Cuando se organiza una fiesta, ya sea para celebrar las fiestas o cualquier otra ocasión festiva, no hay mejor manera de dar la bienvenida a los invitados a su hogar que ofrecer una bandeja de deliciosos aperitivos, quizás acompañados de un sabroso cóctel . Pero, ¿quién quiere estar corriendo de un lado a otro cocinando y mezclando mientras sus invitados están allí? La solución es tener algunos aperitivos y bebidas almacenados en el congelador o el refrigerador para recibir invitados al instante. Desde aperitivos horneados congelables hasta salsas con queso que puede servir directamente del refrigerador, prepare estos bocados con anticipación para eliminar parte del estrés y el trabajo de ser anfitrión.
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Tabla de Contenidos
Cerdos en una manta
La Picea / Diana Rattray
¿A quién no le gustan los cerdos envueltos en una manta de inspiración retro? Tanto a los niños como a los adultos les encantará esta receta, que consiste en envolver salchichas en masa para panecillos en forma de medialuna. Prepárelos con anticipación y congélelos hasta por 1 mes en bolsas herméticas para congelador. Recaliéntelos directamente congelados en una bandeja para hornear en el horno.
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Mezcla de bocadillos para fiestas Chex
El abeto
La mezcla para fiestas tostada, mantecosa y ligeramente condimentada favorita de todos, con cereal Chex, maní y pretzels, es fácil de preparar con esta receta que usarás una y otra vez. Prepárala con bastante anticipación y guárdala en la mesada en un recipiente hermético durante hasta 4 semanas. ¡Intenta no comerla toda antes de la fiesta!
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Dip cremoso de cangrejo con queso crema
El abeto
Las fiestas tipo bufé, las ceremonias de entrega de premios y las reuniones de los días de los partidos son aún mejores con esta cremosa salsa de mariscos. Todo lo que se necesita es carne de cangrejo enlatada, mayonesa, crema agria y algunos condimentos, además de Tabasco o pimienta de cayena para darle un toque especial si lo desea.
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Albóndigas de aperitivo con 4 ingredientes
El abeto
Tus albóndigas congeladas favoritas se transforman en un sabroso aperitivo para fiestas con esta receta increíblemente sencilla que utiliza salsa barbacoa preparada y mermelada de uva. Sirve con servilletas y palillos para que los invitados puedan servirse solos.
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Quiches de jamón y queso cheddar con muffins
Diana Rattray
Para preparar una quiche no es necesario trabajar mucho con la masa. Estos deliciosos bocaditos individuales con forma de huevo se preparan con masa de medialunas comprada en la tienda y se hornean en moldes para muffins, lo que facilita su preparación y limpieza.
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Bolitas de salchicha Bisquick
El abeto come / Leah Maroney
Llenas de sabor y fáciles de preparar, las albóndigas de salchicha Bisquick son un aperitivo rápido y delicioso. La receta de albóndigas incluye hierbas, queso cheddar y queso crema, mezcla para hornear galletas y salchicha de cerdo molida. Manténgalas congeladas hasta que las necesite y luego prepare la salsa de rábano picante mientras se hornean.
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Dip de cebolla francesa
El abeto come / Leah Maroney
Puedes preparar la salsa de cebolla francesa con hasta cuatro días de anticipación y el sabor de esta versión casera supera al de cualquier mezcla en polvo. Las cebollas caramelizadas se mezclan con crema agria, mayonesa y una variedad de especias y condimentos que son básicos en la cocina. Es fácil y una salsa perfecta para papas fritas o vegetales.
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Camarones al coco al horno tailandeses
Esta receta de camarones al horno con coco es lo suficientemente especial para eventos elegantes, pero se cocina en el horno, lo que le ahorra el trabajo habitual de freír. Si prepara los camarones con anticipación, congélelos en una bandeja para hornear y luego en una bolsa hermética hasta por 3 meses. Vuelva a calentarlos directamente congelados, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén tibios y crujientes. Sírvalos con salsa de chile dulce tailandés.
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Mermelada de tocino
Foto de Grilled Cheese Social
El tocino crujiente se cocina con cebollas caramelizadas, azúcar morena dulce, vinagre de sidra de manzana ácido, café aromático y chile en polvo con especias para crear una mermelada sabrosa que constituye un aperitivo elegante para fiestas, que se sirve sobre crostini (tal vez espolvoreado con ramitas de romero). Prepárelo con hasta 2 semanas de anticipación y guárdelo en el refrigerador en frascos de vidrio. Caliéntelo suavemente en la estufa para que se entibie antes de servir.
