Frutas y verduras de temporada de Washington

Tomates frescos en el mercado

Jacobo Zanella / Getty Images

Washington está repleto de excelentes productos: desde la verde costa del Pacífico hasta la zona oriental más árida del estado, el estado ofrece una amplia gama de condiciones de cultivo. Veranos cálidos y secos, inviernos frescos pero no helados y húmedos, todos ellos factores que contribuyen a que las plantas sean muy felices.

Nota: También puedes buscar productos por estaciones ( primavera , verano , otoño , invierno , todo el año ).

  • Manzanas, de agosto a noviembre (almacenamiento en frío hasta la primavera)
  • Albaricoques, junio y julio
  • Alcachofas, septiembre y octubre
  • Rúcula, de mayo a diciembre
  • Espárragos, de abril a junio
  • Albahaca, de junio a noviembre
  • Remolachas, de junio a enero
  • Moras, de julio a septiembre
  • Arándanos, de junio a septiembre
  • Moras de Boysen, de junio a agosto
  • Brócoli, de junio a septiembre
  • Coles de Bruselas, de septiembre a enero
  • Repollo, de junio a febrero
  • Melones, de agosto a octubre
  • Zanahorias, de junio a enero
  • Coliflor, de julio a septiembre
  • Apio nabo/raíz de apio, de agosto a noviembre
  • Apio, de agosto a noviembre
  • Acelga, de mayo a febrero
  • Cerezas, junio y julio
  • Chiles, de agosto a octubre
  • Berza, de mayo a febrero
  • Maíz, agosto a octubre
  • Pepino, de julio a octubre
  • Flores comestibles, de abril a septiembre
  • Berenjena, de agosto a noviembre
  • Habas, de abril a junio
  • Hinojo, todo el año
  • Helechos , abril y mayo
  • Higos, julio y agosto
  • Ajo, de agosto a noviembre (almacenado todo el año)
  • Ajos tiernos/ajo verde, primavera
  • Uvas, de agosto a octubre
  • Judías verdes, de julio a septiembre
  • Cebolletas/cebolletas verdes, de primavera a otoño
  • Verdes, de mayo a febrero
  • Hierbas, varias durante todo el año.
  • Arándanos, agosto y septiembre
  • Col rizada, de mayo a febrero
  • Kiwi, de septiembre a noviembre
  • Colinabo , de agosto a octubre
  • Puerros, de septiembre a marzo
  • Lechuga, de mayo a noviembre
  • Bayas de Marion , julio
  • Melones, de agosto a octubre
  • Casa de la Moneda, de mayo a diciembre
  • Morillas , mayo
  • Hongos (cultivados), todo el año.
  • Hongos (silvestres), de primavera a otoño
  • Nectarinas, verano
  • Ortigas , de marzo a mayo
  • Patatas nuevas , primavera
  • Cebollas, de junio a octubre (almacenadas en invierno)
  • Orégano, de mayo a diciembre
  • Perejil, de mayo a diciembre
  • Chirivías, de septiembre a febrero
  • Peras, agosto y noviembre
  • Guisantes verdes, mayo
  • Guisantes y vainas de guisantes, junio y julio
  • Pimientos (dulces), de agosto a octubre
  • Caquis, otoño
  • Ciruelas y pluots, agosto y septiembre
  • Patatas, todo el año
  • Calabazas, de octubre a noviembre
  • Membrillos , Octubre
  • Radicchio, de mayo a noviembre
  • Rábanos, de mayo a noviembre
  • Rábanos (daikon, sandía y otras variedades grandes), de junio a noviembre
  • Frambuesas, de junio a agosto
  • Ruibarbo, de abril a junio
  • Romero, de mayo a diciembre
  • Rutabaga, de septiembre a febrero
  • Salvia, de mayo a diciembre
  • Salsifí, de septiembre a diciembre
  • Chalotes , de septiembre a diciembre (desde el almacenamiento hasta el invierno)
  • Desgranando frijoles, septiembre y octubre
  • Guisantes dulces, guisantes chinos y vainas de guisantes, junio y julio
  • Acedera, de mayo a noviembre
  • Espinacas, de mayo a diciembre
  • Calabaza (verano), de junio a octubre
  • Calabaza (invierno), de septiembre a febrero
  • Ortigas, abril y mayo
  • Fresas, junio y julio
  • Alcachofas de Jerusalén, de julio a octubre
  • Tomillo, de mayo a diciembre
  • Tomates, de julio a octubre
  • Nabos, de junio a enero
  • Berro, de mayo a diciembre
  • Sandía, agosto y septiembre
  • Calabacín, de junio a octubre
  • Flores de calabacín , de junio a octubre
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