Dulce, sencilla y fantástica, la margarita Trophy le da un toque de lavanda a la margarita original y es igual de fácil de preparar. Si bien la bebida fue diseñada para las fiestas de los Oscar , es fantástica para tantas ocasiones que es imposible contarlas y es una manera perfecta de impresionar a los invitados con algo inesperado.
Esta margarita de lavanda incluye un excelente tequila reposado de Roca Patrón, una versión mejorada de Patrón Tequila. Lleva sus tequilas, que ya son confiables y suaves, a un nuevo nivel y el reposado es todo lo que esperarías de la versión de primera calidad. Aunque se vende a un precio más alto, aún vale la pena mezclarlo en un excelente cóctel, solo que deberás ser más selectivo.
Una vez que tengas el tequila en la mano, el resto de la margarita es fácil. Contiene un jarabe simple de lavanda casero, que reemplaza al triple sec en la margarita original . El jarabe en realidad tarda más en enfriarse que en prepararse y, si eres un amante de la lavanda, no tendrás ningún problema en encontrar otras bebidas florales para usarla.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/2 onzas de tequila reposado
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3/4 onza de jugo de limón recién exprimido
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3/4 onza de jarabe de lavanda
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Lavanda confitada , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Vierta los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
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Colar en una copa de cóctel fría .
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Decorar con lavanda confitada. Servir y disfrutar.
Consejos
- El jarabe de lavanda casero es tan fácil de preparar como cualquier otro jarabe simple. Solo necesitas agua, azúcar y aproximadamente 3 cucharadas de flores de lavanda. Planifica con anticipación porque requiere al menos una hora para dejarlo reposar y enfriarse.
- Si va a utilizar un sustituto del Roca Patrón, asegúrese de que también sea un tequila de primera calidad . Como sucede con todas las margaritas caseras, servir un tequila de baja calidad desequilibrará la bebida y degradará el sabor.
- Para preparar lavanda confitada para decorar, simplemente use la técnica básica de flores confitadas con ramitas de lavanda. Requiere clara de huevo, agua y azúcar y hasta 24 horas para que se seque.
- Como alternativa, puedes bordear tu vaso con un poco de azúcar de lavanda o simplemente colocar una ramita de lavanda sobre tu bebida.
Variaciones de recetas
- Si lo prefieres, usa tequila blanco . No tendrá los mismos matices a roble que el reposado, pero será una excelente opción para una margarita de lavanda. Para sabores aún más añejos, prueba este cóctel con tequila añejo.
- Si realmente te encanta la lavanda, prueba a infusionarla en tu tequila en lugar de usar un jarabe. El tequila infusionado con lavanda debería tardar unos días en desarrollar por completo su sabor y funcionaría mejor con tequila blanco. En este caso, usa un jarabe simple o reemplaza el jarabe con triple sec .
- El romero es siempre un complemento maravilloso para la lavanda, así que añade esa hierba a cualquiera de tus infusiones para obtener un cóctel de tequila muy floral.
¿Qué tan fuerte es una margarita trofeo?
El Roca Patrón se embotella con 84 grados de alcohol, por lo que es un poco más fuerte que el tequila promedio. Eso realmente no aumenta mucho la fuerza de esta margarita porque es el único licor en la receta. Puedes esperar que esta bebida pese alrededor del 18 por ciento de alcohol por volumen (36 grados de alcohol), lo que es típico de una margarita agitada.