisper / Julie Laing
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FOTO: Cook Whisper / Julie Laing
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Se apila ordenadamente
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Protectores incluidos
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Apto para lavavajillas
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Tapas universales
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Protección contra desbordamiento
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Me gustaría tener aún más opciones de color.
Cuando el espacio es limitado, este juego de utensilios de cocina es ideal. Las piezas se apilan perfectamente y se incluyen protectores suaves para que las ollas no se rayen entre sí. El juego incluye cuatro ollas de tamaños prácticos, junto con dos tapas que se adaptan a dos ollas cada una. Las ollas están diseñadas para evitar que se desborden, pero la forma curva también es atractiva.
La olla de 5 cuartos es la única pieza con un interior de acero inoxidable, mientras que el resto tiene un revestimiento antiadherente. Esta olla es perfecta para preparar sopas y salsas y su forma única la hace lo suficientemente agradable para llevarla a la mesa y servirla. La sartén del chef se puede usar como sartén o como cacerola ancha, donde el ancho la hace eficiente para reducir las salsas.
Las asas de las ollas están recubiertas de silicona, por lo que se mantienen frías, y las asas superiores de las tapas también se mantienen frías durante cocciones breves, pero es una buena idea usar un guante porque las tapas se calientan. Este juego es apto para lavavajillas, pero lavarlo a mano es sencillo debido a la capa antiadherente y es probable que conserve el aspecto del juego. Probamos el color negro mate, que era atractivo, pero también viene en Cinder & Smoke, que tiene tonos de gris, así como Spark, que tiene tonos de amarillo y naranja.
Qué incluye: cacerola de 2 cuartos, olla de 5 cuartos, sartén de chef de 10 ¼ pulgadas, sartén antiadherente de 11 pulgadas, tapas universales grandes y pequeñas, 3 protectores de ollas | Material: aluminio anodizado duro, acero inoxidable, interiores antiadherentes (excepto olla) | Apto para horno: hasta 445 grados | Apto para inducción: Sí | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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Grande pero asequible
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Kit de inicio con todo incluido
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Indicador de precalentamiento
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Sólo dos ollas tienen tapas ajustadas
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Las tapas solo son aptas para horno a 400 grados.
Si buscas utensilios de cocina apilables a un precio asequible, T-Fal ofrece uno de los juegos más grandes. Las ollas, la sartén y las sartenes forman una torre alta pero estable cuando se apilan con sus tapas. Cuando las tapas se guardan por separado, los utensilios de cocina encajan perfectamente, lo que, según T-Fal, te ofrece un 45 por ciento más de espacio de almacenamiento en tu armario.
Las tapas de vidrio ventiladas con asas de fácil agarre se adaptan a las dos ollas más grandes . Una tapa de plástico plana le permite refrigerar las sobras directamente en la olla de tamaño mediano. T-Fal es conocido por su sensor de temperatura incorporado: cuando las ollas se precalientan de manera uniforme, el centro se vuelve de un rojo sólido, lo que elimina algunas conjeturas sobre la cocción.
Qué incluye: cacerolas de 1, 2 y 4,2 cuartos de galón; sartén para saltear de 10 pulgadas; sartenes para freír de 11 y 12 pulgadas; 3 tapas; 3 utensilios | Material: aluminio, silicona, interior antiadherente | Apto para horno: hasta 400 grados | Apto para inducción: no | Apto para lavavajillas: sí
El mejor acero inoxidable
Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable que ahorra espacio Calphalon Premier
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Apilable en cualquier orden
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Fuerte
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Funciona en todas las estufas.
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Las sartenes no son aptas para asar a la parrilla
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Mínimo ensanchamiento en los lados de la sartén
Calphalon hace honor a su reputación de ofrecer utensilios de cocina de alta gama , pero también ofrece líneas de precio medio para comidas caseras. El juego de acero inoxidable que ahorra espacio de su colección Select incluye ollas de uso diario con tapas planas de vidrio templado. Calphalon afirma que el juego le permite ahorrar un 30 por ciento más de espacio en comparación con sus utensilios de cocina no apilables. Las ollas y sartenes se pueden usar en cocinas de inducción, gas, eléctricas y de vidrio.
Este juego mejora muchas colecciones de utensilios de cocina apilables al permitirle colocar las cacerolas y sus tapas en capas en cualquier orden en dos pilas de 8 y 10 pulgadas de diámetro. También se enganchan entre sí en el mango y el borde opuesto para evitar que las pilas se muevan.
Qué incluye: cacerolas de 2,5 y 3,5 cuartos, sartén salteada de 3 cuartos y horno holandés de 5 cuartos con tapas; sartenes de 8 y 10 pulgadas | Material: acero inoxidable, silicona | Apto para horno: hasta 400 grados | Apto para inducción: Sí | Apto para lavavajillas: Sí
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Soporta altas temperaturas del horno.
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Tapas intercambiables
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Funciona en todas las cocinas.
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Sartenes de lados rectos
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Las manijas pueden calentarse
E. Mishan & Sons, la empresa detrás de Gotham Steel y Granitestone, vende su serie Stackmaster bajo ambas marcas en una variedad de materiales y combinaciones. Este juego de 10 piezas de color cobre ofrece la mejor relación calidad-precio y, al mismo tiempo, ahorra espacio. Su único accesorio, una cesta para freír de acero inoxidable, puede unirse a la colección apilada o almacenarse por separado.
La superficie antiadherente de las sartenes es apta para utensilios de metal y tres de las tapas de vidrio templado son intercambiables. Las tapas y las sartenes se pueden apilar juntas en una torre o dividir en dos pilas más cortas, lo que, según Gotham Steel, ahorra un 30 por ciento de espacio. La base de acero inoxidable de las sartenes las hace compatibles con todas las cocinas.
Qué incluye: cacerolas de 2,75 y 3,5 cuartos, olla de 5,35 cuartos, sartenes para freír de 8 y 10 pulgadas, 4 tapas, canasta para freír | Material: aluminio, acero inoxidable, interior de cerámica | Apto para horno: hasta 500 grados | Apto para inducción: sí | Apto para lavavajillas: sí
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Piezas intercambiables y multiusos
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Compacto
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Asequible
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Propenso a mancharse
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Demasiado pequeño para las comidas familiares
Las líneas de productos de Joseph Joseph se centran en diseños funcionales que ahorran espacio, y su juego de cocina M-Cuisine no es una excepción. La mayoría de los utensilios de cocina para microondas están pensados para recalentar, lo que hace que este juego se destaque incluso antes de considerar su apilamiento.
Este utensilio de cocina cuenta con cuatro componentes intercambiables: olla, vaporera, plancha y tapa. Cuando está invertida, la tapa se puede utilizar como plato o como base para la plancha. La olla tiene una capacidad decente de 2 cuartos de galón cuando se usa sola. O bien, puede optar por una capacidad mayor y apilar todas las piezas para cocinar una comida completa para una persona. Las asas integradas de la olla y la tapa hacen que el utensilio de cocina sea fácil de mover. El juego completo mide poco más de 6 pulgadas de alto.
Qué incluye: Olla de 2,1 cuartos con vaporera, plancha y tapa | Material: Plástico libre de BPA | Apto para microondas: hasta 900 vatios | Apto para lavavajillas: Sí
Veredicto final
El juego de utensilios de cocina antiadherentes de 11 piezas encajables de Tramontina ocupa la mitad del espacio de los utensilios de cocina estándar, pero aun así tiene un precio razonable. Si desea un juego que ocupe incluso menos espacio, le recomendamos el juego Essential de acero inoxidable de la serie Meyer Accent .
Para elaborar esta lista, nuestro equipo de editores y colaboradores dedicó horas a investigar los mejores juegos de utensilios de cocina apilables del mercado y a evaluar sus características principales (como el material, las piezas incluidas y el precio), además de las reseñas de clientes y otras fuentes confiables. Otros artículos fueron probados por los revisores en sus hogares durante semanas para ver cómo resisten el uso diario en la cocina y la limpieza.
