24 recetas que empiezan con pesto

Salsa clásica de pesto de albahaca

Aquí tienes una receta clásica de salsa pesto con albahaca  que usarás una y otra vez. Se combinan hojas de albahaca fresca, ajo, piñones, aceite de oliva y queso duro añejo para crear una salsa que gusta a todos y que acompaña muy bien a pastas, pescado fresco, pollo asado, carne a la parrilla y verduras.

Este pesto también se congela perfectamente, por lo que es fácil guardarlo y servirlo siempre que desees la bondad de esta salsa italiana.

Salsa de pesto vegana

¿Te encanta el pesto pero estás comprometido con una dieta vegana ? ¡Esta sencilla receta de pesto vegano (sin queso) tiene un sabor sorprendentemente parecido al del pesto real! El secreto de su gran sabor es la levadura nutricional que reemplaza el queso parmesano y mucho ajo adicional para darle más sabor. Además, la receta contiene todas esas hojas de albahaca, que es lo que realmente hace que este pesto tenga un sabor tan fresco y sabroso.

Utilice esta sencilla salsa pesto vegana y sin gluten con pasta, para aderezar una pizza vegana o simplemente sírvala con pan o galletas como aperitivo.

Pollo y pasta con pesto de limón

El pollo y la pasta con pesto de limón es una receta fácil y elegante para un plato principal, ideal para recibir invitados. El jugo de limón fresco y la ralladura de limón picante, además de un poco de crema, le dan ese toque especial a la salsa de pesto comprada en la tienda, para que tenga un sabor casero y realce todos los sabores de este elegante plato principal.

La salsa casi instantánea resultante es sabrosa, rica y absolutamente perfecta para acompañar pollo jugoso y pasta tierna, acentuada con guisantes y queso parmesano recién rallado .

Desayuno con queso a la plancha y pesto de rúcula

¿Queso a la parrilla para el desayuno? ¿Quién no querría disfrutar de este sándwich de queso a la parrilla por la mañana, cuando está lleno de huevos suaves, pesto sabroso y verduras frescas y crujientes? Además, solo lleva unos minutos prepararlo.

El delicioso pesto de rúcula, elaborado con nueces, queso parmesano, ajo, aceite de oliva, sal y hojas tiernas de rúcula fresca, es la estrella de este sabroso sándwich de queso a la parrilla para el desayuno que también incluye huevos revueltos perfectos y queso de cabra picante. Todo esto se coloca entre dos rebanadas de pan integral crujiente untado con mantequilla para crear un sándwich con un sabor explosivo.

Tilapia con pesto de espinacas y nueces

Aquí tienes una deliciosa receta de cena con pescado  que se prepara de forma rápida y sencilla en unos 30 minutos. Es lo suficientemente sencilla como para prepararla para tu afortunada familia en las cenas entre semana, pero lo suficientemente elegante como para ser la protagonista de tus cenas.

Pesto de espinacas casero, fácil y fresco, cubierto con rodajas de tilapia , un pescado blanco africano suave con un alto contenido de proteínas y un sabor delicado.

Wrap de pollo a la provenzal

Lleva este wrap de sándwich de inspiración francesa en tu  almuerzo  para alegrar tu día de trabajo, o prepara un montón para tu próximo picnic.

La mostaza provenzal es una mostaza increíblemente sabrosa y baja en calorías que se elabora con una base de Dijon y se mezcla con pimientos rojos asados, ajo y hierbas. Combinada en un wrap de trigo integral tibio con un pesto brillante y vivaz, espinacas frescas repletas de nutrientes, queso de cabra desmenuzado rico y ácido, pimientos piquillo dulces y picantes y pollo asado repleto de proteínas, ¡es una receta de wrap a la que no podrás resistirte!

Pizza vegetariana al pesto con queso feta

Esta receta de pizza vegetariana al pesto utiliza pesto en lugar de salsa de tomate. Cubierta con queso feta salado, alcachofas picantes y aceitunas Kalamata , esta pizza vegetariana ofrece una combinación de sabores mediterráneos y griegos que combinan a la perfección con la masa de pizza horneada.

¡Disfrútalo en un delicioso almuerzo o cena, con una ensalada verde como acompañamiento!

Brie tibio al horno con pesto

El queso Brie suave y rico cubierto con una rápida salsa de pesto casera es el tipo de aperitivo que solo debes preparar cuando tienes invitados, ¡o terminarás comiéndolo todo tú mismo!

El queso brie, cálido y delicioso, y el pesto cremoso de albahaca se combinan para formar un aperitivo con queso y ajo que se puede acompañar con rebanadas de baguette. Es el aperitivo perfecto para servir a los invitados antes de sentarse a cenar o para colocar en una mesa de bufé cuando se desea impresionar.

Ensalada de pasta de la huerta con rotini

Esta sabrosa ensalada de pasta de la huerta está hecha con pesto preparado y cargada con verduras recién picadas, para una guarnición sabrosa que requiere poco tiempo para preparar.

El aderezo de pesto con limón y mayonesa le da el sabor perfecto a esta ensalada lista para compartir. También puedes agregarle un poco de pollo cocido en cubitos, jamón, rosbif, pavo y queso picado o rallado para que esta ensalada sea lo suficientemente sustanciosa como para ser el plato principal .

Pasta con camarones y pesto fresco

Esta receta de camarones y pasta incluye un pesto elaborado con quesos Pecorino Romano y Parmesano. Es un delicioso complemento para los camarones ligeramente fritos y los tomates cherry. Cuando se sirve con tallarines o espaguetis, es una comida rápida, sencilla y deliciosamente ligera.

Receta de pesto de semillas de girasol y albahaca

Las semillas de girasol crudas sustituyen a los piñones o nueces habituales en esta nutritiva receta de pesto repleta de vitamina E antioxidante.

Esta deliciosa y saludable receta se puede conservar hasta dos semanas en el refrigerador o congelar para preparar una infusión de pesto en cualquier momento.

Pasta con salmón y pesto

Esta receta de pasta con salmón y pesto, muy fácil y sofisticada, es perfecta para recibir invitados. Está lista en solo 30 minutos, pero parece que llevó una eternidad planificarla y prepararla. Es un plato excelente para impresionar a los invitados y aprovecha las sobras de salmón cocido .

Perfecta para entretener, especialmente si eres un cocinero principiante, esta receta de pasta con pescado sabe a mucho más que la suma de sus ingredientes.

Albóndigas al pesto con espaguetis

Esta deliciosa y abundante receta de pasta en sartén como plato principal , perfecta para cenas familiares en noches de semana ocupadas, se prepara y sirve
en menos de 30 minutos .

Las albóndigas congeladas compradas en la tienda y la salsa pesto preparada son excelentes formas de ahorrar tiempo para esta receta que constituye una comida familiar nutritiva, gracias a la gran cantidad de verduras. Sirva esta receta fácil con una ensalada verde y unas tostadas con ajo para una comida completa y deliciosa.

Dip de pesto y crema agria

¿Buscas un aperitivo rápido para una fiesta cuando llegan invitados de último momento? Te encantará esta receta de salsa para fiestas fácil de preparar y con mucho sabor.

Puedes usar pesto comprado en esta sencilla receta de tres ingredientes o hacer tu propio pesto con albahaca fresca. Sirve esta receta de salsa de pesto con papas fritas, galletas saladas o chips de tortilla . O sé más saludable y rodea la salsa con zanahorias baby, tiras de pimiento morrón, brócoli y floretes de coliflor para preparar un plato de aperitivos fácil. ¡También es una excelente salsa para untar en sándwiches!

Cazuela Alfredo de Atún

La cazuela de atún es lo último en comida reconfortante y reconfortante. Pero cuando se prepara con solo cinco ingredientes y se actualiza con un poco de pesto preparado y pasta sofisticada, también es divertido de preparar y comer. Esta receta de cazuela Alfredo de atún con cinco ingredientes es perfecta para la cena en una noche ajetreada de la semana en la que tienes prisa por preparar una comida familiar deliciosa y nutritiva.

