La Picea / Diana Chistruga
El clásico cóctel de Acción de Gracias es un delicioso martini de ginebra que es perfecto para la festividad. Ya sea que esté esperando a que se termine el pavo o sentado y disfrutando de su banquete del Día de Acción de Gracias , es una bebida maravillosa que es fácil de preparar.
La receta agrega brandy de albaricoque y jugo de limón a la base del martini , lo que le da un sutil sabor a frutas dulces. Es un buen detalle que preparará tus papilas gustativas para el delicioso pollo que has estado cocinando todo el día.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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3/4 onza de ginebra
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3/4 onza de brandy de albaricoque
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3/4 onza de vermut seco
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1/4 onza de jugo de limón
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Cereza al marrasquino , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La Picea Come / Diana Chistruga
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En una coctelera , vierte la ginebra, el brandy de albaricoque, el vermut seco y el zumo de limón. Llénalo con hielo.
La Picea Come / Diana Chistruga
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La Picea Come / Diana Chistruga
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Colarlo en una copa old fashioned o de cóctel
fría .
La Picea Come / Diana Chistruga
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Decorar con una cereza al marrasquino. Servir y disfrutar.
La Picea Come / Diana Chistruga
Consejos
- La elección de ingredientes de calidad hará que el cóctel de Acción de Gracias sea mejor. Eso comienza con la ginebra, así que elige una marca de primera calidad que verterías en cualquier otro martini. Las ginebras secas de Londres funcionarán muy bien, al igual que cualquier ginebra con un fuerte sabor a enebro .
- El vermut seco debe ser fresco: de menos de tres meses de antigüedad y refrigerado una vez abierto. Si ha pasado un tiempo desde la última vez que compró una botella, agréguela a su lista de compras.
- Si buscas un brandy de albaricoque, no tengas miedo de pagar un poco más por una botella de calidad. Muchas de las opciones económicas son demasiado dulces para cócteles tan simples. Si puedes encontrar un brandy de albaricoque auténtico , ese sería el mejor. Hay algunas versiones de licor endulzadas que también merecen la pena; busca marcas como Bols y Luxardo.
- Aunque es solo un detalle, el jugo de limón fresco también hará que el cóctel sea mejor. Un limón debería rendir aproximadamente 1 3/4 onzas de jugo, lo cual es suficiente para varios cócteles de Acción de Gracias.
- Aunque no le des mucha importancia a la guarnición de cerezas, probablemente deberías hacerlo (sobre todo si te gusta picarlas). Esos marrasquinos de color rojo neón que son tan populares y fáciles de encontrar son todo menos naturales. Una mejor opción es buscar cerezas naturales sin colorantes ni tintes artificiales.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de Acción de Gracias?
El cóctel de Acción de Gracias es una bebida bastante fuerte, pero está en línea con otros cócteles de ginebra similares. En general, se puede esperar que este tenga un contenido de alcohol de alrededor del 21 por ciento (42 grados). Definitivamente no es una copa de vino, así que asegúrate de no beber demasiado antes de que llegue la familia.
Variaciones de recetas
Hay otros cócteles clásicos que combinan ginebra y brandy de albaricoque. Mientras tengas las dos botellas en stock, prueba estas recetas:
- El cóctel Paradise combina el dúo con jugo de naranja para un refrescante beso de cítricos.
- En el cóctel Boston , agregarás granadina y jugo de lima a la mezcla.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 152 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 11 g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 152 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 4 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 8g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 2 mg | 8% |
| Calcio 6 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 49 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |