El abeto
A casi todo el mundo le encanta el pollo frito , por lo que se ha convertido en una de las comidas habituales de muchas familias. Pero ¿qué se debe servir con el plato principal al estilo sureño?
Hacemos posible que disfrutes del pollo frito en cualquier momento que desees su crujiente exquisitez sin cansarte de la misma cena. Prueba nuestras recetas de deliciosas guarniciones para pollo frito, perfectas para cuando estés cocinando para la familia, preparando el equipaje para un picnic o impresionando a tus invitados a la cena.
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Tabla de Contenidos
Ensalada de coles de Bruselas y eneldo
La Picea / Stephanie Goldfinger
Dale equilibrio a un plato repleto de pollo frito agregándole una guarnición de esta ensalada de coles de Bruselas crujientes y cortadas en rodajas. Con queso pecorino añejo y trocitos de almendras tostadas esparcidos por todas partes, ofrece una combinación maravillosamente única y sabrosa de sabores salados, sabrosos y frescos.
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Waffles sin azúcar para la cena
Michelle Arnold / Imágenes Getty
Junta un pollo frito dorado con unos waffles crujientes y no demasiado dulces para la cena y tendrás un plato delicioso. No es necesario ir a un restaurante para disfrutar de esta combinación típica del sur para un brunch o una cena. Simplemente fríe un poco de pollo, mezcla esta masa fácil, sin azúcar y de 6 ingredientes para cocinar en tu wafflera y disfruta.
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Ensalada de col fácil
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La ensalada de col es una de las más fáciles de preparar y llevar para picnics, comidas compartidas y otras ocasiones en las que se puede llevar comida a casa. También va muy bien con pollo frito. Comience con verduras desmenuzadas y envasadas para la ensalada, y aliñémoslas con cualquiera de las dos deliciosas opciones de aderezo que se ofrecen aquí: uno cremoso y el otro a base de vinagre y picante.
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Hongos Portobello Rellenos de Queso y Hierbas a la Parrilla
El abeto / Maxwell Cozzi
Los hongos portobello son ideales para rellenarlos con deliciosos ingredientes y constituyen una guarnición sabrosa y satisfactoria para complementar sus platos al aire libre. También puede servirlos solos como plato principal vegetariano. Para que esta receta sea vegana, use aceite de oliva o margarina en lugar de mantequilla y espolvoree con queso vegano.
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Ensalada cremosa de macarrones
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No hay nada más representativo del verano que la clásica ensalada de macarrones . Es una opción popular en los bares de ensaladas y combina muy bien con el pollo frito crujiente. Esta receta tradicional es sencilla pero está perfectamente condimentada, con huevos duros, verduras picadas y un aderezo de mayonesa con un sabor distintivo.
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Puré de patatas con rábano picante
La Picea / Jennifer Perillo
El puré de papas se transforma en una deliciosa receta. Utiliza yogur griego y rábano picante fresco para darle un toque sabroso al puré habitual. Use una variedad de papa rica en almidón, como Yukon Gold, y cocínelas hasta que estén tiernas para lograr una consistencia esponjosa y aireada.
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Judías verdes con queso
La Picea / Diana Rattray
Utilice judías verdes frescas o congeladas descongeladas para preparar esta guarnición fácil, cremosa y con queso . Estas judías son un acompañamiento fabuloso para el pollo frito o asado, y también son una buena opción para las cenas festivas. Siéntase libre de utilizar una combinación de judías verdes y amarillas para una presentación divertida en el plato.
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Macarrones con queso al horno clásicos
El abeto
No sería una cena de pollo frito sin macarrones con queso . Esta pasta horneada fácil y con queso incluye queso cheddar y una salsa de crema para mantenerla suave y cremosa. Prepárela con o sin pan rallado con mantequilla y sírvala con pollo sazonado, rebozado y frito .
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Ensalada de brócoli y tocino
La Picea / Diana Chistruga
La ensalada de brócoli siempre es un éxito. Esta versión versátil incluye una buena cantidad de tocino cocido desmenuzado y un aderezo de mayonesa endulzada simplemente delicioso. Se puede servir fría o a temperatura ambiente y es fácil de personalizar con nueces tostadas, semillas o verduras crudas cortadas en cubitos de colores.
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Quimbombó frito
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El quimbombó frito con costra de harina de maíz es un manjar sabroso y un acompañamiento popular para el pollo frito sureño . Para obtener los resultados más crujientes, use quimbombó fresco, que resiste mucho mejor la fritura que el tipo congelado. Si desea una guarnición más picante, agregue un poco de pimienta de cayena a la mezcla para rebozar.
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Pan de maíz con suero de leche y crema de maíz
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El pollo frito y el pan de maíz son una combinación clásica y reconfortante que es especialmente popular en los estados del sur. El maíz enlatado en crema hace que este pan de maíz con suero de leche sea más húmedo y sabroso. Se hornea fácilmente en una sartén de hierro fundido y también es un excelente pan para mojar en un tazón de chili en olla de cocción lenta .
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Ensalada de espinacas y fresas
Imágenes de Lesyy/Getty
Dale vida a una comida frita con esta ensalada saludable y elegante . Es una candidata perfecta para el brunch del Día de la Madre, el almuerzo de Pascua o los picnics cuando las fresas están en temporada. Aparte del aderezo simple y delicioso que incluye miel y canela, todo lo que necesitas para prepararla son espinacas tiernas y bayas rojas frescas y jugosas.
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Ensalada de tres frijoles
La Picea / Diana Rattray
Ya sea que estés preparando una comida en el jardín para la familia, planeando un picnic o organizando una reunión de verano, debes incluir esta ensalada de frijoles . Es colorida, está repleta de proteínas vegetales saludables para el corazón y se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta la hora de comer. Sírvela como un acompañamiento fácil para pollo frito, hamburguesas de pavo o pescado cocinado a la parrilla.
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Maíz frito sureño con mantequilla
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Cuando el maíz dulce está en temporada, es el mejor momento para preparar maíz frito con mantequilla al estilo sureño . Solo necesitas 4 ingredientes y 30 minutos para cocinar esta popular guarnición. Sigue los consejos de la receta para sacar los granos de maíz de la mazorca antes de echarlos en una sartén caliente con mantequilla, sal y pimienta.
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Patatas rojas asadas con hierbas
La Picea / Katarina Zunic
Las papas rojas asadas son tan fáciles, tiernas y deliciosas que querrás agregarlas a todas tus comidas. Esta receta las adereza de manera sencilla para el horno con un poco de mantequilla y algunas hierbas frescas o liofilizadas. Si tienes tiempo extra, puedes hervir las papas durante unos minutos antes de hornearlas para obtener un interior ultracremoso.