El abeto
Una olla de cocción lenta es el mejor amigo de un cocinero casero ocupado. Simplemente reúne los ingredientes al comienzo de tu día y simplemente presiona un botón para comenzar a cocinar. Luego, llega a casa y encuentra una comida completamente preparada , ¡sin necesidad de hacer preparaciones de último momento! Todo lo que necesitas son las recetas adecuadas y las tenemos para ti. Disfruta de nuestras cenas favoritas en olla de cocción lenta que hacen que las noches de la semana sean más fáciles, desde abundantes sopas y guisos hasta sabrosas carnes estofadas, pastas cremosas y más.
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Tabla de Contenidos
Pollo Alfredo en olla de cocción lenta
El abeto
¿A quién no le gusta llegar a casa y disfrutar de un cremoso pollo alfredo? La olla de cocción lenta es una excelente manera de preparar esta cena de calidad de restaurante, ya que combina muslos de pollo carnosos con muchas verduras y salsa alfredo preparada. Acompáñela con fettuccine para obtener una comida abundante.
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Pavo tetrazzini en olla de cocción lenta
El abeto
La sopa condensada y mucho queso cheddar crean la salsa rica para esta cena fácil para la noche de la semana que le encantará a su familia. Puede cocinar todo, incluido el pavo cortado en cubitos, los hongos, la cebolla y el pimiento , completamente en la olla de cocción lenta o transferirlo a un plato untado con mantequilla antes de servir, agregar más queso y hornear brevemente para obtener una cobertura dorada y burbujeante.
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Piernas de pavo a la barbacoa en olla de cocción lenta
La picea come / Katarina Zunic
Estas patas de pavo cocinadas a fuego lento son sabrosas y económicas. Una salsa barbacoa agridulce hecha con piñas trituradas enlatadas les da un sabor tropical. Sírvalas con arroz, fideos o papas y la verdura de acompañamiento que prefiera para una comida satisfactoria.
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Espaguetis y albóndigas en olla de cocción lenta
El abeto
Solo necesitas cuatro ingredientes (que incluyen salsa de espagueti en frasco y albóndigas congeladas) para preparar esta cena de espagueti y albóndigas súper fácil. Agrega cebolla o zanahorias picadas para agregar más sabor y nutrición. Cubre con parmesano rallado para servir.
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Cazuela de pasta y pizza con olla de barro
Diana Rattray
Olvídate de los pedidos a domicilio y satisface tus antojos de pizza con una cazuela en olla de cocción lenta que seguro se convertirá en una habitual en tu hogar. Tus aderezos y condimentos favoritos para pizza se combinan con fideos de pasta y dos tipos de queso para formar una comida abundante y con salsa.
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Macarrones con queso en olla de cocción lenta
El abeto
Sí, puedes hacer macarrones con queso en la olla de cocción lenta. Cuando termine de cocinarse, siéntete libre de colocar los fideos con una cuchara en una fuente para horno, cubrirlos con un poco más de queso y colocarlos bajo el asador durante uno o dos minutos para que parezcan “hechos en casa y recién salidos del horno”.
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Barbacoa de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta
Diana Rattray
¡Nada supera al sabroso cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento! El cerdo deshuesado se cuece a fuego lento todo el día en la olla de cocción lenta con cebollas, salsa barbacoa embotellada y algunos condimentos hasta que se derrite. Sirva desmenuzado y apilado sobre panecillos partidos con ensalada de col y pepinillos.
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Costillas de cerdo al estilo rústico a la parrilla en olla de cocción lenta
La Picea / Abadía Littlejohn
Tu salsa barbacoa favorita, más azúcar morena, cebollas, ajo y un poco de jugo de manzana, hacen que estas costillas deshuesadas al estilo campestre sean aún más sabrosas. Salen tiernas y jugosas en la olla de cocción lenta para una cena satisfactoria servida con puré de papas y maíz.
