La Picea / Leah Maroney
Existe un mundo más allá de los cereales comprados en la tienda, las tostadas aburridas y los pasteles ricos en calorías de la cafetería. Este mundo incluye alimentos sabrosos para el desayuno que pueden brindarte un excelente comienzo del día ( o terminarlo , no te juzgamos). Estas recetas fáciles, la mayoría de las cuales están listas en 30 minutos o menos, harán que tu día comience de manera deliciosa, sin pasar toda la mañana en la cocina.
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Tabla de Contenidos
Wrap de desayuno con espinacas y queso feta
La Picea / Leah Maroney
Prepare un desayuno portátil en minutos con esta sencilla receta de inspiración griega. Huevos revueltos suaves en tortillas enrolladas, acompañados de espinacas ligeramente salteadas, queso feta salado y aceitunas negras picantes.
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Huevos en una canasta
La Picea / Cara Cormack
Ya sea que lo llames huevos en una canasta o sapo en un agujero, esta divertida receta con un huevo dentro de una rebanada de pan tostado a la plancha es tan fácil de hacer que hasta los niños pueden hacerlo. Si no tienes un cortador de galletas a mano, usa la parte superior de un vaso para hacer el agujero en el pan.
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Batido de fresa
El abeto
Prepare un batido de fresas abundante en minutos. Use fresas congeladas o frescas para preparar esta bebida licuada para el desayuno, que también incluye yogur y jugos de frutas.
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Huevos revueltos esponjosos perfectos
El abeto / Julia Estrada
En solo 10 minutos, podrás disfrutar de unos huevos revueltos esponjosos solos, sobre tostadas o rellenos de un croissant . Simplemente sigue las instrucciones de cocción de esta receta infalible y conseguirás que tengan la textura perfecta en todo momento.
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Barras de pan de plátano
El abeto come / Pete Scherer
Estas barras de pan de plátano replican el sabor del pan de plátano, pero en una cómoda forma de barrita de aperitivo. Los dátiles, las nueces y la canela complementan el plátano, mientras que el salvado de trigo tostado aporta un sabor similar al del pan. Se conservan en el frigorífico hasta una semana, por lo que tendrás un desayuno saludable listo para calentar o para llevar de camino a casa.
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El mejor bagel de salmón ahumado
Foto de Grilled Cheese Social
En aproximadamente el mismo tiempo que se tarda en preparar una tostada con mantequilla, se puede preparar un sándwich de bagel abierto para el desayuno . Con salmón ahumado, queso crema, cebollas encurtidas, eneldo y alcaparras, la combinación de ingredientes aporta mucho sabor a cada bocado.
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Huevos revueltos con queso crema
Foto: Pete Scherer.
Para los amantes de los huevos revueltos suaves y cremosos, esta receta se convertirá en la estándar. Un poco de queso crema combinado con los huevos batidos aporta un toque sutil de acidez y, al mismo tiempo, una textura deliciosa. Es una preparación rápida, así que asegúrate de tener listas las tostadas y otros acompañamientos.
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Tostada de aguacate y huevo escalfado
La Picea / Leah Maroney
Desayunar a las apuradas no tiene por qué significar renunciar al sabor. Puedes preparar esta popular tostada de aguacate para una persona con un huevo escalfado perfecto y un chorrito de salsa picante en las mañanas ajetreadas y aún tener tiempo para una segunda taza de café.
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Avena sabrosa
El abeto come / Leah Maroney
Si busca una alternativa a la sémola cremosa, pruebe este abundante plato de avena sabrosa con tocino, huevos y queso, fácil de preparar. Rápido de preparar y económico, su reconfortante sabor le recordará a su cena favorita del fin de semana, mientras que la fibra le mantendrá saciado hasta el almuerzo.
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Galletas de avena y plátano
Kristina Vanni
Llena el tarro de galletas con estas delicias para el desayuno y tendrás algo nutritivo para llevar cuando estés de viaje. A los niños les encantará comer estas galletas de avena y plátano con nueces para el desayuno.
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Huevos Rancheros
La Picea / Alexandra Shytsman
Disfruta de un desayuno al estilo mexicano en casa con esta receta de huevos rancheros . Se prepara rápidamente en la estufa con huevos fritos y una sabrosa salsa a base de tomate sobre tortillas de maíz calientes.
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Avena con semillas de chía preparada durante la noche
El abeto / Laurel Randolph
Con solo un poco de preparación la noche anterior, puedes despertarte con un desayuno saludable de avena . Los copos de avena cremosos se aderezan con frutos secos, rodajas de plátano fresco, canela, vainilla y semillas de chía .
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La tortilla perfecta en 5 minutos
El abeto / Ahlam Raffii
Si siempre has querido saber el secreto para hacer una tortilla de dos huevos para el desayuno , no busques más que esta receta esencial, que te guía por cada paso para hacer una hermosa tortilla con consejos para variaciones.
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Tocino en freidora de aire
El abeto come / Leah Maroney
El tocino se cocina hasta quedar perfectamente crocante con un mínimo de limpieza en la freidora de aire. Puedes programar el temporizador en el aparato y preparar cualquier otro plato de desayuno mientras se cocina, lo que hace que el tocino en la freidora de aire sea ideal para una mañana ajetreada.