Verdaderamente ahorrador de espacio
Muchos juegos de utensilios de cocina se promocionan como apilables, pero eso solo puede significar que los tamaños de las ollas varían lo suficiente como para que una olla más pequeña pueda moverse dentro de una más grande o que cada tapa se pueda invertir para sostener la olla siguiente más pequeña, lo que le permite construir una torre del tamaño de un refrigerador. Los juegos que realmente ahorran espacio deben ser cortos y estables cuando se apilan o se encajan.
Pilas y pilas
Al elegir un juego de utensilios de cocina que ahorre espacio, verifique cuántas pilas recomienda el fabricante. Algunas colecciones pueden funcionar como una sola pila, pero si el fabricante dice que dos pilas son mejores, créalo. Forzarlas a una sola pila puede sonar atractivo hasta que tenga que levantar toda la carga pesada para llegar a la olla que está en el fondo. Incluso si necesita dos pilas, es probable que ocupen menos espacio que su configuración actual.
Tamaño
Los utensilios de cocina apilables suelen ser más pequeños, así que ten en cuenta los tamaños de ollas y sartenes individuales para asegurarte de que se ajusten a tus necesidades. Si vas a reemplazar el juego de cocina que ya tienes, asegúrate de que el nuevo incluya tus piezas favoritas y las que usas con más frecuencia. Siempre puedes comprar un juego apilable con lo básico y usar los ahorros de almacenamiento para las ollas que más utilizas. Si tienes una placa de cocina de vidrio o de inducción , comprueba que los tamaños de los utensilios de cocina coincidan con los diámetros de los quemadores para maximizar la eficiencia.
La picea come / Julie Laing
¿Cómo saber el tamaño de una sartén?
Las sartenes se miden generalmente por la parte superior, no por la base. Si una sartén de 10 pulgadas tiene lados inclinados, el diámetro del borde superior será de 10 pulgadas y la base será más pequeña.
Las ollas suelen tener un tamaño que depende del volumen que contienen. Si mides y viertes 3 cuartos de galón de agua en una cacerola de 3 cuartos de galón, debería llenarse hasta el borde.
¿Puedes comprar sartenes adicionales para añadirlas a un juego apilable?
Las opciones de complementos varían en los juegos apilables. Aunque muchas empresas de utensilios de cocina venden ollas y sartenes individuales como piezas de stock abierto, los juegos que ahorran espacio son tan simples que es posible que no puedas agregar tu olla de tamaño favorito a una pila. Tu mejor opción es buscar en el sitio web del fabricante ollas y sartenes adicionales que sean compatibles con su colección apilable.
¿Es necesario proteger las cacerolas al apilarlas?
Si apilas las ollas, corres el riesgo de rayar la superficie interior con una tapa o un fondo de olla encajados. Algunas ollas apilables vienen con protección incorporada, como asas con traba o placas de apoyo. Otras empresas incluyen protectores de ollas en sus juegos. En caso de duda, consulta las recomendaciones del fabricante. Si el fondo de una olla descansa directamente sobre la superficie de cocción de una olla inferior, siempre puedes ir a lo seguro y colocar una servilleta de tela u otra capa protectora entre ellas.
Julie Laing ha sido escritora y editora durante más de 25 años y la mayor parte de ese tiempo ha vivido en espacios pequeños, desde estudios hasta veleros. Su hogar actual es una cabaña de 46 metros cuadrados con solo un gabinete de 60 centímetros para guardar los utensilios de cocina de uso diario. Julie cocina de todo, desde sopa de pescado hasta risotto y chutney casero enlatado en su pequeña cocina y comparte sus recetas en su blog de comida, Twice As Tasty . Publicó su primer libro de cocina, ” The Complete Guide to Pickling “, en 2020.
Amanda McDonald es editora de Cook Whisper y tiene más de ocho años de experiencia investigando, escribiendo y editando sobre todo lo relacionado con la comida, desde los nuevos productos que hay en el supermercado hasta trucos aprobados por chefs que mantienen las sobras frescas durante días. Actualizó este artículo para incluir la información más actualizada.