La picea come / Katarina Zunic
La receta de sidra de Acción de Gracias es un cóctel sencillo de calabaza y manzana que es perfecto para el Día de Acción de Gracias . Se mezcla rápidamente y ofrece una bebida refrescante para un día a menudo ajetreado.
Esta receta utiliza un chorrito de vodka de calabaza , lo cubre con sidra de manzana y luego agrega un chorrito de soda para darle un toque chispeante. Lo realmente bueno de la receta es que te da la oportunidad de disfrutar el sabor de un cóctel de calabaza que no es un martini dulce. ¡Eso lo hace un poco más accesible para todos!
El sabor estacional de esta bebida tiene cierta satisfacción que sin duda te hará sentir el espíritu navideño. También es un excelente acompañante para la cena, ya que combina perfectamente con todos los platos tradicionales de las fiestas sin opacarlos de ninguna manera.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/2 onzas de vodka de calabaza
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4 a 6 onzas de sidra de manzana , al gusto
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1 chorrito de agua carbonatada
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Rodaja de limón , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La picea come / Katarina Zunic
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En un vaso alto lleno de hielo , vierta el vodka de calabaza, la sidra de manzana y el agua carbonatada.
La picea come / Katarina Zunic
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Decorar con una rodaja de limón . Servir y disfrutar.
La picea come / Katarina Zunic
Consejos
- El vodka de calabaza es un sabor muy estacional que aparece cada otoño. Algunas marcas lo han lanzado a lo largo de los años, aunque es un sabor difícil de vender, por lo que muchas lo dejan de lado después de una o dos temporadas. Pinnacle Vodka es una de las que ha ofrecido su vodka de pastel de calabaza con regularidad en el pasado. Esté atento a otros y pruébelos en este cóctel.
- En realidad, es bastante fácil preparar tu propio vodka de calabaza . Una opción fantástica es la que se utiliza en el martini con especias de calabaza . Te permite utilizar el vodka que prefieras y requiere asar calabaza pelada y aromatizada con hojas de laurel. La mejor parte es que está listo en tan solo unas horas, no en los días o semanas que suelen requerir las infusiones de vodka .
- Para aprovechar al máximo los productos de temporada, considere la posibilidad de utilizar sidra de manzana recién exprimida . Suele estar disponible durante la cosecha de manzanas de otoño y no está filtrada, lo que le deja una sidra turbia que conserva el sabor puro de las deliciosas manzanas. Búsquela en huertos de manzanas o en la sección de frutas y verduras del supermercado.
Variaciones de recetas
- Esta es una receta muy fácil de transformar en ponche o mezclar en jarra. Solo hay que aumentar los ingredientes según la cantidad de porciones necesarias. Recuerda mantener todo en proporción.
- Prepare la base (el vodka y la sidra) con anticipación y guárdela en el refrigerador para que se enfríe. Agregue la soda a la jarra justo antes de servir o en los vasos individuales para servir. Es una excelente manera de ahorrar tiempo al preparar la llegada de los invitados y una bebida premezclada realmente agradable para tener a mano.
- Si lo prefieres, utiliza otro refresco ligero, como ginger ale o refresco de limón y lima.
- Considere cubrir el borde del vaso con azúcar y canela. Simplemente mezcle una parte de canela molida con cuatro partes de azúcar blanca hasta obtener un color marrón claro uniforme. Humedezca el borde con una rodaja de manzana o jugo de limón y luego páselo por el azúcar. También puede usar nuez moscada molida o jengibre.
- Como guarnición alternativa, prueba con una rama de canela (que también sirve para revolver) o una rodaja de manzana. Las guarniciones de manzana siempre deben sumergirse en jugo de limón inmediatamente después de cortarlas para evitar que la pulpa de la fruta se torne amarilla debido a la oxidación.
¿Qué tan fuerte es la sidra del Día de Acción de Gracias?
Con esta bebida mixta no hay por qué preocuparse por posibles errores familiares durante las vacaciones (a menos que se tomen unas cuantas copas de más, por supuesto). Es una bebida muy ligera con un contenido de alcohol promedio de alrededor del 6 % (12 %). Un vaso es muy parecido a beber una botella de cerveza.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 386 | Calorias |
| 2 gramos | Gordo |
| 86 gramos | Carbohidratos |
| 8 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 386 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 22 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 86 g | 31% |
| Fibra dietética 20g | 70% |
| Azúcares totales 36g | |
| Proteína 8g | |
| Vitamina C 430 mg | 2,149% |
| Calcio 198 mg | 15% |
| Hierro 5 mg | 25% |
| Potasio 1213 mg | 26% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |