Ya sea con propano, carbón o leña , hay muchos alimentos para asar, muchas formas de hacerlo y muchas herramientas para ayudar. Eso significa que hay un montón de opciones de regalos para los amantes de la parrilla, justo a tiempo para el Día de los Caídos, el Día del Padre y el inicio oficial de la temporada de parrilladas de verano.
Pero, ¿cuáles son las mejores opciones? Hemos buscado en Internet y en los archivos de resultados de pruebas de nuestro laboratorio para elaborar esta lista de más de tres docenas de opciones fantásticas. Desde un conjunto de herramientas nuevas y relucientes hasta el mejor enfriador del mercado, un libro de cocina sobre cómo asar carne y, bueno, carne real para asar, tenemos lo que necesita.
Un termómetro para carne es una herramienta necesaria para cualquier asador o ahumador, y esta versión inalámbrica, pequeña pero potente, complacerá tanto a los fanáticos de la tecnología como a los minimalistas. Una pequeña sonda de acero inoxidable se sincroniza con la aplicación gratuita de Meater, que no solo le avisa cuando se alcanza una temperatura interna de carne establecida, sino que también calcula el tiempo de cocción , rastrea la temperatura ambiente de la parrilla o ahumador y mantiene un registro detallado de cada cocción para los aspirantes a maestros de la parrilla competitivos. Un pequeño estuche de madera funciona como cargador y como repetidor de señal Bluetooth para ayudar a extender el alcance inalámbrico hasta 165 pies.
En las pruebas, descubrimos que la aplicación era muy fácil de usar y nos encantó que hiciera un seguimiento de la cocción y que los resultados se pudieran guardar para su uso futuro. Mejor aún, fue precisa en todas las pruebas de temperatura. Como hace que cocinar a la parrilla sea casi infalible, creemos que el precio está totalmente justificado.
Pilas: 1 AAA (incluidas) | Alcance: 165 pies | Dimensiones: 1,5 x 1,1 x 6,2 pulgadas
Digamos que estás organizando una fiesta que durará todo el fin de semana y quieres mantener las hamburguesas y los perritos calientes fríos y listos para asar en la parrilla en todo momento, junto con un suministro de cerveza y refrescos helados: un Yeti es la hielera ideal para ti. Sin lugar a dudas, la mejor opción en nuestras pruebas de hieleras , la Tundra 65 ofrece el mejor equilibrio de tamaño y costo de la marca, con suficiente espacio para más de 40 latas (con hielo) y una capacidad total de aproximadamente 55 cuartos. El diseño del Yeti es insuperable, con un aislamiento que puede mantener el hielo congelado durante 72 horas o más, además de una construcción y materiales que durarán muchos años. Es una inversión bastante cara, pero el costo vale la pena en nuestra opinión.
Dimensiones: 30,5 x 17,5 x 16 pulgadas | Peso: 34 libras (cuando está vacío)
Cocinar pizza en la parrilla es una excelente manera de obtener una corteza bien quemada y un sabor ahumado, pero ninguna parrilla, especialmente una parrilla a gas, está diseñada para alcanzar las temperaturas ultra altas de un horno de pizza dedicado . El horno de Onlyfire se coloca sobre las rejillas de la parrilla y concentra el calor en la forma rectangular y achaparrada de un horno de pizza tradicional. Combinado con el calor retenido por una piedra para pizza de 14 pulgadas incluida, esto le permite hornear pizzas de nivel de pizzería en minutos en una parrilla a gas estándar. Dicho esto, durante las pruebas, también descubrimos que podía cocinar una sartén de brócoli y pimientos sin problemas. El kit también incluye un termómetro incorporado y una pala para pizza, que es todo lo que necesita además de masa, salsa y queso.
Dimensiones: 17 x 17 x 4,7 pulgadas | Incluye: piedra para pizza redonda de 14 pulgadas , pala para pizza (13,5 x 16 pulgadas), termómetro
Si bien es fácil asar alimentos grandes como pescado, filetes o chuletas de cerdo, los alimentos más pequeños corren el riesgo de caerse por las rejillas y quemarse. Es ahí donde las alfombrillas para asar resultan útiles. Estas alfombrillas de cobre para asar son perfectas para asar verduras, kebabs y más.
Hemos probado las alfombrillas para hornear nosotros mismos, asando nudos de ajo , espárragos e incluso pizza de masa fina. Es una herramienta versátil, capaz de mantener los alimentos más pequeños en su lugar y evitar que se peguen a las rejillas de la parrilla. Nos encanta que sea plegable para que no ocupe toda la parrilla. Resistente al calor hasta 500 grados Fahrenheit, las alfombrillas para hornear se pueden usar en la parrilla o en el horno.
Material: cobre, PTFE | Dimensiones: 15,75 x 13 pulgadas | Temperatura máxima: hasta 500 grados Fahrenheit
Una vez que la parrilla está lista, comienza la limpieza. Para eliminar los restos carbonizados o quemados, necesitará un cepillo para parrilla resistente y de buena calidad. Este cepillo de cerdas de alambre de Kona hace que la tarea sea mucho más rápida gracias a su función de cabezal triple. No solo limpia la superficie, sino que los cepillos 360 limpian incluso entre las rejillas de la parrilla y debajo de ellas. Sumérjalo en agua y use el poder del vapor para una limpieza extra profunda.
Descubrimos que el cepillo tiene un mango cómodo que es lo suficientemente largo para mantener las manos alejadas del calor de la parrilla. Funciona en la mayoría de los tipos de parrillas, incluidas las de porcelana, cerámica, infrarrojas, de carbón y más. Nos gustó que también se pueda usar el cepillo de lado.
Material del cepillo: acero inoxidable | Peso: 12 onzas | Dimensiones: 18 x 4 x 10 pulgadas
No puedes empezar a asar hasta que la comida esté preparada, y esta tabla de cortar resistente y confiable está absolutamente a la altura de esa tarea. Es grande, reversible y sólida, y su superficie de madera es más suave con las hojas de los cuchillos que el plástico o el vidrio. Pero las hermosas tablas de madera de John Boos también son extremadamente fotografiables en Instagram. Cuando toda la pechuga esté ahumada y sea el momento de presentarla, esta tabla de arce es el fondo perfecto para cortar y revelar la perfección rosada y los jugos del interior tanto a tus invitados como a Internet.
Nos encantó lo resistente que es esta tabla de cortar, así como su equilibrio entre funcionalidad y estilo. Las tablas Boos vienen en varios tamaños diferentes, y este es el modelo más grande, lo suficientemente grande como para acomodar básicamente cualquier cosa que pueda caber en una parrilla. Y tiene más de una pulgada de grosor, lo suficientemente resistente como para durar décadas.
Material: Arce | Peso: 10 libras | Dimensiones: 20 x 15 x 1,3 pulgadas
No todas las parrillas utilizan carbón o gas. Este versátil aparato de George Foreman utiliza electricidad para calentar la placa de la parrilla. Apta tanto para cocinar en interiores como en exteriores, la parrilla viene con una sonda de temperatura enchufable, que permite al usuario controlar con precisión el calor. La placa antiadherente duradera mide 240 pulgadas cuadradas, lo que es suficiente espacio para cocinar para todos los invitados a la fiesta. La superficie inclinada permite que la grasa se deslice de la comida hacia una cómoda bandeja de goteo para su eliminación. Puede usar esta parrilla sobre una encimera o una mesa, pero también viene con un soporte fácil de montar que es ideal para cocinar al aire libre (solo asegúrese de que esté instalada sobre una superficie plana y nivelada).
Nos encantó la consistencia del rendimiento de la parrilla durante nuestras pruebas , así como las marcas de parrilla definidas, el calentamiento uniforme y la ausencia de humo. Sorprendentemente, también hace un buen trabajo cocinando pizza congelada.
Material: Acero inoxidable | Potencia: 1.440 vatios | Dimensiones: 11 x 21 x 20,5 pulgadas
No es un error tipográfico; se trata de un molinillo de pimienta de 200 dólares. Pero la pimienta es una especia que se utiliza en prácticamente todos los platos, y este molinillo es algo que utilizarás a diario, especialmente si te gusta asar a la parrilla. El Pepper Cannon afirma que produce 10 veces más pimienta que otros molinillos. También se puede ajustar a una gama mucho más amplia de texturas que la mayoría de los molinillos, desde una molienda casi en polvo que puede desaparecer en sopas y guisos, hasta una textura triturada gruesa perfecta para sazonar un filete grueso a la parrilla. Una vez que tuvimos uno en nuestras manos, entendimos el revuelo.
Capacidad: 2,3 onzas | Dimensiones: 2,2 x 7,3 pulgadas | Peso: 1,1 libras
Una parrilla portátil compacta y multifuncional es un gran regalo para las personas que aman cocinar en portones traseros, campamentos o fiestas al aire libre. Este modelo de Cuisinart no solo sirve como parrilla, plancha y prensa para paninis (y máquina para hacer waffles si desea derrochar en algunas placas de cocción adicionales), sino que también es completamente libre de humo. Las placas son todas antiadherentes, tanto que notamos que el queso quemado se deslizó fácilmente durante nuestra prueba. Se destacó en cada tarea que le propusimos, desde sándwiches hasta salchichas. Cada estilo de parrilla tiene una perilla de control de temperatura para calentar con precisión. Una bandeja de goteo oculta oculta el escurrimiento de líquido fuera de la vista, manteniendo todo bien y ordenado.
Material: acero inoxidable cepillado | Potencia: 350 vatios | Dimensiones: 13,5 x 11,5 x 7,1 pulgadas
No necesitas una hoguera para hacer s’mores. Si conoces a alguien a quien le encanten estas delicias dulces del verano, regálale una cesta para asar s’mores. El acero cromado tiene cuatro huecos, el tamaño perfecto para los s’mores. Sin embargo, en el interior se pueden colocar más cosas que galletas graham, malvaviscos y chocolate. Cuando probamos esta cesta en particular, incluso tostamos muffins ingleses.
Dimensiones: 22 x 9 x 1,2 pulgadas | Materiales: Acero cromado con mango de polipropileno | Apto para lavavajillas: No, se recomienda lavar a mano
Las pinzas son herramientas increíblemente útiles cuando se trata de asar a la parrilla, pero en nuestras pruebas, decidimos que las pinzas de 9 pulgadas Good Grips de Oxo están por encima del resto. Las cabezas con puntas de silicona mantienen un agarre firme en cualquier cosa que estés sosteniendo. También son resistentes al calor hasta 600 grados Fahrenheit y son seguras para usar en utensilios de cocina antiadherentes.
Al probarlo, nos gustó cómo la cabeza festoneada y en ángulo nos permitió agarrar los alimentos con seguridad sin tener que presionar con tanta fuerza. También pudimos sujetar los fideos resbaladizos con facilidad. Para limpiarlos, simplemente colóquelos en el lavavajillas.
Material: acero inoxidable, silicona | Peso: 5,7 onzas | Calor máximo: 600 grados Fahrenheit | Apto para lavavajillas: Sí
El aceite de cocina es un ingrediente versátil en la cocina, sin embargo, puede ser fácil derramarlo o usar demasiado. Este rociador de aceite reutilizable de Evo facilita cubrir ollas o alimentos con gotas uniformes de aceite. Te permite controlar la cantidad utilizada mientras mantienes todo prolijo y ordenado. Este rociador Evo en particular tiene capacidad para 18 onzas de aceite de cocina y lo rocía en una fina niebla tipo abanico, ya sea vertical u horizontalmente, lo que prefieras. Simplemente gira la boquilla para bloquearla en su lugar y evitar rociar accidentalmente. Cuando se acabe, agrega más de tu aceite favorito con el embudo incluido.
La escritora de Cook Whisper, Allison Wignall, no puede elogiar más este dispositivo: “El rociador de aceite Evo puede ser mi utensilio de cocina favorito. Antes, siempre vertía accidentalmente demasiado aceite de oliva en mi sartén o ahogaba el pollo en él. Ahora, con solo apretarlo un poco, tengo un esparcimiento uniforme y controlado”.
Material: Plástico | Capacidad: 18 onzas | Dimensiones: 5,8 x 2,5 x 9 pulgadas
Los pinceles tradicionales para untar utilizan cerdas de jabalí rígidas, que son excelentes para recoger y aplicar salsa, pero son inflamables, no son las más fáciles de limpiar y pueden desprenderse del pincel y terminar en la comida. Las cerdas del pincel de Le Creuset son cónicas, lo que las ayuda a recoger y retener la salsa, pero están hechas de silicona apta para lavavajillas que puede soportar hasta 500 grados Fahrenheit sin derretirse. En las pruebas, descubrimos que el mango largo y ensanchado era cómodo de sostener y mantenía nuestras manos alejadas del calor. Además, hay 10 colores de cerdas diferentes disponibles para combinar con el esquema de colores de cualquier asador.
Material: Madera, silicona | Peso: 2,5 onzas | Dimensiones: 2,2 x 2,2 x 10,5 pulgadas
Ahumar no es solo una actividad divertida de fin de semana, es una forma de vida. Si está comprando para alguien que recientemente se inició en el mundo del ahumado de carne, “Project Smoke” seguramente será un regalo bienvenido. Este libro de cocina de Steven Raichlen ofrece una guía paso a paso para convertirse en un maestro del ahumado: cubre todo, desde la elección del ahumador adecuado y la selección de maderas para ahumar hasta técnicas esenciales como el ahumado en caliente, el ahumado en frío, el ahumado en asador y más. Además, hay 100 deliciosas recetas que su destinatario puede probar… y, con suerte, compartir con usted.
Páginas: 336 | Publicado: 2016 | Formatos: Tapa blanda, tapa dura, encuadernado en espiral
No hay mejor manera de proteger tus manos mientras cocinas a la parrilla que con estos hermosos guantes. Están hechos de cuero y gamuza, lo que brinda una flexibilidad inigualable, y están forrados con una mezcla de algodón transpirable que evitará que tus manos suden demasiado. ¿La mejor parte? Puedes hacer que el cuero sea grabado con láser con las iniciales del destinatario, en 13 formas y estilos diferentes, para darle un toque personalizado extra especial.
Materiales: Cuero, gamuza, algodón, mezcla de vellón de poliéster | Dimensiones: 13,8 x 6,5 pulgadas
Los utensilios para asar se desgastan mucho. Por eso, tanto si estás comprando para alguien que acaba de adquirir su primera parrilla como para un maestro de la parrilla experimentado que necesita una mejora, este juego de 20 herramientas para asar de Cuisinart es una apuesta segura. Todo, incluidos los soportes para el maíz, las brochetas, un cepillo para parrilla, una espátula y pinzas, está empaquetado en un estuche de aluminio para regalar fácilmente. Incluso hay un tenedor para trinchar con un termómetro digital incorporado para comprobar el punto de cocción. Incluso puedes incluir una luz para asar a la parrilla para que estén listos para todo, incluso para asar a la parrilla de noche.
Incluye: espátula de chef, pinzas para parrilla, tenedor de temperatura digital, cepillo de silicona para untar, cuatro pares de soportes para el maíz, cinco brochetas, cepillo de limpieza con cabezal de cepillo adicional, estuche de aluminio | Dimensiones: 17,3 x 8,3 x 3,2 pulgadas
Las prensas para parrilla son ideales para hacer hamburguesas aplastadas, aplanar tocino o preparar pollo desmechado. También son ideales para dorar de manera uniforme verduras, sándwiches, pescado y frutas. Esta prensa para parrilla de hierro fundido de Cuisinart es duradera y tiene un aspecto fantástico. Tiene un cómodo mango de madera que ayuda a presionar la comida, mientras que las ranuras dejan marcas de parrilla perfectas. Es una herramienta versátil que cualquier maestro de la parrilla adoraría. ¿Alguien quiere un panini?
Materiales: Hierro fundido, madera | Peso: 2,2 libras | Dimensiones: 4,33 x 8,75 x 3,43 pulgadas
Por supuesto, los amantes de la parrilla pueden soportar el calor, pero sus cervezas no. Este enfriador de bebidas de acero inoxidable superduradero de los expertos en aislamiento de Yeti está diseñado para contener una lata de cerveza (o refresco) de 12 onzas y mantendrá una cerveza fría helada, incluso justo al lado de la parrilla. Viene en una variedad de colores y, aunque tiene doble pared, es apto para lavavajillas.
Material : acero inoxidable | Capacidad : latas de 12 onzas | Aislamiento : aislamiento al vacío de doble pared
Todo asador necesita un delantal resistente para usar mientras prepara la comida, y este de Hedley & Bennett es elegante y muy funcional. Está hecho de lona de algodón resistente con un revestimiento de cera impermeable y correas duraderas lo mantienen en su lugar alrededor del cuello y detrás de la espalda. Hay muchos bolsillos para guardar herramientas y recetas, y un ingenioso “lazo utilitario” en el que puedes colgar pinzas o una toalla lateral. El estilo Denver, con tela marrón dorado y detalles de correas azul marino, es uno de los más vendidos de la marca, pero hay docenas y docenas de otros delantales Hedley & Bennett en muchos colores, telas y configuraciones.
Material: lona 100 % algodón | Bolsillos: 2 en la cintura, 1 en el pecho
Aunque los kebabs son deliciosos, pueden ser un fastidio de preparar. Después de todo, las brochetas de madera no son ignífugas, e incluso con brochetas de metal, es fácil que los ingredientes se caigan. Afortunadamente, estas cestas largas y delgadas están diseñadas específicamente para cocinar kebabs sin brochetas. Este juego de cuatro cestas de alambre de acero tiene mangos largos de madera para darles la vuelta fácilmente y puede acomodar verduras, carne, hongos o cualquier otra cosa que quepa en su interior. Y tienen un excelente precio.
Materiales: acero, madera dura | Incluye: 4 cestas para kebab | Dimensiones: 19 x 1,8 x 1,5 pulgadas
Los aficionados a la parrilla con leña te dirán que una parrilla a gas no puede producir el mismo tipo de sabores ahumados. The Smokist está aquí para demostrarles que están equivocados. Es una bolsa de acero inoxidable reutilizable que se llena con virutas de madera y se coloca directamente sobre las rejillas de la parrilla. Las virutas arderán sin llama, pero no se quemarán, lo que producirá un suministro de humo duradero. Solo agrega comida, cierra la tapa y espera.
Material: acero inoxidable | Capacidad: 1,5 tazas de virutas de madera | Dimensiones: 6,5 x 11,5 pulgadas
¿Por qué tener que buscar entre un tenedor, pinzas y una espátula para dar vuelta la carne a la parrilla cuando se puede utilizar una sola herramienta? La aleta de cola de cerdo de Jaccard utiliza un gancho afilado que perfora la comida para asegurar un agarre firme. El pequeño orificio que hace esta aleta daña menos la carne que un tenedor, y hace un mejor trabajo al sacar un filete atascado o cortar la rejilla sin romperla que las pinzas o una espátula. Un lazo de cuero está unido al extremo del mango de madera dura para un fácil almacenamiento colgado. Este juego en particular viene con dos aletas de diferentes tamaños, aunque la más larga de 19 pulgadas está disponible por sí sola. ¿Quieres llevar el regalo al siguiente nivel? Jaccard también tiene un juego que viene en una bonita caja de almacenamiento de madera .
Nuestra escritora Allison Wignall dice que su familia ha estado usando un juego de aletas de cola de cerdo de Jaccard durante más de 20 años. “Es ideal para dar vuelta carnes pesadas, verduras delicadas e incluso para levantar tapas de parrillas calientes. Gracias al mango largo, tus manos también se mantienen alejadas del calor intenso”.
Material: acero inoxidable, madera dura, cuero | Incluye: aletas de 13,8 y 19,3 pulgadas
La mayoría de las parrillas tienen espacios amplios entre las rejillas, lo que permite que las llamas y el calor tengan suficiente espacio para elevarse y cocinar los alimentos. Sin embargo, eso hace que sea complicado asar alimentos más pequeños, como judías verdes, camarones, papas pequeñas o cualquier cosa cortada en trozos. Weber tiene la solución con esta canasta, que puede sostener alimentos más pequeños de forma segura mientras se cocinan de manera uniforme, con pequeñas ranuras para permitir que la grasa y el líquido se escurran. Está hecha de acero inoxidable con asas para facilitar el transporte y funciona con parrillas de gas o carbón. (También hay un modelo más pequeño disponible si este no cabe en su parrilla).
Material: acero inoxidable | Dimensiones: 13,8 x 11,8 x 2,5 pulgadas
Le Creuset es una marca icónica en utensilios para hornear, como hornos holandeses , con su cerámica de gres esmaltada de colores que se encuentra en la cocina de muchos amantes de la comida. Pero esta fuente con asa te permite llevar el estilo Le Creuset a la parrilla. Disponible en cuatro colores diferentes, es una gran manera de presentar la comida recién sacada de la parrilla. Pero también es apta para horno y asador hasta 500 grados Fahrenheit, lo que significa que puedes ponerla en la parrilla para mantener caliente un plato mientras se termina otro. (No es una buena idea poner este plato a fuego alto en la parrilla, pero para fuego bajo, o incluso para ahumar lentamente, está bien).
Dimensiones: 16,5 x 14 x 1,5 pulgadas | Peso: 4,6 libras
Todo maestro de la parrilla que se precie necesita su propia identidad, y este cartel personalizado es una forma divertida de convertir un patio o jardín en su propio restaurante personal. El diseño de espátula cruzada y tenedor para carne puede incorporar hasta 50 caracteres de su elección. Los carteles hechos a mano están disponibles en 14 tamaños diferentes y más de 30 colores para una gama de opciones realmente asombrosa. No importa lo que elija, con este cartel en la pared, todos sabrán quién manda en la parrilla.
Tamaño: 14-42 pulgadas | Material: acero americano de calibre 14, color de pintura en polvo
Ya sea una parrillada entera de costillas o verduras en rodajas, todo lo que pongas en la parrilla necesita un poco de condimento. Los sabores intensos de estos condimentos están pensados para funcionar con casi cualquier tipo de carne o verdura, y el juego, que viene en un bonito paquete, incluye cinco variedades. Cada una utiliza las hierbas y especias características de una cocina diferente que hace mucho asado a la parrilla: barbacoa al estilo Memphis, cajún, caribeña, mexicana y del suroeste. Sazona tanto o tan poco como quieras para realzar el sabor de tu próxima comida a la parrilla.
Incluye: 5 condimentos, de 1 a 1,3 onzas cada uno
Los tacos de pollo desmenuzado y los sándwiches de cerdo desmenuzado son deliciosos, pero el acto de desmenuzar la carne puede llevar mucho tiempo y ser frustrante, especialmente cuando se trata de cortes más grandes. En lugar de utilizar el método de doble tenedor, estas garras desmenuzadoras hacen un trabajo rápido con cualquier carne que toquen, ya sea una sola pechuga de pollo o una pechuga entera ahumada lentamente. También funcionan muy bien para mantener alimentos grandes en su lugar mientras se cortan, un pavo entero o una sandía de 20 libras, por ejemplo. Hechas de nailon resistente, las garras son resistentes al calor; son perfectas para desmenuzar alimentos inmediatamente después de sacarlos de la parrilla.
Material: nailon | Peso: 4,4 onzas | Dimensiones: 12 x 6 x 1 pulgadas
Dile adiós a agitar y hacer clic una y otra vez un encendedor de butano, o encender cerillas y dejarlas caer sobre el quemador o el carbón con la esperanza de que se enciendan; este encendedor usa una batería recargable para crear un arco eléctrico constante con solo presionar un botón que es completamente resistente al viento y a las salpicaduras. El cuello flexible también puede llegar entre las rejillas de la parrilla o dentro de una linterna profunda o un pozo de fuego para encender las llamas en cualquier lugar. La batería de este modelo puede durar hasta 600 usos y es recargable a través de un cable USB. Nunca más necesitarás comprar un encendedor nuevo.
Fuente de energía: Batería de iones de litio, cargador USB | Peso: 1.9 onzas | Dimensiones: 9.8 x 0.5 x 0.5 pulgadas
En la mayoría de las familias, la persona a cargo de la parrilla es también la persona a la que le encantan los chistes cursis. Bueno, estas toallas combinan ambas cosas, con una serie de estampados adorables y juegos de palabras con temática de parrilla. Las toallas en sí también son de alta calidad, de gran tamaño y están hechas de microfibra duradera y superabsorbente que se puede lavar a máquina e incluso usar lejía sin dañar el estampado cuando se manchan seriamente. Hay ocho diseños diferentes para elegir y puedes pedir la cantidad y combinación que desees.
Material: microfibra de mezcla de poliéster y poliamida tejida | Dimensiones: 16 x 24 pulgadas
No hay mejor manera de marcar sus carnes a la parrilla como suyas que literalmente marcándolas con sus iniciales. Para el maestro de la parrilla que lo tiene (casi) todo, esta novedad es un regalo divertido y útil. Hecho de acero inoxidable resistente a la oxidación con un mango de 15 pulgadas, empuñadura de madera y correa de cuero, está diseñado para calentarse sobre las llamas y luego presionarse sobre la comida para darle un toque personalizado a los filetes, panecillos y más. Este hierro para marcar se puede personalizar con dos o tres caracteres de su elección, que pueden ser un monograma o un código de área, pero también pueden incluir un ampersand o un corazón para una pareja amante de la parrilla. Además del hierro en sí, hay varios juegos disponibles que incluyen una caja de regalo a juego, una tabla para colgar o una tabla para trinchar.
Material: acero inoxidable, madera, cuero | Dimensiones: 15 x 1 x 2,8 pulgadas
La sal del Himalaya es conocida por su llamativo tono rosa, en forma granulada para condimentar y en bloques más grandes como este que se pueden usar para cocinar o servir alimentos. La sal es un mineral increíblemente versátil. De hecho, incluso puedes asar a la parrilla en grandes bloques de sal para infundir sabor a los alimentos. Tallado a mano, este es tanto una pieza decorativa como una herramienta de cocina. Incluso puedes usarlo como una fuente para servir. Capaz de soportar y retener bien el calor, puede colocarse directamente sobre la parrilla y cocinar suavemente alimentos delicados como pescado o verduras. (Solo asegúrate de calentarlo y enfriarlo lentamente para evitar que se agriete). También puedes enfriar el bloque y servir sushi o aperitivos fríos en él. La sal en sí es naturalmente antibacteriana, por lo que todo lo que tienes que hacer para limpiar y reutilizar el bloque es pasarle un paño húmedo.
Material: Sal del Himalaya | Dimensiones: 8 x 8 x 1,5 pulgadas
Puede que se le llame carrito de bar, pero esta mesa de madera con ruedas de dos niveles sirve para mucho más que simplemente sostener bebidas. Es perfecta para la preparación, con una bandeja extraíble que puede llevar los ingredientes de la cocina a la parrilla o de la parrilla a la mesa, así como un botellero incorporado para cuatro botellas de vino que también servirá para aceites, salsas, condimentos o herramientas. El Calla tiene una construcción sólida, está hecho de acacia con algunos detalles rústicos que quedan bien con cualquier decoración. Tienes que montar este carrito tú mismo, pero viene con todo el hardware y las herramientas necesarias, al estilo de IKEA. Si te sientes generoso, también puedes incluir su licor favorito y un juego de barra de viaje para incluir en el carrito de bar.
Dimensiones: 35,5 x 23,7 x 35,7 pulgadas | Peso: 33 libras
Asar a la parrilla con carbón ofrece muchas ventajas, pero la facilidad de preparación de la parrilla no es una de ellas. La Chimenea de la Insanidad facilita el proceso de que el carbón se queme de manera uniforme y esté al rojo vivo gracias a un diseño inteligente. El encendedor va en una cámara separada del carbón, con una abertura lateral y una forma de codo que aspira el aire más rápidamente para encender el carbón de manera más eficiente. También es compatible con el ventilador de encendido de BBQ Dragon para un encendido aún más eficiente. Y más allá de la utilidad de esta chimenea, el nombre “CHIMNEY OF INSANITY” en la etiqueta hará sonreír a cualquier aficionado a las parrillas.
Dimensiones: 11 x 6 x 11,5 pulgadas | Peso: 2,4 libras
Lleva tu música al exterior junto a la parrilla con este resistente altavoz Bluetooth. Con el sonido de alta calidad por el que se conoce a Bose, el altavoz inalámbrico se puede conectar a tu teléfono, tableta o computadora portátil desde una distancia de hasta 30 pies y es completamente resistente al agua: puedes sumergirlo por completo y seguirá reproduciendo música. (¡Incluso flota!) La batería puede mantener la carga suficiente para hasta 12 horas y hay un micrófono integrado para llamadas con manos libres mientras manejas la espátula y las pinzas. Incluso puedes emparejar dos SoundLink Flexes para obtener un sonido estéreo que llene el jardín. El elegante altavoz está disponible en negro, blanco, azul y rojo.