Tofu al horno con salsa pesto vegana

¿Buscas una receta de plato principal apta para veganos que sea abundante y llena de sabor? Esta receta vegana saludable de tofu al horno con salsa de pesto es muy fácil de preparar y es súper sabrosa.

El tofu se marina ligeramente con pesto y vinagre balsámico y luego se hornea para realzar todos los sabores y la textura. Sirva esta receta con arroz integral, pasta, ensalada verde o quinoa, o colóquela en capas en un sándwich tibio con verduras para disfrutar de una comida vegana satisfactoria.

Pesto escandinavo de limón y eneldo

Las nueces y el eneldo sustituyen a los habituales piñones y albahaca en esta inusual salsa pesto de sabor fresco y sin queso , tradicional de los países escandinavos. Como puedes imaginar, el eneldo de esta receta la convierte en un acompañamiento especialmente delicioso para pescado o pollo a la parrilla.

Pollo a la margarita

El pollo a la margarita es una sabrosa combinación de pechugas de pollo tiernas, salsa de tomate, queso mozzarella derretido y pesto sabroso. Es un plato principal que seguramente complacerá a toda la familia y está listo en menos de 45 minutos.

Sírvelo con pasta o pan crujiente, o mantenlo sin gluten con una ensalada o espárragos asados.

Corvina chilena con mantequilla de ajo y pesto de orégano

Cuando realmente desee sorprender a sus invitados a la cena, sirva esta elegante receta que presenta una deliciosa combinación de sabores y texturas.

Como si la lubina chilena a la parrilla no fuera lo suficientemente buena, esta receta requiere que se la rocíe con mantequilla de ajo y se la cubra con pesto de orégano. Una comida verdaderamente deliciosa y perfecta para el Día de San Valentín, aniversarios y celebraciones de cumpleaños.

Coliflor con pesto

La coliflor al vapor saludable  obtiene una dosis extra de delicioso sabor con la adición de una deliciosa salsa de pesto verde. Si usa salsa preparada de la tienda, agregue un poco más de sal, jugo de limón o queso parmesano para darle un toque extra de sabor.

Pollo al pesto frito al horno

Disfrute del delicioso sabor del pollo frito, sin toda la grasa y las calorías, en esta receta de pollo “frito al horno” que utiliza salsa pesto preparada para agregar mucho sabor adicional.

Las pechugas de pollo jugosas se cortan hasta quedar finas, luego se cubren con pesto y una mezcla de pan rallado panko y se hornean hasta que quedan perfectamente crujientes. Sirva estas sabrosas pechugas de pollo rebozadas con una ensalada mixta y sus verduras al vapor favoritas para una deliciosa cena familiar diaria.

Rollos de lasaña vegetariana con pesto

Los rollitos de lasaña son deliciosos, nutritivos y una alternativa divertida a la lasaña tradicional en capas. Estos rollitos de lasaña vegetarianos están hechos con pesto de albahaca fresca y batatas, lo que significa que son lo suficientemente dulces para los niños vegetarianos , pero con pesto, ricota y espinacas frescas, también son adecuados para adultos. A toda la familia le encantará esta receta de lasaña enrollada.

Tazón de arroz con pesto de espinacas

Los tazones de arroz son una opción muy de moda para el almuerzo o la cena. Aquí tienes una receta estupenda de un tazón de arroz con pesto de espinacas , que incluye un pesto de sabor súper fresco elaborado con hojas de espinacas, nueces tostadas, limón y ajo.

Esta sabrosa salsa se mezcla con arroz integral tierno y luego se cubre con radicchio crujiente y amargo, queso feta salado, aguacate cremoso y un huevo pasado por agua . La combinación es saludable y abundante, con muchos sabores intensos y constituye un almuerzo perfecto.

Sándwiches de pesto y queso a la parrilla al horno

El pesto realmente le agrega un toque especial a estos sándwiches de pesto con queso a la parrilla al horno . Súper deliciosos y muy fáciles de preparar (con solo cuatro ingredientes), este sándwich seguramente se convertirá en uno de los favoritos de tu familia.

Puedes usar tu queso favorito en este sándwich fácil, que requiere pesto comprado y pan integral, que se tuesta agradable y crujiente cuando se asa a la parrilla.