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Panqueques de ricotta, arándanos y limón
La Picea / Leah Maroney
Prepara un desayuno rápido y elegante para el Día de la Madre (o simplemente para tu desayuno diario) con esta receta de panqueques de ricota, arándanos y limón . La ricota en la masa le da a los panqueques una textura liviana y esponjosa, con un sabor ácido y a queso que complementa la fruta a la perfección.
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Batido de chocolate y plátano
John E. Kelly / Imágenes Getty
Engaña a tu paladar con esta fácil receta de batido de chocolate y plátano que sabe igual que un rico batido de leche, pero está lleno de leche de soja, plátanos, yogur y Nutella.
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Scones de arándanos caseros
El abeto / Eric Kleinberg
Los bollitos tibios y con mantequilla son un desayuno maravilloso para días especiales. Prepare una tanda de bollitos caseros de arándanos en menos de 30 minutos con una receta sencillamente deliciosa que utiliza ingredientes de la despensa y fruta fresca o congelada.
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Tostada Francesa
El abeto
Todo cocinero casero debe saber cómo hacer tostadas francesas y esta receta esencial te guía por los pasos básicos. No dudes en agregar una cucharadita de extracto de vainilla o reemplazar parte de la leche con crema para obtener una masa con más sabor a huevo.
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Batido verde de arándanos y espinacas
El abeto
Este sencillo batido, que lleva espinacas, arándanos y un plátano, es perfecto para ti. Prepáralo con cualquier tipo de leche o solo con agua y siéntete libre de cambiarlo por tus frutas y verduras favoritas, añadir una cucharada de proteína en polvo o incluso mantequilla de maní.
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Batido de fresa y plátano
El abeto / S&C Design Studios
La fresa y el plátano forman una combinación clásica, y este batido de frutos rojos tiene un aspecto tan delicioso como su sabor. Utilice fresas congeladas en lugar de frescas para obtener una bebida espesa y cremosa que no necesita tanto hielo. Esta receta requiere leche de almendras con sabor a vainilla, pero cualquier leche servirá.
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Batido vegano de chocolate, mantequilla de maní y plátano
El abeto
Si buscas un batido que tenga sabor a postre pero que te mantenga saciado durante el almuerzo, este batido vegano de chocolate y mantequilla de maní cumple con todos los requisitos. Usa tu leche vegetal favorita para que sea vegana o opta por la leche de vaca si prefieres la leche de vaca.
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Batido de aguacate y mango
El abeto
El aguacate no solo se usa para tostar por las mañanas. Si lo mezclas con cubos de mango congelados y jugo de naranja, obtendrás un batido cremoso y vibrante que equilibra la dulzura con el sabor terroso del aguacate.
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Avena con plátano cubierto de chocolate y preparada durante la noche
Leah Maroney
La avena que se deja reposar toda la noche es un desayuno fácil y excelente porque se puede preparar de una sola vez la cantidad necesaria para una semana entera. Esta versión simple tiene chocolate, plátano y jarabe de arce para que sea lo suficientemente dulce como para complacer el paladar de los niños y mantenerlos con ganas de más.
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Avena con calabaza preparada durante la noche
Leah Maroney
Para disfrutar de un sabor otoñal delicioso durante todo el año, prueba esta avena súper fácil de preparar durante la noche que solo necesita cuatro ingredientes principales. Prepara la avena con anticipación y llévala en frascos de vidrio o recipientes pequeños para que puedas tomarla y llevarla contigo. Espolvorea frutas secas, nueces, granola o coco rallado por encima para obtener más textura.
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Bolas de proteína
La Picea / Sonia Bozzo
En caso de urgencia, estas bolitas de mantequilla de maní, avena, lino y semillas de chía son un desayuno repleto de proteínas que tiene un sabor muy similar al de las galletas. Cuando tengas una mañana muy ocupada, mete unas cuantas en una bolsita para llevar a la escuela.
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Barras de granola de avena caseras
El abeto/Loren Runion
Estas barras de granola, cargadas de avena, frutos secos, nueces y nada de los ingredientes procesados que encontrarás en muchas marcas preparadas, son una comida fácil para llevar. Usa las frutas secas y los frutos secos que más le gusten a tu familia para preparar un refrigerio o un desayuno personalizados.
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Bocaditos de huevo en olla instantánea
Diana Rattray
Prepare un montón de estos bocados de huevo simples y sabrosos durante el fin de semana y luego tírelos al congelador. Por la mañana, simplemente caliente un par en el microondas durante 25 a 30 segundos y tendrá un desayuno caliente que también se puede llevar contigo.
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Parfait de yogur
Diana Rattray
Para un desayuno sin cocinar, aderece el yogur con fruta fresca, granola, nueces o incluso nueces y semillas. Prepare su propio yogur en la olla instantánea y guárdelo en recipientes individuales para tenerlo a mano rápidamente o compre una versión rica en proteínas y agréguele sus propios ingredientes.