Duración de la batería: hasta 12 horas | Peso: 1,3 libras | Dimensiones: 3,6 x 7,9 x 2,1 pulgadas
La salsa de barbacoa realza enormemente el sabor de un plato, ya sean alitas de pollo o chuletas de cerdo. Bachan’s tiene una combinación deliciosa de sabores de salsa de barbacoa japonesa en este paquete de tres, que incluye Original, Yuzu y Hot & Spicy. Las salsas se preparan en lotes pequeños a partir de una antigua receta familiar. Cada salsa es versátil y se puede usar como adobo, salsa para mojar o aderezo.
Incluye: 3 botellas de salsa de barbacoa japonesa (dos botellas de 17 onzas, una botella de 16 onzas)
Es difícil equivocarse con las especias y salsas gourmet de Stonewall Kitchen, y esta caja de regalo combina lo mejor de ambas para asar a la parrilla, junto con un paño de cocina con temática de carnicero y un pincel para untar de silicona con mango de madera . Incluso sin los accesorios, este juego es apto para asadores de todos los niveles con su variedad de sabores fabulosos: salsas de barbacoa de arce chipotle, manzana asada y melaza de bourbon, y adobos de mariscos de Maine, Texas y pollo y cerdo.
Incluye: 3 salsas, 3 adobos, paño de cocina, pincel para untar
Calidad y durabilidad
Si vas a regalar una herramienta o un aparato para asar o cualquier cosa que no esté destinada a ser ingerida, querrás algo que resista el paso del tiempo y el uso. Algo que se rompa después de unas cuantas sesiones de asado no será un buen regalo. Busca artículos que sean resistentes a los rayones, aptos para lavavajillas o resistentes a la intemperie.
Compatibilidad con parrillas
Hay muchos tipos diferentes de parrillas y no todos los accesorios funcionarán con todas ellas. Lo principal que hay que tener en cuenta es si el destinatario tiene una parrilla de gas o de carbón. Las temperaturas más altas y el humo que genera una parrilla de carbón pueden ser demasiado para una herramienta diseñada para gas, mientras que las parrillas de carbón tienen una variedad de dispositivos para encender y controlar el fuego que las de gas no necesitan. El tamaño también es un factor a tener en cuenta: las parrillas grandes o elementos como los insertos para hornos de pizza no caben en una parrilla pequeña o redonda de estilo tetera.
Envío
Cuando se piden productos perecederos (como filetes o salchichas congeladas, por ejemplo), a menudo se requiere un envío urgente o de un día para otro, lo que puede aumentar significativamente el costo. Las herramientas y accesorios para parrillas fabricados para soportar altas temperaturas suelen ser bastante resistentes y pesados, lo que también hace que el envío sea caro. Al comparar precios, tenga en cuenta que algunos minoristas incluyen los costos de envío, mientras que otros no los agregan hasta el final del proceso de compra.
Personalización
¡No dejes pasar la oportunidad de personalizar tu regalo! Muchos de los artículos mencionados anteriormente están pensados para usarse durante años y, si inviertes un poco más de dinero en agregar un nombre o un monograma, puede que valga la pena.
Emily Farris es escritora de cocina y estilo de vida, además de creadora de recetas, y ha escrito sobre parrilladas para Bon Appetit. Está obsesionada con el diseño de cocinas y está casada con un asador que hace todo el año. También es vergonzosamente buena comprando cosas caras en línea y puede detectar inmediatamente una reseña falsa.
Este artículo fue actualizado por Camryn Rabideau , una escritora independiente y probadora de productos que se especializa en todo lo relacionado con parrillas. Incluyó varios de sus artículos para parrilla favoritos en la lista, así como varios artículos que estaría encantada de abrir durante las fiestas.
Allison Wignall , que también actualizó este artículo, es una escritora que se centra en la comida y los viajes. Es una carnívora confesa a la que le encanta asar filetes y chuletas de cerdo todos los veranos. Su trabajo ha aparecido en publicaciones como Food & Wine, Travel + Leisure y Southern Living.