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Croquetas de jamón español
El abeto
El jamón cocido picado y la salsa bechamel cremosa se combinan para crear el relleno de estos buñuelos dorados y esponjosos que se pueden preparar con anticipación, congelar y freír en el último minuto antes de que lleguen los invitados.
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Hummus de remolacha
jenifoto / Getty Images
El hummus de remolacha es una presentación colorida para la mesa del bufé de tu fiesta. Esta receta no solo es saludable, ya que lleva remolacha, tahini y especias, sino que también tiene un sabor buenísimo. Prepárala con hasta 3 días de anticipación y guárdala en el refrigerador en un recipiente hermético. Todo lo que tienes que hacer el día de la fiesta es agregar rodajas de pan pita o galletas y servir.
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Patatas Rellenas Al Horno
Lauri Patterson / E+ / Getty Images
Este aperitivo de papas horneadas dos veces es ideal para los fanáticos de las papas con piel aliñada y se puede preparar con anticipación para recalentar el día de la fiesta. Las papas horneadas se ahuecan y la pulpa se mezcla con crema agria, tocino y queso cheddar, luego se vuelven a meter en las cáscaras y se hornean hasta que se inflan y adquieren un color marrón dorado. Se congelan bien hasta por 4 meses.
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Pajitas de queso clásicas
Ian O’Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Las pajitas de queso son un aperitivo sureño popular que se puede disfrutar solo como un bocadillo crujiente con queso o sumergido en tus salsas favoritas para fiestas. La masa se mezcla rápidamente en un procesador de alimentos y luego se forma en rollos delgados. Para prepararlas con anticipación, coloque las pajitas sin hornear en el congelador, envueltas bien en plástico. ¡Luego hornéelas directamente congeladas!
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Dip de pollo al estilo búfalo
Imágenes de Alleko/Getty
Esta receta lista para fiestas tiene todos los sabores deliciosos de las alitas de pollo Buffalo en una salsa fácil de preparar para picar y se prepara en una olla de cocción lenta. También es una excelente manera de usar las sobras de pollo cocido, o puedes comprar un pollo asado . Prepáralo hasta tres días antes de servirlo, guárdalo en el refrigerador en un recipiente hermético. Caliéntalo en el microondas o en el horno para servir.
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Bola de queso con nueces para celebrar
El abeto
La bola de queso retro para fiestas ha vuelto a estar de moda, ¡justo a tiempo para tu próxima reunión! Esta receta fácil con queso cheddar y queso crema cubierto con nueces pecanas picadas crujientes es una deliciosa pasta para untar con galletas saladas, verduras, crostini o cualquier otra cosa que te guste. Prepárala con hasta una semana de anticipación y guárdala en el refrigerador, envuelta en film transparente.
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Sándwiches de cerdo desmenuzado como aperitivo
bhofack2 / Imágenes Getty
Estos minisándwiches de cerdo desmenuzado serán un éxito en cualquier fiesta. El cerdo desmenuzado se cocina a fuego lento en el horno para que la carne quede tierna y jugosa. Prepare la carne y congélela con hasta 2 meses de anticipación en bolsas herméticas. Para servir, descongélela durante la noche en el refrigerador y luego caliéntela en el horno humedecida con un poco de salsa barbacoa adicional . Sirva en panecillos para hamburguesas.
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Jalapeños poppers
ElMonoCarmesí / E+ / Getty Images
Estos deliciosos poppers de jalapeño al estilo restaurante se pueden hacer tan picantes o suaves como desees, usando queso Pepper Jack o Monterey Jack, ajustando el chile en polvo y quitando o no las semillas a los pimientos. Si los preparas con anticipación, coloca los poppers preparados sin cocinar en el congelador y hornéalos antes de servir.
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Queso para untar con pimiento sureño
Jennifer Blount / Getty Images
La pasta de queso pimiento es un aperitivo muy apreciado en las fiestas sureñas. Es fácil de preparar con queso cheddar, queso crema, pimientos, cebolla y salsa picante . También se conserva hasta dos semanas en el refrigerador en un recipiente hermético, lo que la convierte en una excelente receta de aperitivo para preparar con anticipación y servir con galletas saladas, palitos de verduras o pan tostado.
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Rollos de pizza con forma de medialuna
La Picea / Diana Rattray
Estas divertidas ruedas de pizza son muy fáciles de preparar con masa de medialunas comprada en la tienda. Simplemente rellene la masa con sus ingredientes favoritos, enrolle todo y córtela en ruedas para hornear. Si las prepara con anticipación, prepárelas hasta el punto de hornear, cúbralas bien y congélelas. Luego, hornéelas directamente desde el congelador y sírvalas con un poco de salsa marinara tibia para mojar.