Sabemos que las noches de la semana son muy ajetreadas, pero aún así tienes que cenar, así que ¿por qué no comer bien? Estas recetas rápidas y fáciles de cenas para toda la familia te ayudarán a incluir una cena abundante, sabrosa y nutritiva en tu apretada agenda todas las noches. Todas las recetas incluidas aquí se pueden preparar en 30 minutos o menos.
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Tabla de Contenidos
Atún a la carbonara
Esta receta fácil y deliciosa de atún a la carbonara está lista para comer en unos 20 minutos, de principio a fin. También utiliza ingredientes que probablemente tengas a mano en tu despensa , refrigerador y congelador, por lo que es una excelente opción cuando necesitas preparar una cena entre semana a último momento.
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Camarones al ajillo rápidos
¿Recibirás invitados inesperados? Te alegrará tener a mano esta sencilla y elegante receta de camarones al ajillo rápidos. Es lo suficientemente especial para recibir invitados, solo lleva unos 10 minutos prepararla y causa una fabulosa impresión si se sirve con arroz cocido caliente.
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Pasta de limón con piñones y brócoli
Esta receta fácil y rápida de pasta con limón, piñones y brócoli es apta para veganos, sabrosa y nutritiva y constituye una deliciosa cena para la semana. El limón le aporta un toque especial a este plato de pasta que seguramente se convertirá en un elemento básico en una noche ajetreada en la que quieras saciarte pero no tengas ganas de cocinar.
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Pechuga de pollo rellena de espinacas y alcachofas
Sí, puedes hacer pechugas de pollo rellenas en 30 minutos. Aunque estas recetas suenen complicadas, este pollo relleno de espinacas y alcachofas es sorprendentemente rápido. Las pechugas de pollo se aplanan, se cortan por la mitad y se rellenan con una deliciosa combinación de espinacas tiernas, corazones de alcachofa y mascarpone. Se cocina en la sartén y luego crearás una salsa cremosa de limón rápida en la misma sartén.
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Pizza BLT
Si te encantan los sándwiches, seguro que disfrutarás de una pizza BLT. Esta receta es rápida, fácil y te permite preparar una comida fresca y deliciosa. Usa tu masa de pizza favorita, cúbrela con mayonesa de hierbas y agrega queso mozzarella, lechuga romana, tomates cherry y tocino desmenuzado.
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Fettuccine Alfredo Clásico
Los clásicos fettuccine Alfredo, cremosos y sofisticados, son fáciles y rápidos de preparar para una cena entre semana cuando estás realmente apurado. Ya sea que estés cenando solo, sirviendo a una familia o quieras impresionar a invitados que llegan de improviso, puedes preparar esta elegante receta en 20 minutos y es más deliciosa cuando se sirve de inmediato.
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Carne asada en olla instantánea
En gran parte de América Latina, la carne asada es la forma clásica de disfrutar de un bistec. Aunque la carne de res se cocina tradicionalmente a la parrilla con este método de cocción (el término carne asada se traduce como “carne a la parrilla”), esta receta utiliza una olla instantánea, lo que la hace ideal para una comida entre semana o de invierno. Además, puede lograr un sabor ahumado satisfactorio con el uso de especias ahumadas y leñosas como el comino y el orégano, que se requieren en esta receta. Se prepara en menos de 30 minutos, lo que es perfecto para una cena de martes por la noche. Siéntase libre de servir la asada en tacos o, para una presentación más sofisticada, coloque la carne elegantemente en una tabla de cortar, junto con algunas papas pequeñas asadas y chimichurri .
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Pavo molido salteado
Para darle un toque diferente a un salteado chino tradicional, prueba esta receta con pavo molido . Recuerda al aperitivo asiático de lechuga en forma de taza en cuanto a sabor y textura, pero el brócoli y los pimientos añadidos hacen de este un plato nutritivo y completo, perfecto para servir con arroz cocido.
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Muslos de pollo con mostaza y miel
Los muslos de pollo con mostaza y miel son deliciosos y están listos en menos de 30 minutos. El pollo se corta en tiras y se cuece a fuego lento en una salsa de mostaza y miel rica y ácida junto con verduras para preparar una cena saludable, fragante y deliciosa. A tu familia le encantará esta receta fácil de pollo servida con cuscús, arroz integral o pasta.
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Sándwiches Monte Cristo
Los sándwiches Monte Cristo son un verdadero placer para los fines de semana. Elaborados con fiambres y dos tipos de queso , estos sándwiches se rebozan y luego se sumergen en una mezcla de cereales triturados, antes de asarlos hasta que queden perfectamente crujientes.
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Solomillo de cerdo en olla instantánea
El solomillo de cerdo en olla instantánea se cocina a la temperatura perfecta en tan solo unos minutos y la receta es fácil de personalizar con hierbas y especias alternativas. Esta receta se basa en la acumulación de presión y la liberación natural para cocinar el cerdo, sin un tiempo de cocción real a alta presión. Todo lo que tienes que hacer es dorar el cerdo, configurar el temporizador a 0 (sí, cero) y dejar que la presión baje naturalmente durante 15 minutos.
