El abeto
La comida siempre es el centro de atención de una fiesta navideña exitosa. La víspera de Año Nuevo, el Día de Acción de Gracias y la Navidad son épocas en las que nos gusta reunirnos con familiares y amigos para disfrutar de deliciosos manjares.
Para facilitar el entretenimiento, considere la posibilidad de servir los platos al estilo bufé . Prepare una mesa donde los invitados puedan servirse sus propios bocadillos y tenga una o dos ollas de cocción lenta para salsas calientes, albóndigas, alitas de pollo y salchichas para cócteles. Una bandeja para calentar o una fuente para bufé pueden ser una inversión que valga la pena si planea ofrecer varios aperitivos calientes y va a alimentar a una multitud.
Tenga servilletas, palillos de dientes y utensilios listos en recipientes, además de algunas servilletas húmedas disponibles si va a servir bocadillos que ensucian especialmente .
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Tabla de Contenidos
Champiñones rellenos de fontina, espinacas y tocino
La Picea / Diana Rattray
Un relleno simple de espinacas, tocino y queso fontina derretido hace que estos champiñones rellenos del tamaño de un bocado sean tan deliciosos como fáciles.
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Muslos o alitas de pollo al horno picantes y calientes
La Picea / Julia Hartbeck
Haz de esta tu receta favorita de alitas de pollo . Quedan bien crujientes en el horno y el rebozado picante es un sabor que todos recordarán. Hazlas tan picantes como quieras con pimienta de cayena adicional.
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Camarones en escabeche sureños con eneldo fresco
La Picea / Diana Rattray
Los camarones en escabeche son un aperitivo fácil y sabroso que sirve como una buena alternativa al cóctel de camarones. Sírvalos con queso crema y rebanadas de baguette o tal como están con palillos para comerlos con más facilidad.
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Rollitos de tortilla rellenos de queso crema
El abeto
Estos rollitos de tortilla siempre son un éxito en las fiestas navideñas. Sírvalos con salsa, aderezo ranchero , crema agria o guacamole para mojar.
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Tortitas de camarones con mayonesa Sriracha
La Picea / Diana Rattray
Para hacer versiones de aperitivo de estos pasteles crujientes , forme la mezcla de camarones en mini discos o bolas y sírvalos junto con mayonesa sriracha y salsa rémoulade.
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Queso para untar con pimiento sureño
La Picea / Diana Rattray
Ofrezca esta pasta de queso y pimiento con pan tostado, galletas saladas o palitos de apio, o úsela para rellenar sándwiches para fiestas.
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Bocadillos de tocino y queso cheddar
Diana Rattray
Estos sabrosos bocaditos de queso están hechos con una sencilla masa choux . El queso cheddar y el tocino les dan un sabor rico y ahumado. Ventaja: se congelan bien, por lo que se pueden preparar fácilmente con anticipación.
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Mini quiches de cerdo súper fáciles
La Picea / Diana Rattray
Utilice restos de carne de cerdo desmenuzada o comprada en la tienda para hacer mini quiches . La receta requiere envoltorios de bolitas de masa, pero también se pueden usar
mini tartaletas o vasitos de masa filo .Continúe hasta el 9 de 48 a continuación -
Rollos de huevo Reuben
Anita Schecter
En lugar de un relleno de inspiración asiática, todos los ingredientes de un sándwich Reuben (excepto el aderezo ruso, que se convierte en la salsa para mojar) se colocan dentro de una envoltura de rollo de huevo y luego se fríen hasta que estén crujientes y dorados.
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Pajitas de queso clásicas
Ian O’Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Las pajitas de queso son un favorito sureño. Use queso cheddar fuerte y abundante pimienta cayena para preparar un refrigerio festivo y lleno de sabor.
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Dip de almejas con queso crema
El abeto
Esta sencilla salsa de almejas es deliciosa así como está, pero puedes agregarle un poco de crema agria, cebolla rallada o cebolla en polvo. Con chips de pita caseros fáciles de preparar, es una receta imprescindible para las fiestas.
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Albóndigas de aperitivo con 4 ingredientes
El abeto
Las albóndigas siempre son un aperitivo delicioso para una fiesta. Las albóndigas congeladas se cocinan en una salsa de gelatina de grosella y salsa barbacoa para un refrigerio fácil.
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Mini pimientos rellenos
La picea come / Diana Rattray
Los mini pimientos rellenos son un aperitivo colorido y fácil de preparar. El relleno de queso crema con sabor ranchero incluye brócoli, zanahoria y más pimiento para agregar más verduras. Estas pequeñas delicias se hornean y se cubren con queso cheddar derretido.
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Cóctel de camarones
El abeto come / Leah Maroney
El cóctel de camarones , siempre un favorito, es fácil y seguro que agradará a mucha gente. En esta receta, cocinarás camarones crudos en un caldo de verduras casero para darles más sabor. Mientras se enfría, mezcla la salsa del cóctel con un puñado de ingredientes comunes.