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Risotto de jamón y guisantes en olla de cocción lenta
William Shaw / Imágenes Getty
El risotto es un plato clásico italiano que constituye una cena reconfortante para los días fríos de invierno. Esta elegante versión en olla de cocción lenta con jamón, guisantes y vino blanco (o néctar de pera, si se sirve para niños) elimina la necesidad de revolver el risotto tradicional en la estufa.
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Sopa de guisantes con jamón en olla de cocción lenta
Diana Rattray
La sopa de guisantes con jamón es una reconfortante comida francocanadiense lo suficientemente abundante como para servirla en la cena con pan crujiente y ensalada verde. Esta receta de olla de cocción lenta obtiene un sabor adicional del ajo, la hoja de laurel y el perejil, junto con codillos de jamón carnosos y zanahorias dulces.
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Patatas gratinadas con salmón en olla de cocción lenta
La Picea / Kristina Vanni
Prepare una comida elegante con estas cremosas papas gratinadas con salmón que se cocinan todo el día en su olla de cocción lenta. El pescado enlatado y las sopas condensadas son el secreto de la rica salsa de mariscos que le da sabor a las tiernas papas.
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Costillas doradas con verduras en olla de cocción lenta
James Baigrie / Fototeca / Getty Images
Las sabrosas costillas de res se vuelven tiernas al ser cocinadas a fuego lento en una olla de cocción lenta. La sopa de hongos dorados crea una salsa densa para costillas jugosas que se cocinan junto con zanahorias, cebollas y apio para una cena nutritiva.
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Carne de res al stroganoff en olla de cocción lenta
sf_foodphoto / Imágenes Getty
Los cubos de carne se cocinan hasta quedar tiernos y jugosos a la perfección, junto con sabrosos hongos y una salsa fácil de caldo, kétchup y ajo, en este stroganoff de carne que gusta a todos. Se agrega crema agria espesa cerca del final de la cocción para lograr una textura más aterciopelada. Sirva sobre fideos de huevo cocidos calientes para que sea una comida completa y abundante.
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Carne de res asada en olla de cocción lenta
El abeto
La sopa de cebolla le da sabor a este asado de cocción lenta con verduras que solo requiere cinco ingredientes para crear una comida familiar abundante. Use una buena carne de res magra (lo ideal es un asado de espaldilla, de paleta, de cuarto trasero o de paleta) para obtener mejores resultados.
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Carne de res con jengibre en olla de cocción lenta
Svariophoto / E+ / Imágenes Getty
La raíz de jengibre fresco rallada aporta un toque picante fragante a la carne de res y a las verduras de raíz cocinadas a fuego lento en este plato principal simple pero sabroso. La salsa de soja y la salsa hoisin aportan una profundidad de sabor satisfactoria a la salsa oscura y deliciosa. Sirva sobre arroz o pasta cocidos calientes.
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Chile de res en olla de cocción lenta
La Picea / Kristina Vanni
Carne molida magra, tomates enlatados cortados en cubitos, salsa de tomate preparada y frijoles pintos se combinan con una mezcla de chile comprada en la tienda para formar una cena económica con alto contenido proteico. Sírvela con pan o pan de maíz como acompañamiento para la cena o para los eventos del día del partido.
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Pastel de carne en olla de cocción lenta
Lauri Patterson-Imágenes Getty
Este jugoso pastel de carne en olla de cocción lenta con solo un puñado de ingredientes es una excelente opción para cocineros caseros ocupados y es ideal para preparar sándwiches al día siguiente. La salsa de tomate o de barbacoa le aporta una agradable humedad a la carne.
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Lomo de cerdo con azúcar morena en olla de cocción lenta
El abeto
El lomo de cerdo deshuesado es un corte de carne económico que obtiene el máximo sabor en esta receta, gracias a una cocción lenta y prolongada y a un sabroso glaseado de azúcar morena y canela. Utilice las sobras de carne para crear sándwiches para la lonchera que los niños devorarán.
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Estofado de carne de res con albóndigas en olla de cocción lenta
vauvau / Flickr / CC BY 2.0
En esta cena familiar, se cuecen albóndigas tiernas y esponjosas en una salsa rica y sabrosa con trozos de carne asada y verduras. Las albóndigas son fáciles de preparar con una mezcla de galletas comprada en la tienda, y los tomates enlatados le agregan dulzura a la sabrosa salsa de caldo de carne.
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Carne en conserva y repollo en olla de cocción lenta
El abeto come / Victoria Heydt
¿Buscas una fabulosa cena de domingo o una comida completa para servir en tu banquete del Día de San Patricio ? La olla de cocción lenta hace que esta tradicional cena todo en uno con pechuga de res en conserva, papas, zanahorias y gajos de repollo sea un trabajo rápido. También se congela bien, por lo que puedes disfrutarla hasta tres meses después.
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Chow mein de pollo en olla de cocción lenta
Imágenes de Whitewish/Getty
Utilice su olla de cocción lenta para preparar en casa un chow mein de pollo al estilo de un restaurante. Las pechugas de pollo doradas se agregan a la olla de cocción lenta con verduras, salsa de soja , jengibre y algunos ingredientes de la despensa, y luego se dejan cocinar todo el día para obtener resultados jugosos y sabrosos. Sirva con su estilo favorito de fideos chinos.
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Pollo criollo con salchichas en olla de cocción lenta
Diana Rattray
Muslos de pollo deshuesados y salchichas andouille picantes a bajo precio se cocinan a fuego lento hasta alcanzar la perfección en una olla de cocción lenta junto con una sabrosa salsa de tomate de inspiración criolla . Sirva sobre arroz cocido caliente para disfrutar de una comida familiar repleta de proteínas.
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Pollo cremoso con brócoli
La Picea / Abadía Littlejohn
Si te gusta el pollo cremoso, te encantará esta receta que incluye una salsa rica y de sabor decadente condimentada con crema de brócoli condensada. Sírvela con arroz cocido caliente o espaguetis.
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Jamón con cola en olla de cocción lenta
El abeto
Esta cena fácil comienza con un jamón bien cocido. La carne se adereza con un sabroso glaseado elaborado con cola , azúcar morena y mostaza seca, y luego se coloca en la olla de cocción lenta para cocinarla durante varias horas para que sea fácil cortarla y servirla a la hora de la cena.
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Jambalaya en olla de cocción lenta con pollo, salchichas y camarones
Lynne Mitchell / Imágenes Getty
Jambalaya es un plato criollo clásico con pollo, salchichas, camarones, tomates y arroz. Esta versión ganadora se prepara en una olla de cocción lenta con pimientos verdes y cebollas para que quede más crujiente y sabrosa.
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Sopa de almejas en olla de cocción lenta
La picea come / Katarina Zunic
No es necesario vivir en la costa atlántica para disfrutar de una sopa de almejas para la cena. El jugo de almejas embotellado y los mariscos picados enlatados, junto con papas, leche y tocino ayudan a crear un estofado cremoso para los amantes de los mariscos en esta versión abundante de olla de cocción lenta.
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Sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta
jjpoole-iStock-Imágenes Getty
Vuelve a casa y disfruta de un humeante plato de sopa de tortilla de pollo con esta estupenda receta de inspiración mexicana. Sírvela con tiras de tortilla de maíz y queso rallado, como se indica, y condiméntala a tu gusto con jalapeños cortados en cubitos o hojuelas de pimiento rojo.
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Camarones criollos en olla de cocción lenta
Jonelle Weaver-Imágenes Getty
Cocina este clásico plato de camarones al estilo de Luisiana en la olla de cocción lenta para disfrutar de una cena satisfactoria con arroz cocido caliente. Se utilizan tomates enlatados y salsa de tomate preparada como base de la salsa, que se condimenta con ajo, Tabasco , especias criollas y pimientos morrones picados.
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Pollo cremoso con tocino en olla de cocción lenta
La Picea / Nyssa Tanner
En esta receta de cuatro ingredientes, las pechugas de pollo se envuelven en tocino y luego se bañan en una salsa rica hecha con crema de champiñones y ajo asado, crema agria y un poco de harina. Todo se cocina a fuego lento hasta que el pollo se derrite en la boca.