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Chile de res en 30 minutos
Sí, realmente puedes preparar una deliciosa cena casera con chili rápidamente con esta receta de chili con carne de res en 30 minutos . Sírvela con arroz cocido caliente, tortillas tibias o chips de tortilla para una cena abundante entre semana que también es perfecta para fiestas o días de juego .
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Pollo a la naranja en olla instantánea
¿Tienes prisa por preparar la cena entre semana? Olvídate de la comida china para llevar y cocina este sencillo pollo salteado a la naranja , lleno de sabor y color. La cena estará lista en un santiamén gracias a la olla instantánea. Sírvela con arroz para una comida completa entre semana.
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Chuletas de cerdo en freidora de aire
La freidora de aire es una forma rápida y sencilla de cocinar alimentos sin la grasa de freír. Estas chuletas de cerdo quedan crujientes y deliciosas en menos de 30 minutos y dejan libre la estufa y el horno para preparar guarniciones.
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Quesadillas de pollo
¿Quieres otra forma de aprovechar las sobras de pollo que tienes en el refrigerador? Prueba a preparar estas quesadillas de pollo sencillas y rápidas . Con solo cuatro ingredientes, esta receta Tex-Mex no podría ser más fácil de preparar.
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Risotto de setas
Los hongos aportan un sabor rico y abundante a este delicioso risotto italiano de hongos . El arroz arborio se combina con chalotes, hongos, vino blanco, crema y abundante parmesano para una cena rica, indulgente y sin carne para una noche de semana lo suficientemente elegante como para servir a los invitados.
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Pollo salteado con piña
Las pechugas de pollo tiernas se combinan con pimiento morrón, cebolla y piña jugosa para preparar un salteado rápido y fácil . La salsa dulce y salada aporta mucho sabor con un mínimo esfuerzo. Sirva con arroz blanco y, para una presentación más especial, colóquelo en una piña ahuecada y cortada por la mitad.
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Enchiladas fáciles
Las enchiladas horneadas, rellenas, con salsa y fáciles de preparar son un plato que gusta a todos, ya sea que estés alimentando a tu familia una noche de semana o que te inviten a una fiesta de último momento. Puedes prepararlas solo con queso o agregar un poco de carne o pollo para los carnívoros de la mesa. De cualquier manera, son fáciles de preparar en aproximadamente 10 minutos.
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Ziti al horno
Los ziti al horno son una de esas recetas súper fáciles que puedes modificar fácilmente para adaptarlas a tu estado de ánimo, a los gustos de tu familia o a los ingredientes que tengas a mano. Prepárala al estilo vegetariano, como se describe en esta receta, o adáptala agregando carne molida dorada o pollo asado a este sencillo plato de pasta
ziti al horno . -
Pasta al pesto
La salsa pesto comprada en la tienda hace que esta receta de pasta italiana con pesto de tres ingredientes sea muy fácil de preparar. Esta receta de pasta para los días de semana es un excelente plato principal vegetariano, o puedes agregarle pechuga de pollo rostizada y tomates picados.
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Ensalada de pollo con manzana y nueces
Aquí tienes una forma estupenda de aprovechar las sobras de pollo cocido para preparar una deliciosa ensalada como plato principal que es lo suficientemente abundante para la cena. El tierno pollo se combina con nueces pecanas crujientes, manzanas ácidas y un aderezo cremoso de mostaza y miel para una elegante ensalada de pollo con manzanas y nueces pecanas sin cocción .
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Filete salteado agridulce
El filete de ternera se saltea con verduras en una salsa sabrosa y picante para preparar esta cena sabrosa y nutritiva para la noche de la semana que solo lleva 30 minutos. También puedes usar las sobras de filete para esta receta simple y satisfactoria de filete salteado agridulce .
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Chuletas de cerdo y pimientos
Esta sencilla cena de un solo plato ofrece un sabor abundante que engañará a tu familia y le hará pensar que cocinaste durante horas. Las chuletas de cerdo y los pimientos son perfectos para una noche ajetreada entre semana. Puedes servir esta receta con arroz o pasta cocidos calientes y una ensalada verde para una comida completa.
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Espaguetis con carne
La cena entre semana no podría ser más sencilla que esta abundante y satisfactoria comida de espaguetis con carne . La salsa de espaguetis comprada en la tienda y la carne molida son el secreto de esta cena entre semana súper simple, rica y abundante que se puede preparar rápidamente en el último minuto.
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Pescado al estilo provenzal
¿Quieres comer sano los días de semana cuando tienes prisa por preparar la cena? Puedes preparar esta nutritiva y sabrosa receta de pescado al estilo provenzal en solo 30 minutos. Los pimientos morrones, las aceitunas y los tomates le dan un toque de sabor a esta cena de pescado, que es perfecta para servir a una familia o para una cena más íntima.
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Fajitas de carne de res al horno
La hora de las fajitas es el mejor momento del día. Prepara este rápido plato de fajitas de carne Tex-Mex en la estufa cuando no tengas tiempo para asar. Tiras de carne, cebolla, pimiento morrón y tortillas se condimentan con tus guarniciones favoritas compradas en la tienda para una comida nutritiva y agradable para toda la familia durante la semana.