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Albóndigas con salsa Sriracha y miel
El abeto come / S&C Design Studios
Las albóndigas con salsa Sriracha y miel sin duda le darán un toque picante a la fiesta y todos te pedirán esta receta. La salsa para las albóndigas de pavo caseras realza el sabor dulce y picante de la miel y la salsa Sriracha con salsa de soja, vinagre de arroz y jengibre. Son muy fáciles de hacer y muy divertidas para compartir.
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Vieiras fáciles envueltas en tocino
El abeto
Las vieiras envueltas en tocino son muy fáciles de preparar y su presentación es impresionante. Son un elegante aperitivo para Nochevieja o Navidad.
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Cerditos envueltos en medialuna
La Picea / Diana Rattray
Estos cerdos envueltos en una manta se envuelven con masa de panecillo refrigerada, lo que los convierte en un bocadillo rápido y fácil para fiestas y reuniones. Sírvalos con buena mostaza para mojar.
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Albóndigas de cerdo dulces y picantes
La Picea / Diana Rattray
Una combinación de carne de res y cerdo hace que estas albóndigas de aperitivo queden jugosas y tiernas. Se cocinan en una salsa dulce y picante de mermelada de albaricoque, vinagre y pimienta de cayena.
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Dip de cangrejo Rangoon
Leah Maroney
La salsa de cangrejo rangoon tiene todos los sabores del clásico plato chino para llevar y lo convierte en una salsa cremosa y caliente. Es especialmente buena si se sirve con envoltorios de rollitos de huevo crujientes.
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Cáscaras de patata rellenas con queso y tocino
La Picea / Diana Rattray
Las cáscaras de papa son un aperitivo fácil de preparar que gusta a todo el mundo. Ajuste los ingredientes a su gusto y termine con una cucharada de crema agria, guacamole o salsa.
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Alitas de pollo al horno con salsa de maní picante
La Picea / Diana Rattray
Para preparar un bocadillo sabroso, las alitas de pollo se cubren con una salsa de maní casera fácil de preparar antes de hornearlas. Se sirven con más de la misma salsa para mojar.
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Albóndigas para fiesta en olla de cocción lenta con salsa picante
La Picea / Diana Rattray
Estas albóndigas para fiestas están condimentadas con una salsa barbacoa casera dulce y picante. Se le agrega una pequeña cantidad de pimienta de cayena a la salsa, pero no dudes en omitirla si tus invitados son sensibles a las especias.
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Pan de pepperoni
La picea come / Kristina Vanni
La masa de pan comprada se rellena con pepperoni, provolone y una mezcla de parmesano y hierbas y se hornea hasta que se dore. Al cortar el pan de pepperoni , se ven espirales de pepperoni y queso, perfectas para mojar en salsa marinara.
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Nachos de carne molida al horno
La Picea / Diana Rattray
Agrega aros de jalapeño o pimientos frescos cortados en cubitos a tus nachos para condimentarlos y, si lo deseas, sírvelos con crema agria y cebollas verdes en rodajas.
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Rollos de huevo con aguacate imitados
Leah Maroney
Estos rollitos de huevo tienen un relleno sorprendente y sabroso de aguacate, tomates secos, cebolla roja y cilantro. La salsa de tamarindo y anacardo es el acompañamiento perfecto, pero siéntete libre de usar tu favorita comprada en la tienda.
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Mousse de hígado de pollo
Elaine Lemm
Agregue un toque francés a su fiesta navideña con mousse de hígado de pollo . Este paté suave y cremoso es delicioso servido con tostadas o pan tostado.
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Champiñones Rellenos Con Espinacas Y Jamón
La Picea / Diana Rattray
Espinaca, jamón y queso mozzarella se combinan con pan rallado para preparar el sabroso relleno de estos champiñones rellenos. Omite el jamón para que sean vegetarianos.
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Dip de camarones fácil y rápido
El abeto
Esta deliciosa salsa de camarones requiere solo unos pocos ingredientes y unos minutos para prepararse. Sírvala con galletas, papas fritas o vegetales para untar.
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Rollos de jamón para fiestas
El abeto
Los sándwiches de jamón pequeños hechos con panecillos hawaianos siempre son un éxito. Son fáciles de preparar en grandes cantidades para muchas personas y son una excelente manera de aprovechar las sobras de jamón .
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Jalapeños poppers cetogénicos
El abeto come / Leah Maroney
Para tus invitados celíacos y cetogénicos, prepara unos poppers de jalapeño fáciles. Rellenos con queso crema, queso cheddar, cebolletas y tocino crocante, seguro que serán un éxito.
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Mini hot dogs envueltos en tocino con jarabe de arce y azúcar morena
Diana Rattray
Los hot dogs o las mini salchichas ahumadas se envuelven en tocino y se hornean a la perfección para un aperitivo sencillo. La salsa picante de arce y azúcar morena le aporta mucho sabor.
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Rollos de salchichas
La Picea / Diana Rattray
Estos rollitos salados, hechos con masa de hojaldre y salchicha, son un plato fabuloso para el brunch o un refrigerio para cualquier momento. Solo se necesitan unos minutos para armarlos y se pueden hacer con la salchicha molida que prefieras .
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Nueces pecanas horneadas y azucaradas
La Picea / Diana Rattray
Las nueces pecanas azucaradas , recubiertas de merengue de vainilla, son un bocadillo crujiente y dulce para las fiestas navideñas que desaparecerá rápidamente.
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Pizza crostini
Diana Rattray
Todo lo que te gusta de la pizza en un elegante formato de crostini . Puedes variar los ingredientes para adaptarlos a tus gustos y a los de tus invitados.
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Pimientos morrones asados marinados
La Picea / Diana Rattray
Las rodajas de pimiento marinado son un aperitivo sencillo y sabroso. Sírvalas con rebanadas de pan francés y queso o aderezadas con otros aperitivos, como hamburguesas.
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Albóndigas de pollo al estilo búfalo
La Picea / Jennifer Perillo
Estas albóndigas de pollo Buffalo son divertidas de comer y tienen todo el sabor de las alitas de pollo sin ensuciar. Sírvalas con la sencilla salsa ranch para mojar.
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Dip de frijoles fácil
La Picea / Diana Rattray
Cubre esta sencilla salsa de frijoles y queso con cilantro fresco picado o cebollas verdes y sírvela con patatas fritas para una opción vegetariana.
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Aperitivo de hígado de pollo y tocino Rumaki
La Picea / Victoria Heydt
Estos bocaditos sabrosos llamados rumaki seguro que deleitarán a tus invitados. Los hígados de pollo marinados se combinan con castañas de agua y se envuelven en tocino para un plato digno de las fiestas.
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Remolinos de pizza
La Picea / Diana Rattray
Es sumamente fácil preparar rollitos con masa de medialuna envasada, pepperoni y queso. Sirva este atractivo aperitivo con salsa marinara o una salsa de pizza preparada para mojar.
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Dip de mariscos con cangrejo, camarones o langosta
Emily Suzanne McDonald / Imágenes Getty
Elaborada con los mariscos de su elección, esta sofisticada salsa es ideal para preparar en Navidad o en la víspera de Año Nuevo.
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Camarones sencillos envueltos en tocino
El abeto come/Julia Hartbeck
Facilite la preparación de la fiesta. Prepare los camarones envueltos en tocino temprano en el día y refrigérelos hasta que llegue el momento de asarlos o cocinarlos a la parrilla. El aperitivo terminado es simple y elegante.
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Alitas de pollo picantes al estilo cajún
La Picea / Diana Rattray
Las especias cajún sazonan estas jugosas alitas de pollo al horno. Agrega más especias si te gustan las alitas muy picantes.
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Champiñones Rellenos Con Almejas
La Picea / Diana Rattray
Las almejas picadas le dan sabor al relleno de pan rallado de estos deliciosos champiñones rellenos . Son del tamaño de un bocado y muy sabrosos, y una buena incorporación a un bufé de aperitivos festivos.
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Nueces pecanas con especias cajún
Michelle Arnold / EyeEm / Imágenes Getty
Las mitades de nueces pecanas se mezclan con una mezcla de especias cajún y se hornean hasta tostarse para obtener un bocadillo sabroso. Sirva las nueces pecanas especiadas como bocadillo para una fiesta o regálelas.
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Aperitivo de albóndigas con mermelada de uva
El abeto
Las albóndigas fáciles de preparar con mermelada de uva siempre son populares. Son perfectas para fiestas de oficina o reuniones navideñas en casa. Llévalas a una fiesta o a una comida compartida y observa cómo desaparecen.
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Dip picante de frijoles refritos en olla de cocción lenta
La Picea / Diana Rattray
Esta salsa de frijoles fácil de preparar está hecha con una mezcla de condimentos para tacos, queso y chiles picados. Al prepararla en la olla de cocción lenta , se libera un valioso espacio en la hornalla para otros platos.
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Camarones al ajillo en olla de cocción lenta
El abeto
Mezcle camarones pelados en la olla de cocción lenta con una deliciosa salsa de ajo y tendrá un aperitivo fácil de preparar en poco tiempo.
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Pretzels suaves caseros
La Picea / Diana Rattray
Los pretzels caseros suaves seguro que serán elogiados. Están cubiertos con sal marina en escamas y horneados a la perfección. Sírvalos con mostaza, queso o salsa de caramelo para mojar.